第29章 第一次试菜，普通的小吃做到极致亦是人间美味！【第2更】求鲜花，求评价

【新任务已发布，请宿主注意查收】

        任务:卖出10000碗阳春面。

        完成奖励:随机美食菜谱一份。

        看着这个任务，林枫心里快速计算一番。

        现在每天上午的食客，大约在300人左右。

        这还是茶叶蛋供应量不足的原因。

        如果无限量供应，人数还能增加。

        所以，这个任务基本没问题。

        任务完成的快慢，取决于林枫每天能做多少面。

        想到这里，林枫快速的将锅洗干净，就直奔菜场。

        有了新菜，茶叶蛋就得少做点。

        不是怕卖不完，而是他忙不过来。

        茶叶蛋最耗时间的步骤，就是清洗和敲壳。

        饶是他现在经验十足，每天也得花上几个小时在这上面。

        他买了500个鸡蛋，二十斤猪板油。

        十斤装的面粉买了五袋。

        一斤面粉大约能做五碗面条，一袋就是50碗。

        然后是茶叶蛋的配料，以及阳春面所需的配料。

        阳春面的配料很简单，一个猪油，一个香葱。

        接着又去百货店买了几十个木牌。

        采购这些东西，林枫来回跑了两趟。

        还是得有辆车才行。

        林枫心里暗想。

        回到小店，取出木牌。

        林枫拿起签字笔，在木牌上写下几个字。

        【茶叶蛋——3元】

        【阳春面——12元】

        【猪油渣——5元】

        写完后，他从厨房后面一个小柜子里拿出工具盒。

        在墙上钉下三颗钉子，将木牌悬挂好。

        以后再添新菜，一颗钉子就搞定了。

        木牌他多的是。

        洗了洗手，开始熬油渣。

        仔细将板油清洗干净，切成四四方方的一块块。

        点火，开锅。

        二十斤板油倒进这口大锅，绰绰有余。

        熬猪油有几个方面需要注意。

        一是得加适量的水，这样熬出来的猪油又白又香。

        再是加入姜片，主要是去腥和提香。

        猪油熬上，不一会儿就有滋滋啦啦的声音响起，听上去格外悦耳。

        看着锅里的猪油，林枫觉得自己好像忘记了什么东西。

        蹙眉思索了一会儿，豁然反应过来。

        拿出手机，翻出一个三人小群……咦，多了一个，变成四人群了。

        他没在意，发了一条信息。

        “出新品了，中午试菜。”

        手机还没来得及收起来，嗡嗡嗡就有人回了。

        【朱康】:在小店试菜吗？我马上就来！

        【鸭王】:二十分钟！

        【宋子豪】:等我！

        林枫看了一眼，把手机收起来了。

        说是试菜，其实这个过程可有可无。

        他自己就是最合格的试吃员。

        但群都建了，他也不想做一个言而无信的人。

        二十分钟后。

        一辆黑色的卡宴停在路边。

        车子刚停稳，又有一辆黑色的奔驰s级开过来，停在一旁。

        朱康从车上走了下来。

        “老朱。”

        “鸭子你刚到？”

        “嗯。”

        “走走走。”

        两人打了个照面，一路小跑冲向小店。

        他们两前脚刚进门，跟着宋子豪就进来了。

        “在外面看见你们车了，速度够快的啊。”

        宋子豪刚说一句，嘴一张，闻到了一股浓郁的醇香。

        “好香啊！”

        “猪油的味道！”

        三人齐齐看向林枫面前的锅，香味是从那里飘出来的。

        “坐一会。”林枫说了一句，继续揉面。

        “林老板你忙，不用管我们。”

        “新品果然是面！”宋子豪一副我早已猜到的表情。

        朱康指着墙上道:“墙上写着呢。”

        偏头一看，三块木牌印入眼中。

        “一下子增加了两个菜品！”

        “今天赚到了！”

        “价格很便宜啊，林老板有想过做高档一点的菜式吗？”朱康问道。

        林枫专心致志的揉面，两耳不闻窗外事，自动屏蔽了他的问话。

        鸭王坐下，随口道:“普通小吃做到极致，不比高档的菜式差。”

        朱康嗯了一声，没有继续这个话题。

        三人逐渐安静，看着林枫揉面。

        几分钟后，林枫拿起湿布盖在面盆上醒面。

        抬腕看了一眼时间，关火，捞油渣。

        有菜谱就是不一样，即使完全不懂，只需要按照菜谱上标注的时间严格执行，也能做出一份完美的美食。

        在制作的过程中，逐渐熟悉，最后得心应手。

        油渣捞出来全部放在一个大大的不锈钢盆里，撒上细盐后晃上几分钟，让细盐均匀的遍布每一块油渣上。


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