第84章 第 84 章
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这两天都在下雨, 外面湿漉漉的。
卿孟祝他们在田里干活还算好受,只要穿好雨披、雨鞋, 戴好手套、帽子, 就不会湿冷到哪去。
到山上就不行了,他们随便碰点什么树,树枝上的雨水就会附着在他们身上, 然后顺着身体往下, 汇聚到鞋子里。
偏一下雨,竹林里的竹笋就刷刷地往外冒, 竹虫也被雨水逼得飞了出来, 要是不上山, 得错过好多好东西。
为了保暖, 卿孟祝和明春晰都放弃了柔软的雨披, 选择了沉重厚实的防水裤。
这样上山冷倒是不冷, 就是捂着不太舒服,脚下也容易打滑。
卿孟祝气喘吁吁:“没想到有时候竹笋多了也是一种烦恼。”
明春晰:“星际商城吸完的竹笋就堆山上吧,明天我再带点em菌上来, 撒在上面, 它们应该很快就会腐烂。”
卿孟祝:“不腐烂也没事, 要是别人问起我就说这批竹笋被虫蛀了, 只能留在山上当肥料。”
明春晰点头:“这个话术也行。”
下雨天还要把竹笋运到山下实在太费力,他们原地卖给星际商城,卖完后把笋砍成几块堆在竹子的根部上面, 看起来像给竹子培的土。
他们在哪根竹子底下挖的笋就给哪根竹子堆上, 算给竹子上有机肥, 反正笋不算多, 也不怕烧根。
在又一次将手中的竹笋卖给星际商城之后, 卿孟祝转头对明春晰说道:“接下来的竹笋我们就不卖了,带回家炒肉吃吧?”
周晏把他们买的干式熟成牛肉送了过来,卿孟祝一起床就对竹笋炒牛肉充满了期待,现在就想把笋带回去炒着吃。
今天周日,明春晰不用上班,他们没吃早餐就上山了,等会儿下去正好做早餐,比如做个红烧竹笋牛肉面什么的。
想到这里,卿孟祝的肚子咕咕叫了起来,已经迫不及待要下山了。
明春晰毫无意见:“取嫩笋尖。”
卿孟祝:“对,嫩笋尖才好吃,老的笋头,我们留在林子里堆肥好了。”
他们一边说话一边将嫩笋尖切下来,然后再把老的笋头归拢到一起,用星际商城扫描,打算卖给星际商城。
今天早上他们已经做这个动作做了无数遍,扫描的时候堪称驾轻就熟,卿孟祝也没发现哪里不对。
等扫描结果出来,他看了一眼星际商城给他结余的352星币,愣了一下。
明春晰:“怎么了?”
卿孟祝将星际商城的页面拿给他看:“好像卖笋头跟笋尖没什么差别,都是18星币一斤。”
他们家的笋现在质量比以前好,卖给星际商城的价格也有所提升。
明春晰看着价格,立刻反应过来:“嫩笋尖和笋头只是口感上有差别,里面包含的物质应该没什么差别?”
卿孟祝:“我觉得应该是,星际商城里面包含的物质判断,所以它认定无论笋头和笋尖,价格都是一样的。”
笋头和笋尖对星际商城来说一样,对他们来说却大不一样。
笋尖可比笋头嫩多了!
卿孟祝跃跃欲试:“你说我们是不是可以把笋尖留下来,只把笋头卖给星际商城?”
明春晰:“我觉得可以。”
卿孟祝推着他:“走走走,我们再找找笋,看能不能行?”
他们原本都已经打算下山了,意识到可以把笋头和笋尖分离出来之后,他们又在山上转了一圈,挖了六十多斤笋。
两人把顶上最嫩的笋尖留下来,只把笋头卖给星际商城。
星际商城给的价格果然一样,完全不区分笋头和笋尖。
卿孟祝遗憾地说道:“可惜了,早知道我们就把笋尖分离出来卖好了。”
明春晰:“现在也不晚,之前一共也没卖多少笋。”
这倒是,他们家的竹子才种下去没多久,出产的笋有限。
卿孟祝:“下山下山,赶紧回家炒笋吃。”
他们下山的时候特地绕去鸡棚看了一眼。
下雨,卿孟祝怕榛鸡感冒,都把它们关到笼子里去了,只有每天早晚才会放它们出来吃食。
鸡笼上盖着厚厚的毛毡,避风防雨,里面很温暖。
他们过去的时候,里面的榛鸡挤在一起取暖,看起来很健康,没什么问题。
看来暂时不用担心榛鸡了。
卿孟祝一回到家就洗了手,然后拿出牛肉和笋尖,准备炒好后配面条吃。
面条是镇上的人做的手工宽面条,做好之后晒干,再煮起来依旧很劲道,还能尝到面粉的香味。
卿孟祝很喜欢这种面条,煮熟后放到高汤里,再配他们自家的炸菌子和辣椒酱,或者来点小咸菜、小酸菜,味道都是一绝。
今天的面条配上了笋尖炒牛肉,那更是没得比了。
卿孟祝吃得鼻尖都渗出了小汗珠,眼睛也亮亮的。
吃完之后他将碗里的最后一口汤喝完,满足地喟叹了一声,往椅子上一靠,不想动了。
明春晰挽起袖子,动作从容地收了碗碟,菌油和小菜重新盖好盖子送入冰箱,碗盘则清除杂物送入洗碗机。
卿孟祝靠在椅子上,眼睛一直追随着他的背影,目光中充满了欣赏,还带一点欲|望。
明春晰回头看见他的表情,伸手揉了他的脑袋一把:“你还没吃饱?”
卿孟祝摸摸肚子:“肚子饱了,心还没饱。”
明春晰的眼神变得幽深:“回房?”
卿孟祝感受了一下,遗憾地说道:“肚子太饱了,动作大一点估计要吐。”
明春晰哭笑不得,又揉了揉他的脑袋:“你还撩我?”
卿孟祝摊手:“饱暖思那啥嘛。”
两人没回房,相对坐着聊天。
聊着聊着,卿孟祝琢磨这批嫩笋尖要怎么卖——嫩笋尖好吃归好吃,却更不容易储存。
在家里放上半天,嫩笋尖那白玉一样的颜色估计要变黄,清香味可能也会散掉。
再稍微多放一段时间,它可能就要腐烂了。
要将嫩笋尖卖到外面去,可能要泡一泡保鲜剂,然后抽成真空什么的,弄好包装再往外运。
明春晰说道:“如果运新鲜的嫩笋尖很麻烦,那做成笋干?我记得市面上有许多品质不错的笋干,价格也高。”
卿孟祝眼睛一亮:“有道理!正好我们有烘干机,稍微切一下就可以送入烘干机了,也不麻烦。”
明春晰:“我觉得可行。”
卿孟祝:“好,我明天就试试!”
第二天,明春晰要上班,卿孟祝一个人上山,割了一大堆嫩笋尖下来。
这些笋尖只要了最嫩的部分,背下来的时候还带着壳,非常新鲜。
卿孟祝钻进厨房吃完明春晰留的早餐,立刻着手处理嫩笋尖。
他将嫩笋尖切成两半,再剥掉壳,放入无油的干净大锅里煮。
用大锅煮可以去掉笋的大部分草酸和笋涩味,吃起来更安全,味道更好。
同时煮过的笋尖可以保持脆嫩,不会在烘干的过程中变老。
外面还下着雨,卿孟祝在屋里煮笋尖,温暖湿润的水蒸气飘出去,让他家看起来像多了口温泉。
赵和曦一进院子,感受到这股温暖的水蒸气就说道:“真暖和,煮什么呢?”
卿孟祝:“嫩笋尖,打算烘干了做笋干。”
赵和曦跑过去看:“为什么忽然想做笋干?”
卿孟祝:“因为这批笋的质量好啊。”
赵和曦吸吸鼻子:“闻起来还挺香。”
卿孟祝对自家的嫩笋尖充满了期待:“吃起来会更香。”
他们家的烘干机辛勤工作着,下午四点多就把嫩笋烘了出来。
这批笋干的含水量只有百分之十,拿在手里硬邦邦的,像一块扁平的硬糖。
卿孟祝抓了小半把笋干,拿去厨房用温水泡着,打算晚上用火腿炒笋干吃。
他们家有卿国致老爷子送的黑猪火腿,肥瘦正相宜,炒笋干味道应该会不错。
赵和曦一看晚上有美食,立刻决定留下来蹭饭。
卿孟祝也不介意:“抓只榛鸡下来煮鸡汤好了,天气这么冷,我们补补。”
赵和曦毫无意见:“我去抓!我会认公母,用砂锅煲吧,感觉你家的砂锅煲出来的榛鸡汤特别好喝。”
卿孟祝:“那你抓两只,挑大的抓。等会给护法护卫安排鸡汤拌饭,给赤狐和水獭也留一点。”
他们家的榛鸡体型比鸽子大不了多少,只用一只,完全不够这么多人和动物吃。
还是得多抓一只,配点之前在山上采的蘑菇,多煮一些,大家一起分享。
很快,赵和曦把榛鸡抓回来处理好了。
卿孟祝将鸡汤炖上,又和赵和曦一起处理其他配菜。
等明春晰回来的时候,冒了一天水蒸气的屋子又冒着食材的香味,香味如有实质,温暖又温馨,将卿孟祝家衬得像童话小屋。
还没吃饭,明春晰感觉心里已经暖暖的了。
卿孟祝听到了明春晰进屋的动静,从厨房里探出头来朝他喊道:“再炒一道青菜就可以吃饭了,你快去洗手。”
明春晰听着熟悉的语句,给出了同样熟悉的应答:“好。”
小动物们已经吃上饭了,很快,三人也坐在饭桌前准备吃饭。
榛鸡汤金灿灿的,里面飘着各种野蘑菇,一看就很好喝。
笋干炒火腿,玉白的笋尖和红褐色的火腿炒在一起,里面的青红椒圈完美地点缀,此时正冒着热气,用来下饭想必一绝。
边上的焖鸡翅、炒酸菜和蒜蓉青菜也很香。
明春晰看着桌上的菜肴,感觉生理和心理同时被满足了,抬头和卿孟祝对视,彼此的眼里带着柔和的笑意。
旁边的赵和曦完全不理会他们的眉来眼去,只一门心思干饭。
在喝了一口汤,又往嘴里填了一大口饭菜之后,赵和曦捧着碗,幸福地吸了吸鼻子:“今天真是山珍大宴!真好吃啊!”
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