第66章 包饺子

又挖了差不多两刻钟，周葭月扛着锄头，带着俩小的回了家。

宋芸香已经将今天捡的菌子整理出来了，见到他们回来，立马上前接过周葭月手里的锄头。

“大嫂，这翻地的活让大哥和二哥去做呗，你就别去了，累。”

周葭月道：“不累，再说了，早些把菜地弄出来，咱们也好早些种菜。”

这些天，他们一直忙着卖神仙豆腐，再加之先前没有锄头，菜地一直磨蹭到现在才大致平整出来。

只要再挖些腐殖土回来掺在菜地里，差不多就可以种菜了。

如今天气愈发炎热，其实不适合种菜，但没办法，总不能让他们一直吃野菜，或是拿钱去买菜吧。

所以，还是得试着种一些菜。

洗了手休息了一会儿，周葭月来到灶房，将面团和饺子馅儿从柜子里拿出来。

面团已经醒发得差不多了，可以动手包饺子了。

灶台有些窄，施展不开，她便让宋芸香帮忙把饺子馅儿和洗干净的菜板拿去堂屋。

她自己则端着装有面团的木盆，拿着锅铲，还把柜子里装面粉的袋子一并拿上，跟着去了堂屋。

俩小的见状，屁颠儿屁颠儿地跟在她的后面。

兄妹俩个子不高，便跪坐在桌前的长凳上，看着周葭月将菜板放好，又从面粉袋子里抓了些干面粉均匀地洒在菜板上。

“大嫂，你这是做什么呀？”宋晓眨巴着水汪汪的大眼睛，好奇地问道。

“包饺子啊。”

“包饺子？”兄妹俩对视一眼，四只黑漆漆的眼睛里满是疑惑和茫然。

然后，他们看着周葭月将面团放在菜板上，用大拇指在面团中央戳了个小洞。

接着，她双手将面团拿起来转圈。

慢慢的，面团在她手里成了一个很大的圆圈。

俩小的：“哇。”

宋芸香也目不转睛地看着。

三人看着她将成了圆圈的面团扯开，长长的一条面团被她分成了好几段。

她取了其中一段，动作娴熟且麻利地揉搓起来，很快就将这段面团揉成了光滑的细长条。

俩小的再次：“哇。”

宋芸香也跟着：“哇。”

周葭月：“……”

这可真是，听取哇声一片。

“菜刀忘拿了，芸香去灶房帮我拿一下菜刀。”

“好。”

宋芸香飞快地跑进灶房，又飞快地跑回来，将菜刀递给周葭月。

周葭月接过菜刀便开始切剂子。

她一边切还一边教三人这其中的细节。

俩小的听得懵懵懂懂的，宋芸香却听得很认真，表情格外严肃，仿佛在做学术研究。

剂子切好后，周葭月抓了把面粉撒在这些剂子上，双手来回搓动剂子，保证每个剂子都能均匀地沾上面粉。

接着便是用手掌按压每个剂子，将所有剂子都压成扁平状，再然后就是擀皮。

锅铲柄到底没有擀面杖好使，再加之她也好久没包饺子了，第一个饺子皮的卖相着实有些不太好看。

多擀了两个饺子皮后，她便渐入佳境，饺子皮擀得越来越好。

“大嫂，我可以试试吗？”宋芸香突然出声。

“可以啊。”周葭月将位置让给她。

宋芸香有些紧张。

周葭月安慰道：“没事儿，你这是第一次擀皮，不会也很正常，慢慢来。”

说着，她便开始教宋芸香如何擀皮。

宋芸香学得很快，虽然擀出来的饺子皮远不及她的手艺，本该圆圆的饺子皮成了椭圆形，但慢慢的，也就越来越熟练了。

“不错！芸香学得很好嘛！”周葭月鼓励道，“这几张皮擀得比我还好呢！”

宋芸香满脸羞涩，谦虚地开口：“大嫂你就别笑我了，我这手艺哪比得上你？”

“我怎么会是笑话你呢？昭儿晓儿，你们说，三姐擀的饺子皮好不好？”

俩小的异口同声：“好！”

“你看，不止我一个人说好呢。”

宋芸香愈发羞涩，心中又很开心。

谁不想听到鼓励夸赞的话呢？

她当然知道自己的手艺远比不上大嫂，但听到大嫂的夸奖，她还是很高兴，也充满了动力。

她要多多向大嫂学习厨艺，以后做饭的活儿就由她来做。

周葭月继续教宋芸香擀皮，而去山上的宋青山和宋江河也回来了。

“你们在做什么呢？”

宋江河将背篓放下后，三两步跑进堂屋，凑过脑袋好奇地看着。

宋青山也走了进来，很自然地站在周葭月的身边。

两人离得很近，周葭月甚至能感觉到他的呼吸喷洒在自己的耳畔。

“大嫂，你这是教芸香做什么呢？”

宋江河的声音将周葭月的思绪拉了回来。

她忽略掉耳畔的灼热气息，道：“擀饺子皮，你们先去洗手，洗完手也一起来包饺子吧。”

“我这就去洗手！”宋江河应了一声，转身跑出堂屋。

感觉到耳畔的气息离得远了一些后，周葭月微微扭头冲身后的宋青山道：“你也去洗手吧。”

宋青山嗯了一声，抬手将一截梨木枝递给她：“这截树枝做擀面杖可以吗？”

“可以。这梨木你是在哪儿找到的？”

“就在屋后这座山上。”宋青山道，“得往深处走，有点远。”

周葭月了然。

抽空她得让宋青山带她去看看那棵梨树。

“擀面杖有空再做吧，先包饺子。”

宋青山点点头，转身出去洗手。

擀皮的活交给了宋芸香，周葭月开始教其余四人包饺子。

饺子的包法有很多种，想着他们是新手，她只教了他们简单的包法，就是简单地将饺子皮捏出几个褶子。

仅是这种简单的包法，就已经把宋江河和俩小的难倒了，三人都是一副严肃的样子，似是恨不得跟饺子打一架。

好不容易包好了一个，宋晓立即将小手伸到周葭月面前，充满期待地问道：“大嫂，我包得好吗？”

“真好！”周葭月给了她一个鼓励的眼神，“晓儿真厉害！”

宋晓开心一笑，将饺子放下后，欢欢喜喜包第二个。

宋江河跟宋昭还在和饺子皮打架，怎么捏都觉得不对，兄弟俩都快愁死了。

周葭月忍俊不禁，视线一转，发现宋青山手里的饺子居然包得很好，像模像样的，完全不像是新手。


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