第55章

除了腊鸡，陆婉再切了点配菜一起煮。

这样一来，有荤有素，能多吃点。

尤其是腊鸡的汤汁，闷着菜一起，素菜蘸着肉汤的味道也能非常的好吃。

对于里面的配菜，陆婉先抓了一把风干的香菇，水泡好，切好，

再就是土豆，切成土豆块。

又削了几棵莴笋，切成小块。

风干鸡连带着配菜，能焖出一大锅，足够大家吃的了。

菜洗好切好了以后，陆婉便着手炒菜。

锅烧热了，下了菜籽油。

下葱姜蒜，干辣椒。

炒香了，倒入洗好剁成块的腊鸡。

炒了一会儿，再加料酒，老抽，生抽之类的调料，加上两瓢慢慢的炖着。

腊鸡的肉比较紧实，得用水多炖一会儿才能软烂一点。

等着炖的差不多了，再加配菜。

配菜比较容易熟，如果过早加进去会容易炖的稀烂。

小伙焖了一会儿，就开始收汁。

陆婉切了一把小葱花，等着出锅时撒了葱花进去，一时间，腊鸡还有葱花的香味儿混在一起，就显得更香。

知青们早就被这香味儿馋的直咽口水。

真太香了，腊味的香味儿可是鲜肉比不了的。

可算盼到出锅，能尝一尝。

陆婉先拿了一个大碗出来，盛了一大碗，“我给苏振华同志送一碗过去尝尝，你们自己盛，先吃。”

其他的知青听陆婉这么说，却表示道，“陆知青，没事，你先给苏振华同志送过去，我们不急着，等会儿吃就是了。”

“是啊，我们带你一起回来吃，不急。”

陆婉道，“那行，我快去快回。”

知青点和苏振华家没有多少距离，来回也就十分钟搞定，倒是耽搁不了多少时间。

陆婉端着烧好了的腊鸡，朝着苏家那边赶去。

看到陆婉过来，朱爱花很高兴，干嘛问道，“陆知青，吃过了吗？”

陆婉道，“婶子，我刚做好饭，还没吃呢。

这是我炒的腊鸡，送一碗过来给你们尝尝。”

朱爱花看着陆婉递过来的腊鸡，赶忙说了句，“你这孩子，有啥好东西留着自己吃就是了，还送给我们干啥呢？我们有的吃，你拿回去！”

一旁的赵玉梅有点不淡定了。

她这婆婆莫不是傻的？

人家白送来的好吃的也不要！

见朱爱花一副真的不乐意要的模样，赵玉梅赶忙说了句，“娘，人家陆知青的一点心意，你收下来就是。

咱家晚饭是有吃的，可是又没有腊鸡这么好的东西。

我到现在还没尝过腊鸡什么滋味儿的呢，真尝尝看。

不过陆知青的手艺这么好，想也不用想，肯定做的挺好吃的。”

朱爱花听到赵玉梅的念叨，不满的瞪了一眼赵玉梅。

这个老大媳妇，就是个贪嘴的，有便宜能占绝对不想着错过机会。

舍不得让她给陆婉出彩礼，对于人家送来的东西，收下来时真没点心理负担。

有时候朱爱花都想知道，她这老大媳妇到底哪来的这么厚的脸皮的。

“陆知青，你别听我这个儿媳妇的，你的心意婶子心领了，东西你拿回去。你多吃些，补补身体。”朱爱花继续推辞道。

“婶子，我烧的多，还有不少呢。

这碗腊鸡主要是想着给苏振华同志吃的……”陆婉说着，脸微微热了起来。

朱爱花明白过来，原来这丫头是惦记他家老三呢，哪是冲着他们来的？

既然是送给老三的东西，朱爱花也不好帮着苏振华拒绝。

“对了，婶子，苏振华同志呢？不在家吗？”陆婉见院子里没有苏振华的身影，问道。


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