第一百九十九章 开张大吉
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都说伸手不打笑脸人的,柳絮给邻居们都送了点东西,大家也热热闹闹的表示欢迎,毕竟会来事的邻居总好过那些不长眼又不懂礼的好吧!
本来听说这房子卖给了一户乡里人,他们还担心不好相处,现在看来还是不错的!
苗苗搬了新家正是好奇不已的时候,上次来只顾着院里的那颗石榴树了,今天拖着林尧把屋前屋后的都转了个遍,唐杏羡慕的看着,大哥大嫂真的有本事,能在镇上买上这么一套房子那真是让人羡慕啊!
因为之前只打算了林尧和林老爷子的屋子,林尧也大了,自然是一个人住一间了,不过现如今杨斐也寄住在这儿,也不用特意腾出来一间,和林尧俩人凑合凑合着也可以,好在这院子空房间也够,给唐杏腾出来一间也是足够的!
一大早的柳絮和唐荆准备去店铺那儿看看,明天就正式开业了,今天可是有的忙的,林尧去书院了,现在在镇上方便,林老爷子时间便充裕起来,也跟着柳絮他们一起过去,能帮一点儿是一点儿!
帮厨的人早就请好了,姓文,叫文喜,人称文师傅,虽不像是大酒楼里的厨师,但是厨艺也还是不错的,是附近村里的人,厨艺不错,一般人家有什么红白喜事的都乐意叫他去帮忙,也由此挣点钱补贴家里!
柳絮给他开了工钱,三百文一个月,这可比他给别人办红白喜事要划得来的多了,每次去掌厨最多不过十二文钱,而且也不是每天都会有红白喜事的,现在在这里帮忙可不一样,每个月固定的有三百文钱,这可是以前都不敢想的,一年下来差不多可以挣到小一两银子,家里的生活可得上一个层次!
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“老板,老板娘,你们来了!”文师傅在厨房里忙活,明天第一天开张,这菜可不能少,所以他得盯好算好了,免得明天不够用,到时候可就尴尬了!
“哎,文师傅辛苦了!”柳絮笑着回应着,目前饭馆里唯一请了的人就是文师傅,至于跑堂的还没有请,主要是有唐荆和林老爷子在,他们都觉得没有必要,而柳絮想请个帮厨的也被唐杏拒绝了,她来是干嘛的?可不就是个帮厨的吗?洗碗洗菜切菜的她哪样不能做?她有手有脚的难道还真的要让她哥嫂养她一辈子不成?他们又没欠她的!
因此柳絮也就没请人,打算做一段时间看看,若是他们忙的过来,那就不用请人,若是忙不过来再请人也不迟,这镇上可不缺少活计!%&(&
文师傅连连摆手,“不辛苦,不辛苦,这都是我应该做的!”他可是很珍惜这份工的,一个月三百文,上哪找这么好的事情去?虽然他厨艺也过的去,但是镇上那些大酒楼也不会用他,他哪里舍得丢了这份工作?
“还有什么缺少的吗?明天就要开张了,可不能出岔子啊!”柳絮不放心的问道,俗话都要开门红,虽然柳絮不信那些,但是这开张第一天就出点事儿,可是不太妙啊!
“不少,不少,东西都齐全,刚刚都看过了,这些菜足够应对明天的!”文师傅摆手,这东西分量都足,而且第一天开张也不知道生意怎么样,若是做多了卖不出去可就浪费了!
“嗯,明天是第一天,文师傅辛苦些!”柳絮点头,然后和唐荆一起看看哪里该帮的帮帮,桌椅板凳该放置好的放置好……
第二天小饭馆正式开门,柳絮已经让文师傅准备好了饭菜,然后这才打开门示意唐荆放鞭炮,杨家人也早早的都过来了,这里好歹也有他们的一份,哪能不上心啊!
鞭炮声响起,热热闹闹的,不少人都驻足下来观看,附近周围的人都知道这里有新铺子要开张了,所以都来捧捧场,柳絮怕人太多了吓到苗苗,只让唐杏带着苗苗在院里玩。
“各位乡亲父老,各位街坊邻居,我们兄弟三人今在此开此饭馆,还要承蒙各位的照顾了,今日新开张,特地每位客官打八折,欢迎各位光临!”唐荆说着开场白,这时候柳絮作为一名妇人自然是不好开口的,而这么一长段的话可把唐荆给憋屈死了,这小半辈子还没说过这么一长串的话!
然后一转身,和杨鹤一起一人拉着门匾上的红布往下一拉,招牌便露了出来,柳絮也没取什么高大上的名字,直接是‘自助大碗饭’五个字写在上头!
大家看到后交头接耳的嘀嘀咕咕的说着,这大碗饭他们可以理解是吃饭的,像饭庄酒楼一样,但是这自助是什么意思呢?
这不,有人就问了起来。
“我们的饭馆是每人六文钱,里面的菜色随便你吃,饭也管饱,当然了,如果你一个人能吃下三四碗的话,那适当的加一两文钱!”杨鹤给人答复,唐荆可不想再继续说话了,他宁愿多做事!
“六文钱?老板你这也太贵了吧!”有人嘟囔着说道,这六文钱着实有些贵了啊!
“这可不算贵啊,我们这里管饱,而且我们的菜色里头还有荤菜,自然是要贵上一些,去酒楼里吃一顿可比我们这贵多了啊!”杨柏接过话头来,他们本来也觉得有些贵,可是不卖这么贵他们又怎么回本?不说那些肉,就是蔬菜也是要花钱买的啊!
众人一听,还有肉?而且吃的管饱啊,这真要上饭馆去吃,一碟子青菜都要四文钱到五文钱的,这么算下来也确实不算贵。
于是这么想着便开始有人走了进来,有些是因为好奇所以来看看,有的纯粹是凑热闹来看看,柳絮也逗笑着欢迎,然后唐荆他们一盆盆的菜端了上来,有荤有素的,而且还抬出一大锅大骨汤来,里头炖的有玉米,香气四溢!
众人吸了一口气,还是决定试试,也就六文钱,对于乡里人来说是贵,但是对于另外的人来说也不算什么,于是都纷纷的坐下等着……
一波人来了一波人又走,这里有荤有素还有汤,又管饱来味道也不错,不少人都觉得下次还可以再来。
晚上柳絮把白天的收入数了数,其实也就是肉菜稍微贵了一些,不过和肉铺都商量好了,每天要的也多,自然时便宜些,而且也不是算是肉菜,因此一天下来扣除菜钱米钱差不多赚了一两多银子,这么算来,今天接待的客人至少有一百多个!
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