第一百二十七章：爆米花

　　“再炒两个瓜子磕、弄个金瓜饼、冻米糖和辣条之后，就差不多了，繁雨你和繁月两人揉面做金瓜饼，我和繁辰两人炒瓜子。”谢繁星心中盘算了一圈下来道。

　　倒是繁月、繁雨和繁辰三人一听她们大姐要做冻米糖和辣条，这些都是她们没听到过，更没吃过后的东西，她们三人有些兴奋了起来。

　　她大姐又要做新的好吃的给她们吃了。

　　“繁辰,  你把咱收集那些金瓜子和你收集那些吊瓜子给我取来，我来炒制。”谢繁星在灶台里头夹了一根柴火进去，把火烧旺了些，她架起铁锅吩咐繁辰道。

　　“好嘞！”谢繁辰欢快的拿金瓜子和吊瓜子去了。

　　也没在意她大姐又拿她的药材做成吃的。

　　注：吊瓜子又称瓜蒌子，是中药材的一种，可以化痰、润肠通便的作用。

　　金瓜子取来，谢繁星直接倒入铁锅里头翻炒。

　　炒制表面微微发黄之后,  谢繁星加入一些盐巴下去翻炒,  炒制到微微爆开金瓜子壳,  入了盐味进去之后，就可以盛出来晾干。

　　这样的金瓜子吃起来又香又入味。

　　吊瓜子的话，谢繁星是加糖进去翻炒，把吊瓜子炒制微微爆壳开来，白糖充分裹上吊瓜子壳上后，就可以出锅。

　　这样的吊瓜子吃起来，又香又甜之外还有一股油香味。

　　另一边，繁月和繁雨两人也揉好了掺如金瓜进去的面团，她们揉成一团，开始油煎了起来。

　　“大姐，这玉米我给脱粒下来了，你用这个干啥？这玉米都这么老了，做菜是不成吧！”这时，谢繁日从外头走了进来，把他脱粒好的玉米递给他大姐道。

　　他见她大姐炒制了两种瓜子出来,  他先是两种都尝了尝,  吃到用糖炒的吊瓜子更好吃后,  他抓了一大把吊瓜子吃了起来。

　　“待会你就知道了。”谢繁星神秘的道。

　　锅内加入少许油,  放入白糖下去，融化了白糖之后，谢繁星把哪些玉米粒全部倒入锅内。

　　微微的翻炒了两下子之后，见这些玉米粒开始要爆开后，谢繁星取来锅盖盖住。

　　方才一盖住，锅内顿时发出一声声‘噼里啪啦’的响声。

　　玉米粒正在爆花了。

　　谢繁星怕锅底内的玉米粒会烧焦，她两只手提起大锅，微微的转动、翻动几下，以免烧焦里面的爆米花了。

　　等锅内‘噼里啪啦’的响声停歇了下来，谢繁星揭开锅盖，双手提着大锅，往前一泼，锅内的爆米花瞬间全部倒入旁边的木盆当中。

　　足足的有一大木盆。

　　“哇！这玉米粒油炸出来，好香，散发出一股股腻腻的甜味，好吃。”一旁的谢繁日见他大姐就是把玉米粒放入锅加油、糖内翻炒几下，盖上锅盖没多久,  就倒出一大木盆的黄白色的东西，他顿时有些讶异。

　　这些东西倒出来,  散发出一股香甜的味道，这让谢繁日忍不住抓了一些塞入口中吃了起来。

　　吃起来香甜腻腻的奶香味道之外，还‘咔嚓’的作响，味道竟然不赖。

　　“这味道怪好吃的，大姐，你这是怎么想出来的。”谢繁月吃了些爆米花，觉得这味道还不错，她点了点头道。

　　只有繁辰喜欢吃香甜的味道，这爆米花一出锅，她便迫不及待的吃了起来。

　　都没空出嘴说话了。

　　“时辰不早了，咱该做午食吃了，吃完午食，下午咱上一趟山了。”谢繁星看了看天色之后，见时辰不早，让繁月开始煮饭，自己炒菜做午食吃了。

　　“大姐，咱还没做成你说的冻米糖和辣条呢？咱下午上山干啥？”繁辰见这些没吃过的东西，她大姐下午不做了，她疑惑的问道。

　　“做冻米糖需要提前一天备好料，花的时间长，明儿再做，今日咱上山的话，去挖冬笋去。

　　咱多挖一些冬笋回来，日后可以用冬笋炒腊肉吃，那味道没话说了。”谢繁星解释道。

　　“成，大姐咱赶紧做饭，吃完好早些上山去挖冬笋去。”

　　中午的午食，谢繁星炒了几个菜，随随便便吃了一顿午饭，他们姐弟休息了一会，各自拿着东西就往山上走去。

　　谢繁星本来打算是要留着繁文看家带着小乖的，只是繁文听他大姐他们要上山挖冬笋去，哪里坐得住在家带小乖的。

　　他死活不肯，硬是要跟着一块上山，谢繁星无奈之下，只好把小乖让她阿奶带着。

　　而最近没下雪，化雪之后，她叔和婶子带着姑和姑父轮流来烧砖，烧砖的同时，顺便用青砖把他们家后院砌起来，可谓是十分的忙碌。

　　谢忠也晓得，因为明年不仅仅他们家要建房，还得建厂，另外还得卖砖。

　　谢忠两口子只要不是下雪和下雨天，逮到机会就使劲烧砖，十分的忙碌。

　　……。

　　“这里开裂了三个口子，应该是一条竹鞭上挂着三个冬笋了，繁阳哥，你小心挖开这一排。”等上了山，来到竹林，谢繁文迫不及待的找起冬笋了起来。

　　此时的竹林地面早就有不少挖开泥土的痕迹，看来是村民上山挖了冬笋回家去了。

　　“好嘞，我来挖。”谢繁阳拿着锄头，在开缝的地方开挖了起来，顺着竹鞭挖了一跳沟横，很快就露出三个冬笋出来，和之前繁文所说的一样。

　　繁阳慢慢挖开泥土，露出冬笋底部后，他一锄头挖上冬笋根部，手上的锄头往他怀中微微一翘，那冬笋瞬间便挖断了开来。

　　一旁的繁文见状，连忙的拾起来放在他背篓里头。

　　谢繁星他们姐弟几个，也两两组合，各自挖起冬笋。

　　不知道是吃冬笋的人少，还是今年冬笋当年，亦或者是其他的什么原因，这片竹林的冬笋特别多。

　　几乎时不时就能够看到开了裂缝的地儿。

　　开了裂缝的地儿，不用说，就是冬笋在里头了，一挖一个准的。

　　这才开挖不到一个时辰，谢繁星姐弟就挖了三背篓冬笋，足足快两百斤的冬笋了。

　　留到过年以及年后吃足矣。

　　谢繁星见挖的差不多之后，便打道回府。

　　倒是繁月、繁辰、繁日他们挖的大呼过瘾，离去之前他们还有些不舍。


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