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第39章 账本


“嗯,是啊。”江照里应了句,笔下不停,写了一张又一张。

        她下午要招到几个合心意的夫子,时间有限,干脆采用最原始也最有效的方法——

        发传单。

        小午眨巴着眼睛看了会儿,很乖地没有出声打扰,自己去拿了医书过来爬上板凳翻看起来。

        过了会儿阿酒和格子洗完碗出来,也各找来笔帮江照里一起写。

        有了另外两人的帮忙,江照里轻松许多,一个时辰没到,便共写了百余张出来。

        她转了转手腕,将写好的单子拢到一起,起身道:“我出去一会。”

        阿酒自然而然地跟上她,被江照里拦住,“你留在这陪陪小午,我很快就回来。”

        阿酒愣了愣,应道:“好,东家。”

        江照里拿着一摞单子出了门,拐去了砗行巷。

        砗行巷是城西的一条小巷,边上开了马肆,巷里的商铺则以铁匠铺、杂货铺居多,也聚集了许多散工与短工。

        江照里雇了三个短工,把手里的单子全分给了他们,报了几个地名,或是书院附近,或是书画铺附近,让他们挑看起来文绉绉的人发,之后便去了青雨阁。

        孙六娘被丫鬟从睡梦中叫醒,正要发脾气,就听丫鬟说是江照里来找她,就在账房,火气一下消了,忙不迭从床上爬起来,跑到账房,见人端坐在里面埋头写着什么,未语先笑:“江姑娘!你可算来了,一段时间没见,阁里的姑娘可是想你想的紧。”

        江照里示意她坐下说,待人坐下后给她倒了杯茶水,“最近青雨阁的生意怎么样?”

        一提到生意,孙六娘便笑开了花:“好的很,好的不能再好了。”

        说着,她从一旁的箱匣里取出账本,放到江照里面前,道:“都在这了,你过目。”

        江照里没急着对账目,而是将自己方才写下的东西交给孙六娘。

        “这是最新的曲谱和舞谱,让阁里的姑娘抽空学一下。”

        孙六娘连声应下,粗粗翻看了几眼,翻到后头却有些疑惑:“这些是?”

        “现在阁中各处的装饰是按照去年寒冬而设的,但春日已至,再沿用那些枯枝绢花便不合时节了,我做了一些更改,你下午就找人换上。”江照里解释道,“还有姑娘们的妆容服饰,也要改。”

        “好,我这就让人把姑娘们叫起来。”孙六娘说完就要起身。

        “等姑娘们睡醒也不迟,我还没讲完呢。”江照里按下她,“阁里如今姑娘四十有七,我想着以百花为名,一人对应一种花……”

        孙六娘迟疑着打断她:“以花为名?是要让姑娘们改名吗?可是她们已用惯了如今的名字,有些常客也习惯了,改名不太好吧……”

        “不是改名。你先听我说完,我的意思是一人对应一种花香。”江照里无奈道,“往日我不让姑娘们在衣物上熏香,是因为劣质的印香用久了,对姑娘们的身子有损,香味也非上乘,各香混杂,客人们闻久了也会觉得刺鼻。而好香太贵,对青雨阁而言是一笔不小的开支。”

        “哦……我懂了,江姑娘你的意思是如今我们赚到了钱,便能买好香了是不是?”

        孙六娘恍然大悟,就要接着说几句夸耀的话,就看见江照里摇头否认。

        “不是买。你往后翻。”见孙六娘依言抽出最后几页纸开始看,接着道,“我在上面写了四十七个香方,有鸢尾、玉兰、迎春、杜鹃等四十七种花香,这些香味淡,只有离得近了才能闻到,你找几个制香的师傅,同他们签契,让他们不许外泄,制成后让姑娘们自己选一种。”

        孙六娘这会儿是彻底听懂了,知道这样青雨阁便能省下一大笔钱,不由得大喜,“江姑娘,你果真是青雨阁的贵人!”

        她不是第一次说这类话,江照里已经听倦了,因此波澜不惊,“你去忙吧,我先看看账本,等姑娘们醒了再来叫我。”

        孙六娘闻言,便出去了,又叫丫鬟给江照里添了茶水点心,不再打扰。

        江照里三四个月没来,账本也堆了三四个月,没人结算,好在她算账很快,不消几个时辰便能对完。

        但江照里没想到的是,她不过几月没来,账本就出了问题。

        江照里的视线落在账本上的一处,慢慢拧起眉头。

        她拿起账本推门出去,孙六娘办事效率很高,已经在指挥着数名杂役布置厅堂了,见她下来就走过来。

        “江姑娘,账本对好了?这回要给你多少银子,我去取。”

        江照里没接话,问道:“六娘,这账本平日都是你在记吗?”

        “是啊,怎么了?”见江照里神色严肃,孙六娘不由有些忐忑,“是账本出什么问题了吗?”

        “如何记的?”江照里追问道。

        孙六娘平生爱好不多,唯在数钱一事上乐此不疲,因此男客点人花的钱都是直接交到她手上,她数清了后再记到账上,绝不可能出问题。

        江照里听了就道:“旧管和新收都没问题,有问题的是开除。”

        “开除?”

        “嗯,开除虚高了,账不平,你没发现?”

        孙六娘有些羞愧,江照里没来当幕后东家之前,她是会定期核对账本的,但并不擅长,每次算完后都头晕眼花。江照里管事之后,账算得又快又准,她就偷了个懒,只管记不管算了。

        江照里见孙六娘吞吞吐吐不说话,心下也明白是怎么一回事了,没再多说,只问道:“对于银钱开支,你是如何记的?”

        “要买东西了,就拨一笔银子给采买,等采买回来归还余下的银子,再记到账上。”

        江照里不禁扶额叹气,她说怎么账本上凡是同一日的开除项,都只有一列,感情是把所有买来的东西都混在一起记了。

        孙六娘搅着手里的帕子,越发忐忑了,“江姑娘,到底哪出问题了?”

        江照里翻开账本,指着其中一处,道:“你看这里,虽是购于同一日,但猪肉青菜等食材和素纱花罗等布匹怎能记在同一项上,买了多少数量也没有写清楚,和去年比起来,每月的开支上高了不少,且有一月比一月高的趋向,这几月青雨阁并没有什么大改的事宜,按理说不可能涨这么多。”

        她这么一说,孙六娘也发现不对劲了,脸色逐渐难看起来,“可我确实只收回那么些银子,不可能数错的。”

        江照里沉吟片刻,道:“阁内是不是招了新的采买?”

        去年的账本在开除项上,买什么买多少都罗列的清清楚楚,孙六娘再怎么想偷懒,记账方法也没道理在一夕之间就大变,除非底下人上报不清,而孙六娘在账目上向来糊涂,估计是底下人怎么说就怎么记。

        不管在什么地方,采买都是一项肥差,大有利可图,只要昧下的银子不多,轻易不会被人发现。

        “没招新采买,”未及江照里意外,孙六娘接着道,“但原来的采买头子家里出了事,年关的时候回老家了,我就从底下提了一个机灵的上来当新头子。”

        孙六娘这会儿也意识到症结所在了,气道:“去,把采买通通给我叫过来!”

        等丫鬟把人都叫过来,江照里看着最前面贼眉鼠眼的人,感到了短暂的无语。

        “这就是你理解的为人机灵?”

        孙六娘:“……”

        那采买头子微佝着背,头微垂,眼珠子左右乱转,忽然瞥见江照里手里拿的账本,面上有一瞬的慌张,又很快镇静下来,讨好地笑了笑:“江姑娘,妈妈,叫小的过来有什么事啊?可是要小的买什么东西?您二位尽管吩咐,小的立马去买来。”

        江照里把他那一瞬的慌张看在眼里,对一旁正要发作的孙六娘摇了摇头,“我问你,你前日出去采买,都买了什么,买了多少,在哪买的?”

        “这……回江姑娘的话,小的……小的前日买了太多东西,有些记不清了……”

        江照里在身后的位子坐了下来,看着他,“哦?前日买的东西就记不清了?你瞧着年纪不大,记性就开始不好了?”

        孙六娘也坐下来,语气很不好:“怎么?你说不出来?”

        采买头子有些急,正欲说话,被江照里抢先了:“不急,你慢慢想,前日出去采买的不止你一人,就叫其他人先说吧。”

        其中一人率先道:“回江姑娘,小的去东市买了十斤猪肉、七斤牛肉、六只老母鸡、五十把青菜、十斤白面、五斤葱姜,去酒庄买了三十坛金烧酒、二十坛琼花露、十五坛羊羔酒,一共花了……”

        江照里抬手打断他:“明细如何?”

        那人不明所以,回道:“猪肉十四钱一斤,牛肉二十五钱一斤,母鸡三十六钱一只,青菜五钱一把,白面五十钱一斤,葱姜混合三钱一斤,金烧酒四十八钱一坛,琼花露要贵些,七十钱一坛,羊羔酒三十钱一坛。”

        “好,我知道了。”江照里随手点了一个人,“你去仓库里清点,回来把结果告诉我。下一个。”

        “回江姑娘,小的买了……”

        无论他们买了什么,江照里都没让他们报出自己用了多少钱,等所有人都说完后,看向采买头子:“你也都听到了,方才所有人都对答如流,你作为头子,能力当在他们之上,若是还记不起来,便说不过去了。”


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