第189章 林家早餐日常
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翌日早上五点四十多,雪梅和韩辰就睡醒了,两人躺在暖呼呼的炕上盖棉被说着话。
听见客厅的脚步声,雪梅起身伸了伸懒腰说道:“我们俩也起床吧?”
韩辰拉了拉雪梅的手,说道:“在躺一会没事,才刚刚六点。应该是爷爷和胡叔起来锻炼身体了。”
“我们还是起床吧?今天伯母要去上班了,我们俩总不能天天让胡叔和大嫂给我们做早饭吧?大嫂还带着两个孩子,我们起床去做早饭吧!”雪梅说道。
韩辰想了想说道:“那我去做早饭就行了,你在躺一会!”
“一起吧,我昨天晚上已经睡够了。再说,在你家人面前,我还是要给你长点脸的。”雪梅逗趣道。
“你不做饭也给我长脸!”韩辰说完就凑过来亲了雪梅的脸一下。
韩辰和雪梅一开门就看见林颂国和胡安在打太极,林颂国和胡安一听见开门的声音就看向了过来。
“醒了,雪梅,是不是我和你胡叔把你们吵醒了!”林颂国一脸慈祥的问道。
“没有,爷爷,我们睡够了就起来了,你和胡叔继续锻炼,不要管我们俩!”雪梅笑着回答道。
雪梅和韩辰先用房间里面水壶的开水到淋浴房洗漱完了,又把水壶装满水继续放房间里面去热着。
胡安看着走向厨房小夫妻俩,说道:“你们俩是不是饿了,我现在给你们弄早饭!”
雪梅摇了摇头,说道:“胡叔,不用了,我和韩辰没啥事,我们俩做早饭就行了。你来告诉一下我们早上吃什么就行!”
胡安也没有推诿,笑着说道:“行,那我们大家今天早上就麻烦你了。雪梅,厨房里面的东西都可以动,你看着做就行,粮食都放到最大的缸里面放着。小辰,有一个煤炉我留了火,你还会起炉子吧!”
“胡叔,没忘了。你老就和我爷爷在客厅里面好好锻炼身体吧?早饭就交给我们俩!”韩辰回答道。
进厨房后,韩辰先把留了火的煤炉盖打开,用铁夹交了一个煤球进去,等煤球染的差不多了,再放到另一个煤炉里面,接着再往两个煤炉里面添煤球。
雪梅则用舀了一碗满的小米,先用热水搓了几遍,然后倒进大砂锅里面,再倒入开水放煤炉上煮着。
另一个煤炉则放了一个铁锅,雪梅发现了一些晒干的萝卜丝,打算拌个咸菜,抓了一小把就放锅里煮着。
韩辰则去洗洋芋和红薯去了,打算等会一起和胡安他们提前做好的已经冻的硬邦邦的杂粮馒头一起蒸。雪梅则在煤炉前看着火,时不时搅拌一下砂锅里面的小米粥。
等萝卜丝煮胀后,雪梅就捞了出来,先用温水冲洗了一遍。
然后放菜板上用刀切成丁,把姜块和大蒜以及干辣椒切碎。备好菜后,雪梅先把锅烧干,然后放入一点猪油,等油热就放入切好的姜丁和蒜丁以及干辣椒丝,把辣椒的呛味炒出来后再放入萝卜丁、盐,一起翻炒,快出锅的时候再加入醋和酱油。
雪梅把干萝卜炒好,觉得菜少了一点,又切了两个土豆丝,接着炒了一个醋溜土豆丝。
把醋溜土豆丝刚吵好,余清就进来了,一脸不好意思的说道:“雪梅,不好意思,我起晚了,还麻烦你们来做早饭了!”
余清一般是早上六点半起床,然后做饭,中途冯茹帮两个孩子洗漱好后,会进来帮忙一起做饭。林家早上七点十分左右就开始吃饭,吃完饭冯茹把碗筷收拾清楚,就和余清一人带着一个孩子走,她们俩上班时间都是早上八点到下午五点,中午休息一个小时,下午五点下班后,冯茹载着林瑾回家,余清顺路接林仁回家。
胡安和林颂国冬天每天早上六点起床,夏天就更早了,并且两人一起出门去锻炼。要陪着林颂国锻炼四十五分钟到一个小时。
因此余清和胡安商量后,觉得早饭她和余清做,晚饭胡安做。中午余清和冯茹在单位吃,林瑾和冯茹一块去教职工食堂吃饭,林仁则是在育红班吃饭,胡安中午就只负责他和林颂国两个人的。
今天早上余清也就晚起了几分钟,一到客厅就听胡安说雪梅和韩辰在厨房做早饭。
“没事,伯母。一家人说什么两家话,我和韩辰早上没啥事,你等会还要去上班!我把馒头蒸好就行了!”雪梅回答道。
“行,那就麻烦你们了。韩辰,碗橱的篮子里面有鸡蛋,你拿几个出来蒸三碗鸡蛋羹!”余清说道。
韩辰点点头,从碗橱里面拿了三个鸡蛋和三只小碗出来,一碗打了一个鸡蛋然后按照雪梅在家告诉他的办法,加入适当的热水和盐搅散,把气泡用筷子弄出来。
弄好后,就开始放到铁锅的蒸笼里面蒸,林家的蒸笼比较大,就只放了两层就够了,第一层里面放了四个杂粮馒头、几根红薯和几个洋芋,第二层放了三碗鸡蛋羹。
蒸笼里面的东西蒸好时,冯茹也带着两个孩子去洗漱了,余清还特意回屋用剪刀剪了些自己在小木盆栽的葱。余清拿到厨房后切成葱丝撒到鸡蛋羹上面。
然后一边抱着蒸笼一边喊林颂国两人别锻炼了、要吃饭了。
等大家都到桌子上坐好,时间才六点五十多,韩辰已经提前给每人盛了一碗小米粥晾着。
林颂国一坐下就喝了一口小米粥,“这小米粥熬得好,这喝进去胃里很舒服,雪梅,今天早上辛苦你了!”
“爷爷,你喜欢就好。今天这小米熬的时间够了,差不多五十分钟,烂糊着,很好消化,爷爷,你多喝一点!”雪梅回答道。
“我说你们今天怎么这么早,原来是为了给你爷爷熬着粥。爹,你可要都喝一点!”余清站起来笑着说道。
“行,好的!”林颂国笑着说道。
接着余清把三碗鸡蛋羹中的一碗放到林颂国和胡安中间,一碗递给冯茹要她分给两个孩子吃,剩下的直接放到雪梅面前,说道:“雪梅,这碗是给你的!”
雪梅把鸡蛋羹放到桌子中间说道:“大家一起吃!”
虽然雪梅这样说了,但是后面那碗鸡蛋羹余清还是让雪梅一个人吃完了,并不准她分给其他人。
胡安和余清都觉得今天早上雪梅炒的萝卜丁好吃,酸酸辣辣的。而冯茹和林颂国更喜欢吃雪梅炒的醋溜土豆丝,又脆又香。几人都特意问了雪梅今天早上菜的做法,不停的夸奖雪梅,把雪梅夸得脸都红了。至于韩辰只要是雪梅弄的,他都喜欢吃。
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