851.有内味儿了没?
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看到黄雷这流着汗,妹妹也赶紧递了湿巾过去,黄雷接过,就擦了起来,“谢谢闺女。”
“不谢”
“所以啊,孩子还是闺女贴心。”黄雷感叹。
凌睿挑眉,“说得对,我也想要个闺女。”
“啧,自己生去。”黄雷翻了个白眼。
“可是睿哥,万一是个男孩儿怎么办”子风好奇的问。
“我也不知道。”凌睿想了想,摇摇头,“我肯定是喜欢女孩儿的。”
“那万一嫂子喜欢的是男孩儿呢”
“那也要个女孩儿吧。”凌睿想了想,“男孩儿的话我可能会对他很凶”
黄雷正喝着水,一口水喷出,“不是,小睿,你有多不喜欢男孩儿”
“倒不是不喜欢,只是觉得带男孩儿的话会让他妈妈很累。”凌睿想了想,回答。
“嘿,那你想过小家伙的姥姥姥爷和爷爷的想法吗”黄雷笑了,“还有他师爷爷的想法吗”
凌睿想了想,“师父你肯定喜欢女孩儿啊。”
“对。”黄雷点头,“还有呢”
“其他的我还真拿不准。”凌睿想了想,摇头,顺便将面团分开,开始拉面,一变二二变四越拉越多越拉越细。
等所有面都拉成了,所有人都下了楼。
“又见到了拉面”
“睿哥辛苦了”彭彭表示很开心,因为在他看来,凌睿的拉面在他最喜欢的食物之中,排得上前三。
“行了,彭彭,可以生火了,我要做菜码了。”凌睿喊了彭彭当苦力。
“哦”彭彭当然很开心。
虽然肚子有一点点饿,但是已经从妹妹手中拿了一个牛奶喝着,垫吧垫吧肚子。
而直播间里,网友们看着蘑菇屋嘉宾们全员到齐,于是,开始统一的刷屏了。
“早上h和o在客厅里拉粑粑,大厨徒手清理粑粑后揉面儿,那面有内味儿”
“面有内味儿”
“面有内味儿”
直播组工作人员轻咳一声,然后将这个留言反馈给了所有人。
明星们面色不一。
“什么叫徒手清理”禾炅睁大眼睛,看着凌睿,“h和o拉shi了是吗”
凌睿很自然的点头,“嗯,我早上给收拾了。”
“什么叫内味儿”子风看着凌睿,希望得到一个解释。
“没有内味儿,我肯定不能徒手清理啊我又不傻”凌睿翻了个白眼,“收拾完了我还特意洗了手出去跑步然后摘菜这才回来揉面你们觉得有那味儿吗”
“我不觉得会有但是”宋威龙表情一脸的难以描述,“被大家说得我现在觉得就有内味儿。”
“我也是”汪苏泷举手,走出了厨房。
黄雷嗤笑,“还是太年轻啊
别说是shi,就算是吐出来的,小睿收拾了,然后再揉面,面里就是会有内味儿,可我还是会吃得下啊。
所以你们啊,太单纯了。”
网友们脑洞还是挺大的,听黄雷这么说,直播间于是有人道。
“黄老师这话让我想到了一个很恶心的笑话”
“别说了,就筷子勺子和牙签那个”
“呕”
“你们太恶心了”
直播人员将网友们的表现反馈,黄雷得意的笑笑,“就你们还要和我斗,太嫩了点儿”
“对了,早餐老陈那边打算出多少一份”黄雷又看向节目组。
陈克州挑眉,“有内味儿的早餐得便宜点儿。”
“得了吧你,就是找个借口不想多给钱”黄雷翻了个白眼,“这样,面呢,一两面4块,我看小睿准备的菜码里,有番茄炒蛋,有小炒牛肉,有炸酱肉丁土豆,蔬菜2元一份,炸酱5元一份,小炒牛肉那得5块钱一勺。”
陈克州微微皱眉,这样一来一碗面就最起码要十几块钱,他们这里近40人,那黄雷他们就能留个六七百是不是太多了
不,不多。
因为他们晚上要去逛夜市啊。
他们九个人逛夜市。
那六七百其实也就每个人几十块钱。
根本是不够的。
于是陈克州点点头,“行,我们要40份,打个折吧。”
黄雷:
“打折”看着陈克州这么爽快,黄雷忽然有些不适应,随后想了想,“行,给你打个九五折吧。”
“ok,那到时候看每个人具体选了什么最后算钱可以吧”
“行。”
价格讲定,黄雷也并不纠结,因为没有什么好纠结的,九五折陈克州都同意了,他当然也没有什么好说的了。
“这个小炒牛肉看起来就很好吃啊。”黄小明咽着口水,因为现在正在炒牛肉,“而且看着很嫩。”
凌睿笑笑,“很多饭店里牛肉都很嫩,但是很多人在自己家里做的牛肉就都很老,除了食材的原因,其实还有其他原因。”
“哦”
“一个是食材的处理,就是切法,切法我在之前有一期是说过的。
然后我们再来说说其他因素。
最重要的一个因素,是你家里的锅,火力到底猛不猛。”
“火力越猛,牛肉的表皮越容易熟,这样很容易形成外焦里嫩的感觉。
当然,还有一个讨巧的办法,就是把牛肉切好之后抓一把淀粉,算是嫩肉粉。”
黄小明点点头,“原来是这样,难怪很多时候在外面饭店吃到好吃的,但是在家里却复刻不出来。”
凌睿点点头,“嗯,商业用的锅炉和家用的炉灶,功率差距还是很大的,这一点开饭店的应该都很清楚。”
说着这些话,凌睿便把牛肉出了锅,因为要保持相对比较嫩的口感,牛肉他也不会炒太久,不然容易老。
这样一来,三个菜码也都准备好了。
而后两个大锅里都加了水,开始煮面。
“加一份小炒牛肉”
“加一勺炸酱”
“牛肉”
“炸酱”
节目组这边,选的多是牛肉和炸酱,番茄炒蛋几乎没有人选。
黄雷看得直摇头,“禾老师你看,他们选的都是重口味的。”
“那必须重口味啊,我们福南人呢”禾炅随即搞笑的道。
黄雷失笑,“也是,那就一共是494元,彭彭,收钱”
“好勒”彭彭开心的拿出了二维码。
陈克州也很自然的付了钱,现在他给的钱越多,晚上他们花钱就会越大手大脚。
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