第173章 让大厨都震惊的新菜品
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居然还没有一个二十出头的年轻人刀工好。
虽然自己的速度也可以和叶开拼一拼。
但是叶开切出来的菜品都是非常均匀的,没有一大一小的情况。
这刀工让附近的几个刀师都不由得停下了手上的刀。
站在原地看着叶开切菜。
叶开将全部食材处理后,转身便来到了灶台上。
那模样就像一个老练的师傅一样。
看起来非常的娴熟。
叶开拿出了两把铁锹,开始挖掘土壤。
开火。
放油。
......
只是过了半个小时。
厨房里面多出来了差不多十样菜品。
虽然难度都不是很高,但是能在半个小时内弄完。
在场的所有厨师都不能保证自己做到。
叶开看着众人说道。
“大家过来试一下味道,这几个以后就是我们店的招牌菜了。”
招牌菜?
大家还是第一次看到呢。
而且,味道是怎么样的自己都还不清楚。
怎么就成了招牌菜了。
一旁的李政郝拿过了一个碗,拿着勺子往里面舀了一勺汤。
随后便开始品尝起来。
一口汤水流入喉咙。
顿时整个人都感觉到了整个人的身体一阵酥麻。
随后原本身上的疲劳感全都消失不见了。
那种舒爽的感觉简直无法形容。
李政郝咽下了嘴中的食物后。
脸上浮现出了一副享受的表情。
一旁的其他厨师看到李政郝享受的表情。
也拿过了一个碗开始品尝起来。
“我的天啊,这是什么啊。”
“这,好美味啊。”
“真的好好吃。”
......
叶开听着周围厨师的赞叹,不禁露出了一丝笑意。
“大家别光顾着喝汤,也吃点别的菜。”
众人急忙点了点头。
“好嘞!”
一群人齐刷刷的端起了盘子开始夹了起来。
李政郝也跟着众人一起吃了起来。
没有五分钟,十盘菜已经被席卷一空了。
李政郝看着叶开好奇的问道。
“叶总,你这些菜做的也太好吃了,你这厨艺都快比得上五星大厨。”
“瞎说什么呢,五星大厨哪有叶总的厨艺好。”
一旁还在吃着菜的厨师大声的说道。
叶开轻轻一笑,看着众人说道。
“大家别谦虚,这些都是我平时练手做的,我也不敢和五星大厨相比。”
李政郝笑着说道。
“叶总,你就别说了,你这厨艺是能让我们几个人都服的。”
叶开走到了剩余的食材旁边说道。
“我的厨艺真的一般,更重要的原因是我今天用的食材。”
“用的食材?”
众人疑惑的看向了叶开的方向。
叶开拿起了一旁的白菜说道。
“这是一种特殊的蔬菜,是我自己的大棚培养出来的。”
“自己培养出来的?”
众人不可置信的瞪大了双眸。
老板的大棚里面居然能培养出来这么新鲜的蔬菜。
而且,这个蔬菜能有如此的效果。
“嗯。”
叶开点了点头。
李政郝这时候也明白了为什么叶开说这就是以后的招牌菜了。
看来这个老板真的不简单啊。
不仅仅是有钱。
而且居然还会做这么新鲜美味的菜品。
沉默了片刻后,李政郝看着叶开问道。
“叶总,你打算这次安排在什么价位呢?”
叶开不禁沉思了起来。
自己的店铺起初的菜品定价就是面向大众的。
价格都是比较亲民的。
所以平时餐厅的生意都是挺火爆的。
如果贸然将价格抬高,那可能会影响到店里的口碑。
“我想这样,每样菜品的最低定位是十元,每个客户只能点一份。”
李政郝有些不解。
“叶总,为什么只能点一份啊,这种菜品一旦面世肯定会大火的。”
叶开轻笑着说道。
“因为现在食材还不够那么多,需要过一段时间才可以。”
“原来是这样。”
李政郝这时候点了点头。
叶开又在后厨里面呆了片刻之后才离开了厨房。
待在里面还会影响自己的员工工作。
叶开刚刚走出后厨,便发现前台那里已经围着一群人了。
叶开慢慢的靠近前台。
发现这群人都在围着自己的女儿。
叶开微微的皱起了眉毛。
自己不是让前台照顾自己的女儿了嘛?
现在是什么情况。
叶开走了上去,挤进了人群里面。
这才发现,虽然女儿被围住了,但是围观的人员都留出来很大的范围。
不是完全靠在依依身边。
而且他们也只是靠在隔空在逗依依高兴。
看着依依躺在婴儿车上笑的合不拢嘴。
叶开也不由得松了一口气起。
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