第218章：创意

第218章  创意

        “你是全场唯一一个做凉糕的，很不错啊。在这么多肉食中，你这清爽的凉糕，很解腻。而且其中加了山楂，很有心思。”

        ……

        到丁如云的时候，见丁如云做的是丸子。

        “我做的是三色丸，这个是黄褐色的是牛肉丸，白色的是鱼肉丸，绿色的是用菠菜汁混合鸡肉做的鸡肉丸。”丁如云说道，“汤底，我用的是鸡汤。”

        顾长峰点点头，用勺子舀了一颗牛肉丸，带着鸡汤一起。

        他先尝了一口汤，才咬开牛肉丸。

        咬开的一瞬间，从中迸发出汤汁。

        只是这味道，着实有些熟悉。

        “你这牛肉丸中间加了什么？”顾长峰问。

        “我加了墨鱼肉泥和鸡皮熬出的冻。”丁如云说道。

        顾长峰挑挑眉，说道：“你这味道，我倒是觉得挺熟悉。”

        而后，便对国文博四人说：“你们也来尝一尝。”

        丁如云突然有些不好的预感。

        就见国文博尝过之后，说：“这就是绯小陌之前海选的时候，做的小笼包，去掉包子皮嘛。”

        “没错，从口感的层次，到味道，都有点儿像。”叶华松点头。

        “不过就是肉馅中，原本虾蟹混合的肉泥改成了墨鱼泥，把鸡脚冻改成了猪皮冻。”罗佳琳放下碗，不太想尝了。

        国文博说道：“虽然有些改动，但本质的创意还是来自于绯小陌。”

        “我没有。”丁如云惨白着脸说，这时候怎么可能承认。

        罗威尔摇摇头，说道：“海选的时候，你做的枣泥酥让我印象深刻。可是这一次，没有自己的创意，太让我失望了。”

        “我没有！”丁如云白着脸说，“您是说，我这是在学绯小陌？这帽子太大了！爆汁，不就是要加这些吗？难道只需绯小陌加？”

        “爆汁的做法是大同小异的，但是口感层次的运用，调味的配比，出自不同的厨师，都会有不同。”国文博冷声说，“你以为，我们来当评委，连这点儿水平都没有？你加了什么调味，配比或许不能说的那么精准，但大致上，我们是吃的出来的。”

        丁如云咬唇，早知道她就不弄这牛肉丸了。

        之前做的时候，确实是因为看了绯小陌在网上的教程，这会儿想起来，就用上了。

        顾长峰又尝了鸡肉丸和鱼肉丸，说道：“这两个不错，尤其是鱼丸，鸡汤渗入到鱼丸中，给鱼丸增加了鲜甜味。如果没有这道牛肉丸，我对你的这道菜，是很认可的。”

        叶华松尝完之后，也点头道：“你还是有实力的，不要误入歧途。”

        说完，五人就走了。

        留下丁如云脸如同被火烧灼着，哪怕低着头，都能感觉到四面八方来的目光。

        即使没有抬头，也仿佛已经看到了众人对她的嘲讽模样。

        丁如云抬头看向叶绯。

        叶绯就在她斜对面的位置。

        正好，叶绯也朝她看过来。

        叶绯心中没有什么异样，反正她把配方公布出来，教给粉丝，就是让大家学着做的。

        今天4更~


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