第36章 油炸丸子
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没有什么比得到媳妇的夸奖更让人高兴的了。
林立从来到这个世界之后,所有做的事情,除了是为让自己过得舒服些,就是为了让秀娘也开心。
当然,林立承认,他是将自己放在第一位的,然后才是秀娘。
但林立却并不知道,他的想法早就在不知不觉中改变了。
他甚至没有意识到,刚刚他是拖着酸软的双腿,忍着睡意,为秀娘做的饭的。
“大豆里压榨出来的油?大豆油?”秀娘惊讶地看看林立,看看碗上的油花。
“对。快吃快吃,吃完我告诉你豆油是怎么压榨出来的。”林立忍不住炫耀着。
秀娘果然快速地吃起来,只是吃到鸡蛋的时候停了下,还是将鸡蛋分成两份:“二郎,你说过,咱家有你的就有我的,那有我的也得有你的。”
“那,你喂我。”林立理直气壮地张开嘴。
秀娘飞快地看一眼院子门口,然后将夹起半个鸡蛋,送到林立的口中。
林立没想到秀娘真能做到。这可不是他有病的时候啊,还是大白天,在院子里。
秀娘急三火四地喝掉了疙瘩汤,将锅碗都刷了,林立就在秀娘身边,给她说了豆油如何压榨出来的,还给她看了送过来的满满一桶豆油。
“后天我带着白糖和豆油去县里,永安城的老板一个月只要百斤白糖,我还得试试打开其它销路。
豆油也得找个市场——秀娘,今天我累坏了,回来是想要睡一会的,你陪我一起睡。”
秀娘回头,轻轻推着林立进屋:“我还要喂猪,你先睡去。”
“啊对了,压榨豆油剩下的豆渣也都带回来了,正好喂猪。”
林立也困了,他就是想要逗秀娘几句,回到房间躺下,疲劳就一下子涌上来。
秀娘喂了猪,回屋里的时候,林立已经睡着了。
她轻轻扯过被子给林立盖上,然后才拿起账本,将上午收的秸秆和大豆的账都对了一遍。
还得收购高粱。
还要给县城的婆婆和大哥那里送过去些豆子和高粱。
秀娘琢磨着村里能收到的高粱和大豆的数量,回头看看熟睡的林立,又打开盒子,看看还剩下的铜钱,微微蹙眉。
眼看着铜钱就不够用了。
林立睡了半个时辰就醒了。屋里没人,院子里也没有声音,他喊了声秀娘,也没有人回答。
林立摇着头爬起来,在院子里洗了把脸,精神了,才锁了院子门,去了糖厂。
不过就是转了一圈。
糖厂的人都知道李长安是他的大舅哥,又因为每天五文钱的工钱,干活都不惜力气。
林立转了一圈之后又去山边看炭窑,见已经烧出来一炉木炭了,品质多好不清楚,比他前几天对付着烧的好多了。
说了几句注意安全防火的话,也不再回糖厂,直接回了家。
休息够了,再加上豆油也弄出来了,林立心情大好,就琢磨起晚饭要吃点什么了。
可吃的多着呢。
他从院子里摘了萝卜大葱,将萝卜切了细细的丝,加了面、葱花、鸡蛋——可惜这两天忙,没来得及做豆腐,就抓了把做饲料的豆渣,搅拌均匀了,在铁锅里到了半锅的油。
是的,他早就想要吃丸子了,萝卜丸子。
他还想吃炸茄盒、炸鸡、炸馒头片一切可以油炸的东西。
小院子里的油香开始扩散。
“林秀才,你这锅里是油……不是,你在做饭?”来的人就住在隔壁不远,最后的惊讶,显然是冲击大了。
男人是不做饭的,更不用说身为秀才的男人。
“不是做饭,我在做研究。”林立面不改色,一本正经地回头说道,“李哥,你有事?”
“啊,林秀才,我是闻到香味了才过来……林秀才你在研究什么?”
这说话的功夫,又有好几个人被香味吸引过来了。
“现在还不好说,我得试验之后的。”说着,林立已经用木笊篱捞起丸子,控控底油,装到盘子里。
香气越发地浓郁起来。
林立麻利地捏着丸子下到油锅里,大家嗅着香喷喷的味道,忍不住口水都要流出来了,眼巴巴地看着,就忍不住七嘴八舌地再问起来。
林立端着盘子,自己先塞了个在嘴里,久违的油炸食物的香气立刻就充斥到口腔中。
太幸福了。
他终于吃到油炸食品了。
“林秀才,这是……”外边的人忍不住了,磨蹭着都进了院子里。
“一人一个。”林立将盘子递出去。
“天啊,这么好吃。”
“好吃。”
“真好吃。”
“这是萝卜?”
除了好吃,似乎都不会说别的了。
吃了一个,都眼巴巴地看着盘子,锅,可林立说了一人一个,就没有人再拿第二个。
秀娘牵着牛也回来了,看到围了一院子的人吓了一跳。
林立招呼着秀娘洗手过来,又教了秀娘如何做,自己腾出手来。
也洗了手,才对着围着看着的人说道:“各位,这是我新琢磨出来的素油。也不瞒大家,就是从大豆中压榨出来的。”
大家听着大豆压榨出素油,都乱七八糟地询问起来,林立不得不抬着手说道:“各位各位,大家都别着急,你们现在问我什么,我也没法回答。
大家放心,给我点时间,我保证让咱们村子里的人都能吃上素油的。
大家先回去,让我好好研究研究的。回去吧回去吧。”
大家议论着,不舍的,从院子里退了出去。
林立将牛牵到了柴房里,将院门关上,站在秀娘身后,伸手抓个丸子吹吹,塞到秀娘的嘴里:“尝尝,可好吃了。”
“二郎,咱们这样,这样……”
“怎样?”林立笑着,“放心,我有分寸。”
秀娘是最信服林立的,林立说有分寸,就一定是有分寸的。
“我做的丸子料多,一会你给你哥送去点,大米饭我也带你哥的份了,今天他也累坏了。”
林立又抓了两个丸子,一个喂给秀娘,一个放在自己嘴里。
“还得留点,说不定一会村长就过来了。不行,咱们先抓紧时间吃饭,别连饭都吃不上。”
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