第18章 椒麻鱼

冯芝芝绝不是故意笑话火一的。

        只不过火一平时的形象是个憨憨的壮汉，这会儿因为蓝枫中毒的乌龙哭哭啼啼的，看起来实在可怜又好笑。

        冯芝芝刚才也差点急得哭出来，大悲猛地转换成喜悦，眼角也溢出两滴眼泪，看着倒像是她急得又哭又笑一般。

        “别哭了，蓝枫没事，不会死的。”

        冯芝芝定了定神，声音里还含着笑意，冲着近侍们挥了挥手上黄色的果子，“他只是辣到了，痛过这一会儿就没事了，金铃给他些水漱漱口，会好的快些。”

        一听到蓝枫没事，刚才泪眼朦胧的几个人迅速回归了本性。

        金吒直接推了一把腿上的眼泪骗子，蓝枫顺着弧度滚了两圈，面颊朝下趴在了沙滩上。

        刚才的情况让青青都差点落下泪来，这会儿得知是乌龙，她干脆的踢了蓝枫一脚，像是路过一样，径直的走向了螃蟹，锋利的臂甲从蟹壳的缝隙伸入，瞬间结束了螃蟹的挣扎。

        蓝枫挣扎着侧过脸颊，正好瞧见了青青干脆冷酷的动作，干脆又把脸埋了回去。

        反正他们一族闭气的时间长，埋在这睡一觉都不怕。

        他自己也感觉到了情况不对，随着时间推移，那股要死要活的痛苦渐渐弱了，喉咙里的热度也退了些，不像是刚才窒息一般堵着呼吸道。

        金铃别扭了好一会儿，还是把水瓶子扔到了蓝枫的手边。

        蓝枫也知道自己闹了笑话，摸到水瓶子就一骨碌翻起身，躲在树后漱口去了。

        冯芝芝在不远处看着这一切，无声的笑了半天，总算把最开始被吓到的劲儿缓了过去，心绪逐渐平静。

        蓝枫虽然闹了个大乌龙，找到的东西确实好东西。

        冯芝芝低头看着手上圆鼓鼓的黄色辣椒，不知道该说蓝枫运气好还是运气不好。

        辣椒是冯芝芝一直想找的佐料，连银尘去各地教授种植，冯芝芝都请他注意当地有没有这种植物，却一直没有收获。

        没想到最后辣椒被蓝枫误打误撞摘了回来。

        一摘还摘来了辣度爆表的黄辣椒。

        冯芝芝瞥了眼蓝枫肿的像香肠一样的嘴巴，想象的到他到底有多痛，虫星的食谱上没有辣椒，大部分虫人一辈子都没尝过辣味，这会儿蓝枫初次尝试，就硬生生吞了一大口，肯定是受不住的。

        既然有了辣椒，那今晚的菜单也该改改了。

        冯芝芝兴致勃勃的走向灶台，手里紧紧的抓着那一串黄辣椒。

        见女皇把黄色果实放在了案板上，在场的几名近侍内心俱是一震，蓝枫的惨状还在眼前，难不成他们还要吃这种恐怖的果实吗？

        青青面无表情的抖了一下，最先开口询问道：“殿下，我们今天要吃那个黄果子吗？”

        冯芝芝侧目瞧了瞧，这才发现众人脸上的畏惧。

        “别担心，这东西没有那么可怕，是蓝枫吃的方式不对。”冯芝芝尽力的解释着。

        近侍们的脸上还是犹豫，但谁也不想冒犯女皇的威严，各个争起了远离案板的任务，恨不得离那几个黄色恶魔远远的。

        冯芝芝有些无奈，在心里把用到的辣椒分量减了半。

        她切了小小的一角尝了尝生辣椒的味道，痛感迅速找上了舌头，挟持了唇关，冯芝芝不自觉的张开了嘴，吸着空气缓解嘴里的辣意。

        这种黄辣椒的辣度确实厉害，虫族的身体也确实没接触过辣椒，吃起来格外刺|激。

        冯芝芝猛地灌了几口水，缓解嘴里的刺痛。

        犹豫了一下，她只洗了一个辣椒。在手上附着着软甲，冯芝芝细心的摘去了辣椒蒂和辣椒籽，只留下了黄辣椒圆滚滚的外壳。

        将辣椒剁成小块，跟处理好的蒜头生姜放在一个碟子里。

        冯芝芝唤来金铃，从她的空间中取了一束饱满的花椒。

        第一次摘取的花椒被晒成了干燥的干花椒，金铃心细，出发前去森林中摘了两株新鲜的，本来准备等干花椒用完的时候临时晾晒，没想到鲜花椒直接派上了用场。

        冯芝芝取了几十粒干花椒和鲜花椒一同放到了碟子里。

        鱼被青青顺手片好了，冯芝芝久违的伸出了她指尖的骨刀，在鱼骨上轻点了几下，手臂长的鱼骨瞬间被截成几段。

        出门带的锅具不够，青青抓来的贝类只能放在铁网上烤，冯芝芝的手上没有酱油，干脆放弃了吃蒜蓉贝类的想法，准备直接烧烤吃它的原味。

        那只巨大的螃蟹先下了铁锅，冯芝芝在锅底铺了一层姜片，又抓了一把花椒撒进去，最后是一层细细的盐，和一瓢清水。

        螃蟹被四脚朝天的放进了锅里，水只淹没了蟹身的一半。

        灶台的火迅速生起，锅中很快就冒起了小泡。

        冯芝芝取了一勺白酒，在鱼肉片上轻轻抓了抓，又削了一个滚圆的土豆，切成条放进了碗中泡水。

        铁网上的贝壳已经急不可耐的张开了嘴，透过缝隙能看见里面鲜甜的汁水随着温度不停滚动。

        等口子开的更大些，里面的贝肉便彻底熟透了。

        只让大家等了一两分钟，带着圆弧花纹的贝壳就长大了嘴巴。

        青青抓的贝壳个顶个有手掌大，里面的贝柱洁白，裙边带着淡淡的黄色，看起来便十分干净。

        冯芝芝先取了一只，用带着软甲的手掌托着，吮了一口贝壳里的汁水。

        鲜到了极致便是甜。

        在信息社会长大，冯芝芝吃的海鲜并不少，却很少吃到这么彻底的鲜味。

        对于内陆的孩子来说，海鲜多少都是带着腥味的，一部分原因是因为不习惯海鲜的味道，另一部分则是由于运输，让食材多少失去了刚捕捞时的新鲜。

        手中的贝类的腥味被弱化到了极致，冯芝芝挑剔的舌头也讲不出任何缺点。

        她用手轻轻拨了拨贝壳中心的贝肉，将贝壳举到了嘴边，白嫩的贝肉像是坐了滑梯，滑进了她的嘴里。

        弹。

        像是还有生命，贝肉不甘的抵抗着牙齿，在牙间激烈的战斗。

        用牙齿研磨，切断了韧性极佳的贝柱，紧接着就像是溃不成军一般，贝肉中鲜嫩的汁水一齐爆发在唇齿间，将精华留在了口中，又急不可耐的带到了胃里。

        冯芝芝忍不住眼前一亮，庆幸着用了最原始的烹饪手法。

        贝肉的鲜美在舌尖久久不散，真要用了气味浓郁的香料烹饪，恐怕会掩盖住它本身的鲜美。

        冯芝芝抿了抿唇，偷偷的舔掉了唇上的汁水。

        吃过贝后，这一堆灶火便空了出来，冯芝芝把空着的陶土锅放在了火上，在锅中放了些油，将切成小段的鱼骨下了进去。

        为了足够整个队伍吃饭，冯芝芝的陶土锅带的也是最大号，剁成两半的鱼头都塞得进去。

        鱼的身上有水汽，在油锅中噼啪的响个不停。

        坐的近的火一遭了殃，炸鱼的油点子飞溅，崩的他一身都是。

        火一不怕热，但也是个爱干净的，他在火堆边不好走开，只能臭着脸盯着锅里的鱼头，用眼神将鱼宰了一遍又一遍。

        冯芝芝实在看不下去他满脸油点，伸手拽着他往后走了两步，火一才像刚发现可以这样一般，懊恼的擦了擦他的脸。

        鱼骨粘着一部分的肉，在油中煎的金黄，等两面都变成同样诱人的色泽，冯芝芝将锅中的油舀出了一些，把葱姜蒜以及刚找到的辣椒一齐丢了下去。

        葱姜的香气随着锅气挥发，干花椒与鲜花椒便到了下锅的时候。

        晒干的花椒粒在油中煎炸几秒，一锅滚开的水就浇了进去。

        开水与油锅相遇，瞬间激起了大量的白烟，在冯芝芝身边环绕，不远处的青青正对着灶火堆，瞧见这一幕，忍不住在心中感叹。

        女皇殿下就算做菜也像是天上的仙人，看上去仙气飘飘。

        烟雾散去，锅里的汤十分神奇的变成了浅浅的白色，让一旁看了全程的火一目瞪口呆。

        “魔法，这绝对是一种新的魔法！”

        冯芝芝听得耳根发烫，伸手戳了戳火一的肚子，总算让他那张乱说的嘴巴停了下来。

        “不是魔法，这只是一种普通的做菜方式。”

        火一的眼睛粘在了锅里，也没说不信，只是脸上的表情怎么也不像是信了她的话。

        冯芝芝也懒得与他解释，免得他一会儿反驳时又大喊什么新型魔法，实在让人尴尬。

        她的双颊滚烫，一时也分不清是因为蒸汽的温度还是害羞。

        锅里的水及时的滚开了，把冯芝芝从不自在的状态中扯了出来。

        她在汤里洒了一把盐，用勺了尝了尝咸淡。花椒和辣椒的香气被开水完全激发，麻辣的味道配上鱼骨汤，只一口就能尝出有多好吃。

        冯芝芝顺着锅边下入了一片又一片的鱼。

        她的手稳，下手的力气也轻，不至于将鱼片抓碎，一会儿的功夫就下了一整盘。

        这条鱼实在大，怕前面的鱼片煮老，冯芝芝用网罩先捞了一次，烫熟的鱼片暂且盛到了木碗中。

        来回三次，鱼身上片下来的鱼肉片才全部烫完。

        那碗泡着的土豆条这会儿才排上顺序，捞出来在沸腾的鱼汤中煮熟。

        按理说鱼片的下面最好的配料是时蔬和豆芽，冯芝芝的手边没有找到，用土豆代替也别有一番滋味。

        足足煮了十分钟，汤变成了完全奶白的颜色，也比刚才少了一些，冯芝芝令火一把锅离了火，直接端到了旁边的桌上。

        堆的满满的鱼片重新倒进了陶锅，在还未平息的气泡中翻了个身。

        一份不太正宗的椒麻鱼，出锅。


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