第二百零一章：桃花酿

　　桃花米酒的颜色也是粉色的，不过因为是米酒，又有些浑浊，不是那种清澈的颜色，但清酒就是清澈的淡粉色。
唐默对这个是不懂的，他挠了挠头：“小颜，你觉得哪种好就做哪种吧。”
“米酒做起来比较复杂，清酒的话就跟做杨梅酒差不多，要不还是做清酒吧？”唐梓颜道，“若是反响好的话，再试一试米酒。”
他们回来的时候，天上的太阳已经升起来了，桃花如果被太阳直接晒着的话，会不太好，因此唐梓颜便和唐默夫妻二人一起，将那些桃花摊放在了屋檐下，既能够通风，又不会被太阳直晒。
到中午的时候，唐梓颜三人又细致的给面上已经没有水分的桃花翻面。
桃花依旧散发着淡淡的香气，萦绕着整个院子，唐梓颜几人一人负责一个簸箕，慢慢的翻着桃花，鼻子里嗅着桃花的香气，竟也觉得十分惬意。
因为答应要等顾承宇几人回来再做桃花酒，因此下午的时候，唐梓颜又将那些晾好的桃花给翻了翻，确定没有水分了以后，也没有急着动工。
“承宇他们申时才放学，还有些时候呢，不如回屋休息一会儿吧。”唐梓月道。
“昨天我拿回来的桃花太多了，放在我们屋子里特别香，不如我分一些给你，你也在屋子里用瓶子插一点。”
唐梓颜点了点头：“好啊。”
她昨日本来也打算摘一点的，结果因为碰见了杨老伯，便把这件事情给忘了。
唐梓月很快将摘回来的桃花分了一些给唐梓颜，唐梓颜找到一个小瓶子插了起来，放在了窗边的桌上。
眼下距离顾承宇他们放学确实还有近一个时辰的样子，唐梓颜干脆躺在了床上，闭目养神起来。
本来是想躺一会儿，结果不知不觉的就睡着了，瓶子里的桃花开的娇艳，香味顺着微风飘到了床边，唐梓颜梦里都是桃花香气，因此这一觉实在是睡得很甜。
睡了半个时辰左右的样子，唐梓颜就醒过来了，
她走出去的时候，唐梓月和唐默正坐在院子里小声的说着话，听见开门的声音，唐梓月回过头，看见唐梓颜，笑道：“你醒了。”
“嗯，不知怎么的就睡着了。”唐梓颜揉了揉眼睛。
“承宇他们也快回来了。”唐梓月道。
“那我做点桃花茶吧。”唐梓颜道。
“桃花还可以做茶啊？”唐梓月站了起来。
“可以做的东西多着呢，”唐梓颜道，“桃花粥，桃花茶，桃花糕，桃花丸，桃花酒……只有想不到，没有做不到。”
反正这些桃花都已经晾干水分了，可以留一点来泡茶喝，唐梓颜拿了一个小瓶子，装了一些出来，就开始去厨房烧水。
唐梓月因为好奇，便也跟着唐梓颜来了厨房。
“我也来学一学。”
“这个很简单的。”唐梓颜道。
她找来三个碗，在碗底放了一点桃花，便倒入煮沸的开水。
“这样就好了吗？”唐梓月有些惊讶的道，“直接冲水喝？”
“差不多吧，不过这第一遍茶汤不能要，”唐梓颜说着，将碗里的茶汤倒了出去，只留下桃花，然后又从锅里舀了开水倒入三个碗里。
“这下好了，泡一会儿就可以喝了，其实没什么特别的，就是有股桃花的清新气，喝着会比较舒服。”
他们一人一杯，围着桌子慢慢的喝了起来。
昨日吃了桃花粥，今日又喝了桃花茶，桃花的味道大家实在是很熟悉了。
顾承宇几人回来的时候，唐梓颜他们泡好的桃花茶也喝的差不多了。
率先进屋的是顾萧琛，他跑得气喘吁吁的：“姐姐，我们回来了，可以开始做桃花酿了！”
他今天在书院读书都有些心不在焉的，就想着回家以后可以做桃花酿呢。
唐梓颜站了起来：“好，就等着你们呢。”
顾承宇几人放下书包去厨房洗了手以后，便等着唐梓颜分配工作。
“这次我想先做点清酒尝尝，做清酒的话其实和做杨梅酒差不多，你们之前都跟着我一起做过杨梅酒，做起桃花酿来一定也很容易上手。”唐梓颜道，“还是那样，一层桃花一层糖铺满罐子，等着发酵就行了。”
“啊？这么简单？”顾君泽有些惊讶，“我以为要怎么做呢。”
“做清酒是很简单，不过米酒要复杂一些，暂时先不做米酒吧，我毕竟也只知道方法，还没有真正的试过，就先做简单的来尝尝。”唐梓颜道。
大家自然没有异议，都开始忙碌起来。
唐梓颜和唐梓月负责清洗罐子，洗好以后也要像桃花一样，里面不能留有水分。
唐梓颜将这些罐子清洗好以后，又专门找了干布将罐子里面擦了一遍，然后再放在院子里面晾了一会儿。
晾的差不多了以后，她又拿出另外一块干帕子，仔仔细细地将罐子内部再擦了一遍。
“好了，可以做了。”唐梓颜拍了拍手道。
两个人负责一个罐子，大家一层桃花一层糖的铺了起来，铺地要满的时候，唐梓颜想起什么，突然道：“先不要封口，这个还要加水，这一点和杨梅酒不太一样。”
听到这话，大家罐子里面的桃花和糖铺的差不多了以后，便留着等唐梓颜来操作。
大家一起做是很快的，他们昨日采的桃花挺多，竟然装满了十个罐子。
最后就是倒水进去了，唐梓颜去厨房舀水，一个罐子一个罐子挨着倒了进去。
“这水也不能倒满了，要留大概这么深。”她比了个手势。
大家看着，都点了点头。
“姐姐我知道了，我也来吧。”顾承宇道。
唐梓颜点了点头：“好啊。”
没一会儿，十个罐子里面都装了差不多的水量，唐梓颜每个罐子挨着检查了一遍以后，满意的点了点头：“可以了，把盖子盖上吧。”
“这个也像杨梅酒一样，只需要放在那里几天就好了吗？”唐梓月问。
唐梓月摇了摇头，回忆着桃花酒的做法，道：“这个每天都要把盖子打开通通空气，然后再搅拌一下。”


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