第70章 打算
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回到家,就看到慕家三兄妹失魂落魄的互相对坐着,用脚指头想也知道,这是出门打听了一圈,被吓到了?
就说这兄妹三是遭受得社会毒打太少了,又无人教导,养成这自私只顾着自己的脾气。
以后多接受接受毒打,想来会就懂事了。
不要说小孩子有天真无邪的权利,在这个世道,他们又是这样的身世,还是早早的知道世道的残酷和艰难的好。
因此也不多问别的,只问他们都打听好了没?打算以后怎么做?
慕天泽先回过神来,听了沈佳言的话,也没有敷衍,而是认真的想了想,才试探着道:“我们已经都打听过了,以后,这家里的柴火交给我了,还有上山采山货我也能行的!阿玥就负责家里洗衣服做饭扫地,带着阿润——”
沈佳言想了想,因为他们家的地出租出去了,确实省了不少的事情。
不过就算没有地里的活,别的事情也不少,不是只有这两样。
他们家住在村口,隔壁就只有一个朱家,两家隔得近,左右各有一大块空地。
以前孙家将他们隔壁的空地都开出来了,做了菜园子,也在园子边缘,点一些黄豆和蚕豆之类的。
慕家这边的空地还闲着,以前原主力气小,慕天泽三兄妹指望不上,那块地一直空着,长满了草。
如今正好可以开垦出来,种菜也好,或者种点别的经济作物也罢,总归不能闲置着,也好生磨一磨三兄妹的性子和以前娇养的脾气,早些适应普通庄户人家孩子的身份。
庄户人家,几乎家家都喂着家禽和猪。
家禽平日里能下蛋,一来能偶尔给家里添点荤,或者给小孩老人补补身子,二来,这些蛋攒下来,赶集的时候卖出去,换点针头线脑和盐巴,也能补贴家用。
至于猪,那可是庄户人家一年到头,除了地里的产出外,最大的一笔收入了。
养猪基本都是家里的婆娘和孩子的事情,早上晚上打猪草回来,切好后喂猪。
家境稍微好一点的,会往猪草里加上一些米糠,这样猪长得也会肥一些。
这样喂出来的猪,一年到头喂到一两百斤就是顶天了,到了年底的时候,杀年猪,留下自家用的肉,大部分都卖与乡亲或者卖到镇上去,也能卖个一二两银子出来。
慕家这院子当初是色色齐全的,后院有鸡窝还有猪圈,之前是原主不会,都闲置了。
如今天气暖和,家家都会孵小鸡,沈佳言已经跟隔壁朱家说好了,等她家的小鸡孵出来,自己去挑几只回来养。
那猪仔也打听清楚了,村尾一家的母猪前些天刚好下了一窝小猪仔,还有半个月就满月,到时候抓一头回来,喂到年底,也能吃了。
将打算一说出来,慕天泽三兄妹就明白了沈佳言的意思,互相看了看,咬牙认领了各自的任务。
慕天泽从下午起,就去旁边,将那块空地这几天给挖出来,还能赶上种菜栽瓜的时节,只要伺弄得好,起码平日里不用买菜了。
慕玥洗衣服做饭,等猪和鸡抓回来后,就要跟着村里其他的女孩子一起去打猪草了。
至于慕天润,才三岁而已,沈佳言再丧心病狂也不至于让一个三岁的幼儿干活,因此将他忽略了过去。
至于做饭,沈佳言也表态了,这几日带着慕玥一起做,教一教她,最好麻利的快点学会,那衣服,慕玥洗他们兄妹三人的就行了,沈佳言的不用她管。
一切都分得清清楚楚,明明白白的。
交代清楚后,沈佳言也不废话,看天色也该吃午饭了,示意慕玥跟着她进灶屋,教她做饭。
沈佳言本身自己虽然会做饭,可对做饭实在没什么太大的爱好,之前是只有她一个人,她自己不做,岂不是要饿死?以前现代化的厨房,她都不耐烦,更何况这种土灶台?烟熏火燎的,每次做完饭出来,她觉得自己就被那些油烟腌制了一遍,估摸着没几年,她就要被熏得跟那冬天的腊肉一样黢黑了。
如今既然有了接手的人,先试试看能不能把慕玥给教出来,这样以后自己就省事多了。
若是慕玥是个有天份的,那就更好了。
她脑子里别的没有,作为一个现代吃遍了各地特色美食,也曾经跟着各种美食APP和美食博主做过饭菜的人,食谱还是有不少的。
想吃啥,到时候张张嘴,点菜就行,指点慕玥做出来,不用去下馆子,就能吃到各色美味,岂不快哉?
若是慕玥是个没天份的,也不要紧,不还有慕天泽么?妹妹不行,就哥哥顶上,再不济两人都不是做菜的料,不还有个慕天润么,三个里总能培养一个出来吧?
不过这倒是提醒了她,以后若是有机会,倒是可以将那食谱方子卖上一两张出去,只是要避开长阳县才好。
这些都不着急,沈佳言心里也自有打算。
训练慕玥一段时日,等到秋天的时候,镇上会有收山货的贩子来,到时候找个机会卖给这些人,他们远远的带走,也就不相干,也不怕暴露了。
因此对慕玥倒是多了两分期待,别的不说,希望这丫头在厨艺上有点天赋才好。
慕玥小心翼翼地跟在了沈佳言后头进了灶屋,都不敢乱动。
沈佳言一句指令,她才敢动一下。
中午做的是面疙瘩汤,二合面里打入一个鸡蛋,搅拌均匀,又放入水调匀。
锅里放水,大火烧开,用筷子将调好的面糊糊拨到滚水里去,很快水上就漂浮起了一层薄薄的面片。
丢几棵青菜进去,又放入盐巴,尝了一下咸淡后,盛出来。
有那之前熬的猪油,拿筷子挖那么一点放入碗里,再撒上葱花就成了。
这里头别的都简单,就是拨面糊糊的动作要又轻又快,慕玥看沈佳言比划了几下,接过来。
自己上手后才发现,看着容易,真做起来就难了。
就有些着急,越着急,手里的筷子越发就跟她作对,加上沈佳言在一旁盯着她,就更加紧张了,生怕表现不好,那手里的力道没控制住就打了些,直接将半碗面糊糊给拨了出去。
那么大一坨面糊糊掉进滚烫的开水锅里,立刻就扑溅出大片的滚水来。
慕玥离得最近,首当其冲,滚水溅在了她的手上,烫得她龇牙咧嘴的只吸气,一下子就将手里端着的面糊糊碗给甩了出去。
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