第49章:教学
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第二天李氏就风风火火的去找人了。
叶穗想拉住她讨论下办厂的事情都没有机会,只能等回来再说了。
她今天的任务就是教会那四个酒楼的厨子学会做酸辣粉。
姜氏和顾大郎还有周氏留在码头的摊子上干活。
顾席玉本来想跟着去帮帮忙的,被大家一致否决了。
但他不放心让叶穗一个人去那些酒楼里,要是出了什么事情怎么办?
最后的决定是让大娃跟着他三婶婶一起去。
这可把大娃给神气坏了。
昂首挺胸就跟着去了,一点都不管在村口眼巴巴看着自己的弟弟妹妹们。
他顾大娃可是从来没有去过镇上的,去过最远的地方就是外婆家,在隔壁村子。
现在他居然能跟着去镇上,还是跟着家里最厉害的三婶婶。
顾大娃高兴地快要疯了,一路上精力充沛的很,有时还会大喊两句。
“你这孩子,喊啥喊!”
姜氏见自己儿子这副蠢样就生气,一点都不矜持,怎么不学学自己。
自己第一次来镇上的适合我,表现的可淡定了!
“娘,我太高兴了,镇上是不是很大,有没有很多人呀?”
“爹,我力气大,要不要我来帮你推板车?”
“娘,你们能不能走快点呀!”
“三婶婶,等会我们就直接去那些大酒楼吗?”
……
顾大娃一路上叽叽喳喳的,倒是让这路途变得比往常有趣了一些。
“哇!好多人呀!”
姜氏真的是受不了蠢儿子这模样,一巴掌就上去了。
“哎呀!娘,你打我干吗?”
顾大娃摸着自己被打了的手臂,好疼呀!
“怎么了,我是你娘,还不能打你了不成!”
顾大娃撇了撇嘴,满脸的不认同,但是又不敢回嘴。
娘可真是不讲理,无缘无故就打自己!
顾大娃走到自己三婶婶身边待着,不想和他娘站一块。
叶穗帮着把车上的东西给放好,和周氏说了一些注意事项,然后就准备离开摊子了。
“大娃,你要好好待在你三婶身边,不要让人欺负你三婶。”
顾大郎拍了拍自己儿子的肩膀,语气严肃地说着。
“爹,我知道了,三叔都和我说好几遍了!我都能把那些话给背出来了。”
顾大娃拍着他那小胸脯保证道,说到他三叔的时候一脸的无语。
今儿个早上,三叔就拉着自己不放,他一开始还以为三叔有啥重要的事情要自己帮忙呢?
比如帮着带什么东西,他激动的不行,还以为自己终于能碰到钱了。
结果就是被三叔念叨了一早上,都是让他要好好跟在三婶婶身边,不能让三婶婶单独和那些个掌柜的待着,不能让三婶婶饿着了冷着了……
一开始顾大娃还听的很认真,听到后面都有些犯困了。
他以前怎么没发现三叔这么能念叨呀!
说来说去都是同样的意思,亏得三叔口才好,还能有各种各样的说辞,一点都不带重复的。
“你这孩子,什么态度!让你来是为了什么,就是为了你三婶婶身边有个帮忙的,你要是不把事情干好了,下次就别想再跟着来了!”
还是姜氏了解自己儿子,果然她这威胁的话一说出来,刚刚还浑不在意的顾大娃顿时精神了起来。
“娘,你放心,我保证把三婶婶平安带回来,一根毛都不会少的!”
顾大娃觉得自己这话说的很漂亮,在场的几个大人看他这样子确实笑了起来。
“好了,大娃我们走吧!”
叶穗脸上带着笑意,让大娃跟着自己。
其实以她的身手,根本不担心出什么事情。
但是看到大家这么关心自己,她也不会不识好人心。
让大娃跟着自己,就当是带孩子长长见识了。
“好的,我就来。”
大娃手里提着一个装着粉条的篮子,感觉跟了上去。
之前就和那些掌柜的说过了,会在今天教他们做酸辣粉的方子。
而且为了方便,他们约的地方是离码头最近的一个酒楼。
东来顺的门口,吴掌柜的已经在门口等了好一会了,一直没见到想见的那个人。
他还在想着会不会是叶妹子反悔了,不想把方子教给他们了。
他急得都在打转了,四个酒楼中,最需要这个方子的就是自己了。
其他三家都有自己的特色菜,生意都挺好的。
只有他的东来顺,这一年来生意越来越差了,因为以前的大厨病故了,他的徒弟们手艺都不如他。
像他这种中低端的酒楼最根本的就是菜的味道,味道差了,顾客一口就能尝出来了。
所以渐渐地东来顺的生意就差了起来。
他这些天焦急的很,天天晚上睡不好觉,头发都掉了好些。
家里的婆娘还不理解他,说他搅着她睡觉了,把他赶去书房睡了。
他本以为自己只能眼睁睁地看着酒楼破产,没想到天上掉下一个馅饼来。
听到客人讨论那酸辣粉的时候,他就知道自己的运气来了。
更令他没想到的时候,叶妹子居然免费把方子送给了自己。
“叶妹子,哎哟!你终于来了!”
一看到叶穗的身影,吴掌柜的就激动地迎了出去。
刚想握住叶妹子的手,表达一下自己激动的心情。
吴掌柜就发现一个半大的小子挤在了自己和叶妹子中间。
吴掌柜:“……”
这小子谁呀!怎么这么没有礼貌呀!
“这是我侄子。”
叶穗看出了吴掌柜眼里的疑惑,出口解释道。
“哦哦,原来是叶妹子的侄子,难怪看着这般机灵。”
吴掌柜还等着叶穗的方子呢,所以语气倒是很好。
“哼!”
顾大娃表示自己不吃这一套,三叔说了一定不能其他男人靠近三婶婶。
“吴掌柜,我已经把做酸辣粉要用到的粉条给带来了,我们现在就去厨房吧。”
叶穗单刀直入,一点都不拖泥带水。
“好好,那些个厨子都在厨房等着了!”
吴掌柜看到叶妹子这样直接,当然是开心不已。
这样就好,早点把那酸辣粉学会了,自家的店才能快点好起来。
“嗯!”
叶穗点了点头带着顾大娃往里走。
看到里面零星的几桌客人,叶穗知道这东来顺怕是生意不怎么好。
这怎么样也不是这么大一个酒楼该有的客流量。
不过她没有管这些事,由吴掌柜指引径直去了厨房。
倒是顾大娃左右看了看,觉得有些奇怪。
这可是大酒楼呀,怎么和爹娘说的不一样。
一点都不热闹,都没有码头摊子那边热闹。
顾大娃挠了挠头,表示疑惑。
里面几个厨子看到进来的一个小姑娘都有些惊讶。
掌柜的不是叫自己来学新菜的吗?
怎么只来了个小姑娘,这小姑娘那手臂细的哟!
能不能把锅铲拿起来都是个问题!
“掌柜的,这是?”
东来顺的厨子看向跟着进来的自家掌柜,疑惑出声。
“这是叶妹子,今儿个就是她来教你们做菜。”
吴掌柜笑意盈盈地说道。
示意自家厨子好好学,学会了自家生意才能好起来呀!
“这……”
那些个厨子脸上都有些不可置信,被这么一个比自己小的姑娘教,那以后自己出去还要不要混了!
“掌柜的,你是在说笑的吗?”
“谁说笑,柱子你可给我好好学,不然我就让其他人来学!”
吴掌柜见柱子那副不以为意的神情就生气了,自己在叶妹子面前还要好声好气的呢!
这群人居然敢看不起叶妹子,他眼睛扫过那些厨子。
厨子们被他一看,顿时一个激灵,站直了身子。
“你们看好了,这酸辣粉的做法很简单,但是要做出好吃的粉,也不是一件容易的事情……”
叶穗没管这些厨子心里怎么想的,示意大娃去烧火,然后就开始做起了酸辣粉,边做还边讲起了注意事项。
那群厨子一开始还有些不以为意,但后来听到她说的内行的很,这才收起了轻视的心,认真学了起来。
“好了,你们尝尝吧!”
叶穗的教学时间完成,粉也做好了,大家面前都放着一碗热腾腾的粉。
那些厨子尝过之后才知道自家掌柜的为什么要让自己来学了。
这碗粉几乎把所有食材的味道都发挥出来了,让人尝了一口之后就停不下来,太好吃了。
“妹子,你太厉害了!”
“是呀,这粉弹劲十足,好吃!”
……
叶穗没管这些彩虹屁,让这些厨子一一做了几遍,把他们不好的地方都给指了出来,等他们都学会了之后,她这次的教学任务才算完成了!
不过她看着东来顺这零零散散的几个客人,想了想又教了他们几道和粉条有关的菜。
吴掌柜顿时热泪盈眶,想要去拉叶穗的手,被大娃及时阻止。
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