第633章 有办法了
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现在人们对饮食的消费观念,也不管有无科学依旧,潜意识里就认定野生自然的东西就是好。
不过话说回来,野猪肉确实肉质鲜美香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低,营养丰富,含有多种氨基酸和微量元素。相较于普通猪肉,确实容易被人接受。
而猪肉在国内有很大的市场,如果野猪肉能出现,绝对能成为一大抢手菜。
以秀兰集团的实力,把野猪肉做成主打菜并不难。
但徐方这犊子,却想到了一个馊主意。他要把这野猪肉卖给九岳大酒店,然后让九岳大酒店来好好宣传,等野猪肉成为他们酒店的主打菜后,徐方就彻底断货,然后秀兰集团趁机推出野猪肉。
毕竟推出主打菜并让顾客认同,也需要不少宣传工夫。
有九岳大酒店这个免费劳动力,徐方也乐得清闲。
回到家换身衣服,跟郑秀兰几女说一声,徐方便去了九龙山脚,开车朝福州市驶去。
下午两点,徐方终于到了酒店。
看到徐方进来,门前的迎宾眼睛一亮,纷纷和徐方打招呼。
上次徐方为小婉出头的事儿,让每位员工都异常感动,对徐方也是打心眼里的尊重。
徐方来到王甜甜办公室门口,敲了敲门,王甜甜清脆的声音传来:“请进。”
“王经理,忙着呢?”徐方进门笑呵呵问道。
“徐总,您怎么来了?”看到徐方,王甜甜很是诧异:“野猪肉的质量检测下来了,正想跟你打电话汇报呢。”
“野猪肉质量怎样?”徐方好奇问。
“肉质瘦肉率高,很有劲道,一看就是健康野猪,喂养方法很科学,平时也是以蔬菜草料为主,算得上精品。徐总,这些猪肉哪来的,要是还有,咱们好好宣传下,绝对能吸引一些顾客来。”王甜甜的市场眼光也不错,着急催促道。
“一个月后大批量供应,现在先不用着急。”徐方笑道。
“行。”王甜甜点点头,问道:“这些猪肉咱们自己吃了吧?就这么一只,也不值得上桌。”
“别了,我带走有用。”徐方笑道:“运来的猪肉呢?”
“在冷库放着呢。”
徐方点点头,来到自己的办公室,坐在椅子上沉思。
其实这坑人的招徐方之前用过,当时与白禾大酒店竞争时,徐方用扇贝狠狠坑了把袁璟。
但现在不一样,因为扇贝的话,随便找个海边就能糊弄过去。而野猪的话,徐方必须得提供一个养殖场的名字,人家才敢要你的产品。
想了半天徐方也没个头绪,找出洛影的号码给她打了个电话。
电话接通后,洛影酥软的声音传来:“徐方,收到货没?”
“嗯,看到了,质量没的说,很赞。”先夸了句,徐方问道:“这猪肉价格多少?”
“你跟姐这关系,姐也不跟你多要,杀好后的猪肉,每斤三十元。价格和市场价悬殊不大,但质量绝对甩他们几条街。”洛影保证道。
徐方对洛影非常信任,这价格确实也在他接受范围内,笑道:“行,等过两天我去找你,咱们把合同签了。还有,这次我遇到点麻烦,不知你能不能给我想想办法。”
“什么事?”洛影好奇问。
“福州市这边我有个竞争对手,我想先把山猪肉卖给他,等他宣传起来后我再断货,然后我们酒店再开始宣传。这样一定程度上能打击对手,但我不知用什么身份去卖。如果凭空捏造一个养殖场,他们一查肯定就露馅了,你能帮我想个法子不?看看外省有没有养殖场的朋友。”徐方说出情况。
洛影思考了下才拒绝道:“这可不行,如果别家养殖场真这么做了,这件事传出去,以后他们的货,其他酒店肯定不敢要,而且这种忙别人也不愿意帮。”
“那我再想想办法。”徐方想想也是,也没有强求。
那边洛影笑了起来:“你这二货,找别人不行,你不能找姐啊?姐的养殖场现在只跟你们合作,只要你以后的货都在姐这订,毁名声的事儿姐可不怕。”
“这也不行,咱们两家合作的事儿,别人一打听就能出来。”
“这也是,当时福州市那边也有不少酒店想来我这订货,我也说了只跟你们酒店合作,”犹豫了下,洛影忽然道:“有办法了。”
徐方眼睛一亮,急忙问:“啥办法?”
“你明天来看姐,姐就告诉你。”
徐方笑道:“明天可能有事,要是明晚不过去,后天肯定去。”
“这还差不多,”洛影满意一笑,才说出了主意:“姐在你们青云市不也有家分店吗,因为我这养殖场根本不和其他酒店合作,所以开业的时候也没宣传,连招牌都没挂。今儿我去挂个别的名字,你就打着那个养殖场的旗号去呗。”
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