第1061章 值了
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说实话,这样的话还是张扬第一次说出口呢,他总感觉这话从自己的口中说出实在是别扭之极!
“这位先生客气了,我高某人只不过是一个手艺稍微好一点的厨师罢了,当不得这位先生您如此夸赞!”高大厨为人还是很谦逊的,面对着张扬如此话语他并没有表现出一副牛逼哄哄的样子,这样的高大厨也令得张扬在心中暗中点了个赞。
这样的人才是他所想要找的啊!
“这位先生,您点名让高厨师长专门做的三道菜已经做好了,是否现在就给您端上桌?”这时候美女服务员开口询问张扬道。
“好,那就麻烦你将这三道菜给端上桌子来吧!”张扬点了点头。等三道菜上桌之后在张扬的暗示之下那位美女服务员很是识趣的离开包厢了。
于是此时包厢里便只剩下了张扬和高大厨两人。
“高大厨,请坐!”张扬客气的请高宁远坐到他旁边的椅子上。
“这位先生,我听小赵说您找我有事,不知道是什么事情?若是我能够帮得上忙的我一定会帮的!”等在椅子上坐好之后高大厨开口询问张扬道。
“哦,这事不急,让我先来尝尝高大厨你的手艺吧,对您的手艺我可是听闻已久了,今日终于能够尝上一尝了!”张扬没有立即回答高宁远的问话,反而是将那三个盘子上的盖子给揭开了。
盖子一揭开,只见其中两道菜立即升腾起肉眼可见的白色雾气,属于菜品本身的香味也四散开来。
“好,好,好!高大厨的厨艺果然是名不虚传啊!”看着眼前的这三道菜,以及问着这三道菜所散发出来的香味,张扬不由得连连赞叹道。
一旁的高大厨见状却是没有什么太大的反应,这样的场面他已经见识过不少了!
张扬特意点名让高大厨所做的三道菜其实是比较常见的菜,分别是四喜丸子,红烧大虾以及酸辣土豆丝。
前两者是鲁菜系的代表菜肴,而后者则是比较常见的家常菜肴。
此时摆放在张扬面前的四喜丸子不仅通体呈金黄色泽,香味四溢,就连其形态也是栩栩如生。张扬拿起一双筷子随意夹了其中一个丸子一点放到自己的嘴里,细细一品,不由得一脸享受的闭起了眼睛。
随后他拿起一杯清水漱了一下口,随后在其余的两道菜同样进行了同样的动作。
直到三道菜都品尝过后张扬这才放下了筷子,一脸满意的对着高大厨说道:“高大厨的厨艺当真是让我大饱口福啊!”
“先生夸奖了,你能喜欢我做的菜这是我的荣幸,不知道先生您这次找我来到底是为了什么事情呢?”面对张扬的夸赞高大厨依旧是那副谦逊的态度,随即再次问起张扬这次找他的目的。
“不瞒高大厨您说,其实我也是一名厨师,当初在学艺之时我恩师便曾说过,三流厨师品其味。二流厨师品其味,闻其香。一流厨师色香味俱全!
就高大厨您做的三盘菜来看,您已经远远超过了色香味俱全这个阶段!”
“哦,原来这位先生你也是一位厨师啊,高某献丑了!”
“实不相瞒,我今天之所以来找高大厨您一是为了亲自品尝一下你的厨艺,二来嘛,我则是想让您到我的饭店去帮我的忙!”这个时候张扬也没有必要隐藏着什么了,直接就将其此行的目的说了出来。
“哦?这位先生,首先我很感谢你能这么看得起我高某人,但恕高某人不能答应这位先生你的要求!”一听张扬这次来找自己竟然是为了让自己跳槽,高宁远的眉头就不由自主的挑了起来。
要知道他目前在这四季酒店的待遇可不低,月薪两万多快,再加上其它的一些福利,一年下来收入最起码也在三十万以上,最主要的是酒店的老板对他也是真挺不错的,他这人虽然说不是什么大好人,但也懂得知恩图报!
可如今自己面前坐着的这位年轻人竟然想让自己跳槽,高宁远都有些怀疑自己刚才的耳朵是不是听错话了!
“哎,高大厨您不用这么激动,你先听我把话说完也不迟啊!
是这样的,我也是一名厨师,至于水平如何不管我现在怎么说都是无济于事,待会我会展示给您看一下的!
我前些日子自己开了一家饭店,在落北县高中地带那里,偶尔我也会客串一下大厨!”
“恕我打断一下,既然这位先生你的厨艺很不错,那为什么还要找上我高某人呢?”这个时候高宁远开口打断了张扬准备接下去所要说的话。
“这正是我此行来最主要的原因,是这样的,我一个月后就要去参军,这样一来饭店就少了一个大厨坐镇,更主要的是我原本就不打算只开一家小饭店,我想要开的是连锁大饭店,如果我在的话那么大厨这方面的问题还不用那么急切,可接下来的日子我不在了这问题就暴露了出来。
管理方面的人才我倒是找到了,但大厨这方面目前我觉得高大厨您比较合适,这就是我这次来找您的目的!”
“参军?这位先生你这个举动还是真让人感到有些奇怪啊!”听到张扬这解释高宁远不由得就是一愣,他怎么也没想到会听到这么一个原因。
“关于这个我也不便跟您多说,这样吧,我先说说我的条件,如果您同意到我的饭店去帮忙的话每个月的工资我给你再涨一半,福利什么的也不会少了,而且酒店这边的事情我也可以帮你妥善解决!”
“您不用急着拒绝,不如您先尝试一下我的手艺之后再做决定也不迟!”见高大厨想说一些什么话,张扬再次开口道。
“那,好吧!”见张扬真挚的目光看着自己,最后高宁远还是点头答应了!
于是两人便起身走出包厢,朝酒店厨房走去。
高大厨最终还是答应了张扬的请求。
这也就是说张扬的厨艺打动了高大厨。
而张扬用来打动高大厨的竟然只是一盘非常简单的酸辣土豆丝!
其实这酸辣土豆丝虽然是经常见到的家常菜,但要做好这道菜真心挺不容易的!
往往看上去越是简单的一道菜其实才是最考验功夫的,这道酸辣土豆丝便是如此,这道菜不仅考验了刀功,火候,也考验了对于味道材料的搭配!
高大厨本人是搞定了,但当四季酒店的老板知道这件事的时候当时差点就将张扬给赶出酒店去,挖人挖到他酒店,还敢站在其面前,这不是在挑战他的忍耐底线吗?
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