第二百五十五章 火锅店开张
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十月一日,国庆节,普天同庆。
金陵三牌楼某栋建筑前热闹非凡,几百号人围成一圈,里头正在咚咚锵地舞狮。
正上方用红布盖着个招牌,五颜六色的气球装扮之后很是喜庆,下头两边的花篮排的老远,有路过的行人,看到上头的名字都侧目不已。
黄雷,何炅,周杰伦,张嘉易,王小晨,徐峥
都是娱乐圈的明星啊。
在看到前头正在鼓掌的一群人里,周晓,陈赤赤,心里了然,难怪了。
“这舞狮不错诶,挺喜庆的。”赤赤抱着手臂,站在那笑着。
“主要是不让放鞭炮了,要不更热闹一些。”周晓有些遗憾。
“没事,等会员工打礼花,砰砰的感觉也差不多。”赤赤倒是不在意。
现在是早上十一点二十,周晓一大早就和父母他们一起来到了店内。
没有刻意去宣传,不过神通广大的粉丝网友很快就弄清楚了,这家新开的火锅店是他和陈赤赤合开的,又因为是假期,不少人就来凑个热闹。
不仅是今天中午和晚上,接下去的三天,预定都满了,再要吃饭就得排队领号。
“诶,”赤赤用肩膀碰了碰周晓“你为什么不请几个明星过来助阵下,好歹开业。”
“你不就是么。”
“哈哈,阵势要大一点,再大一点。”
周晓笑了“我是有想请三个人过来,不过没那个面子啊,要不你打个电话?”
“谁啊?”
“杨宝贝,杨幂,杨紫!”周晓一个个说着。
“为什么是她们三个?”
“三杨开泰!”
陈赤赤
个人店铺开业,周晓没搞啥花样,就是请了人过来把门面装饰了一下,另外就是舞狮,这是传统,至于其他主持人或是额外的节目,统统没有。
喔,对了!
开业一周内,菜金七折!
“周晓。”老妈今天特地换了套新衣服,还是牌子的“那些人都是来吃饭的?”
周晓摇摇头“我也不知道,应该没那么多,咱店里也坐不下啊。”
火锅店在一楼,大厅部分只有四百多个平方,一共五十张大大小小的桌子,原本是没打算设立包间的,考虑到周晓自己,或是以后招待朋友,肯定也是得到自家店铺消费,所以还是准备了三个。
至于装修风格,全国都是统一的,不用额外操心。
在金陵,四周电视上放的不再是跑男,而是周晓的各种节目,不过里头的歌倒不至于全都是他的,随机播放。
及时已到,店里的员工拿上彩绸,周晓和陈赤赤两人在大伙的掌声下,剪彩,接着狮子上前,将招牌上的红布节目。
砰砰砰
礼花拉响,彩带漫天飞舞。
火锅店正式开业。
呼啦啦,周晓后头跟着一群人,有几个他已经都觉得眼熟了,是金陵本地的粉丝,经常在公司楼下遇见。
“你们也是来吃饭的?”
“对啊,前两天就预定了,差点没位置。”其中一位小姐姐有些得意。
“是么,哪一桌,等会我来帮你们上菜。”
“真哒,是号,别忘了哟,我们先去点菜了。”
“晓哥哥我们也要。”边上的人也在高喊。
“没有问题。”周晓比了个ok的手势。
“这个有没有需要我来帮忙的。”赤赤摆了个曾小贤耍帅的招牌动作,手掌慢慢地从头上划过。
“好啊好啊!”顾客们都很给面子。
周晓和赤赤两人的任务很简单,就是在大堂里露脸帮忙,明星效应嘛。
也不需要他们专业,就是和顾客朋友们聊聊天,端端菜,签个名来拍个照,基本就是吉祥物的作用。
要赚人的钱,服务肯定得好。
赤赤昨天就过来了,顾不上休息,两人直接到了店铺,传授了不少作为明星老板,要是到店里要做的事情。
隔行如隔山,周晓也是受益良多,要是生意确实好,他还打算躲开几家分店呢,所以学的也特别认真。
不到十二点,店里五十张桌子已经差不多坐满了,门口的等候区已经排了一条长龙。
赤赤指了指外头,周晓会意,走了出去。
“不好意思啊,因为预定的已经满了,所以你们要等一会。”
服务员肯定解释过了,不过周晓还是又说了一遍。
在看到他之后,坐那等待的顾客都纷纷拿出手机拍照,脸上没有丝毫的不耐烦。
“小林,有冰水吧,赶紧先拿点出来。”
“有了有了。”排在第一位的中年人说道“刚坐下就给了。”
“你们都是金陵本地的吗?”
唠嗑也是他的工作之一。
一大半人点头。
“我是扬州”
“苏州”
“安徽”
“噢哟,安徽过来挺远的,哪个地方。”周晓有些意外。
“马鞍山。”
周晓“好吧,那比苏州过来都快吧。”
小伙子点头“开车一个小时都不用。”
“是怎么知道店铺开业来着。”
“网上有消息。”
“我是在粉丝群看见的。”
“本地论坛里有。”
“朋友圈看见的。”
周晓在外头聊了十来分钟,再次进到里头,已经能闻到火锅的香味,肚子不争气地咕咕叫了几声。
十点多的时候,厨师弄了工作餐,店长有喊他来着,可当时不饿,早知道就吃两口垫吧垫吧就好了。
在看到赤赤忙上忙下地应酬,周晓也没好意思闲着,就近找了一桌,帮忙撤下盘子什么的。
今天来的客人基本上都是他的粉丝,或是粉丝带着家人朋友过来的,所以都认识自己,都能说的上话。
偶像在边上服务,到哪气氛都好到不行,拍了照后马上就发到各自的朋友圈或是微博。
周晓乐于配合,这也是帮着打广告不是。
只能说生意太火爆了。
从中午十二点开始,客人就没停过,外头一直有人排队,时刻保持着全满的状态。
就算火锅相比于其他饮食,会稍微轻松些,但服务生和后厨也是有些吃不消,作为老板的周晓也没办法喊停,毕竟客人都在等着,最好的方法就是给奖金了。
一直持续到晚上九点,这才结束。
不是因为没客人,是不少食材已经消耗殆尽,菜单上超过半数已经没了,在商量之后,决定暂停营业。
对于外边那些还在等待顾客,店铺除了表示歉意,另外补送了张抵用券。
到最后看了看流水,赤赤都吃惊了,十六万。
作为人均0左右的火锅店,这个数字可不算少啊,等于九个小时,店里来了一千多个人消费,难怪菜都卖完了,备菜的标准也是按照以前的经验来着。
原本打算说在结束之后,员工加老板一块儿在店里吃一顿。
看着一个个小伙子小姐姐都疲惫不堪,就干脆取消了,回去好好休息,接下来还是假期,估计生意有过之而不及。
yulequanzuiqiangtibu000
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