第31章 第31章：色香味形

上了二楼，要了包厢，薛祥和红叶站着，薛子琛暼了眼，道了声“随意”。

        红叶也嫌站着拘束，便选了个位置坐了。

        薛祥给每个人道了一杯茶，便也坐了。公子都说随意了，这说明可以和他坐着一起吃喝呢。

        这个包厢的空间大小，就与平常的屋子无差多少，没了在狭小车厢内因为距离太近而产生的拘着却羞赧的感觉。

        距离的拉开，让三人都有了喘息机会，心洒脱随性。

        这就很好，能够如同往常一样愉快用餐。

        这个饭馆，薛子琛从前来过，因而，他把自己觉得好吃入口的菜点了，菜单递给红叶。红叶觉得，他自己就点得差不多了，也就大概看了眼菜单，心里有点数，没再点。薛祥更是看也没看。

        等的时候，红叶站了起来，走到窗边，看外面熙熙囔囔的街道。

        与之前走在大街上看到的，似乎有了不一样的感觉：之前身处其中，当局者“迷”；如今身在高处往下看，作为旁观者，又是一目了然。

        薛子琛喝着茶，偶尔的，目光会掠过她的背影。心思不由自主的想到了两个人的初遇。想当初，他便是站在窗边看见了她，便是那时她衣衫褴褛，形容憔悴，到那拾金不昧的品性，却让人印象深刻。

        能不深刻吗？虽说拾金不昧这个成语家喻户晓，可他还真未遇到过这样真正实践的人。那是唯一的一次。

        当然，也不是说没人做这样的事，只是，但他的人生中，尚未遇到而已。

        菜陆续的上满：香酥乳鸽、浓汤杂菌鱼丸、蒸花枝片、碧绿财神鲍、什锦烩蔬菜、红烧刺参扣鱼肚、虾滑豆腐、铁板飘香肉、红鲟米糕、团圆莲子露。

        红叶看着摆上盘的各类菜式，十分留意他们色香味形意：色，各类食物颜色搭配漂亮，红绿相伴，甚是诱人；香，调料香和菜香扑鼻，香气已四溢，引人下筷；味，还未尝，但也感觉很好；形，菜的形态优美，赏心悦目；意，菜名与用料互应，让人赞绝。

        公子已经动筷，红叶用公筷把每样菜都夹到盘子里，开始仔细品尝。

        她想尝一尝自己和大厨的差距在哪里。

        吴叔说，每个人做出的菜的味道是不一样的。便是同出一个师傅的几个徒弟，也会因为火候、调料、汤汁、菜品和做菜过程上的差异，就会差之毫厘，谬以千里，难以做出相同的味道。

        就是同一个人，不同时期，做出的菜也是不一样的。

        一般情况下，普通人吃菜，可能因为调料的原因，吃不出不同来。可假若，同时吃两个差距很大（特别是大厨与初学者）的人的菜，会立即吃出不同来。

        红叶仔细品味菜的味道。菜谱已经熟记于心，再不同，也只是个别的食材根据季节时令的变化而有所改变，只需看一眼，尝一口，便能明白了然。她现下琢磨的是，做这道菜的调味都有哪些，哪些多放了，哪些少放了；炒菜时什么时候大火，中火或小火。

        她尝得细，吃得看，想得出神，以至于……

        她听到薛祥说：“红叶，你吃个饭怎么猛盯着公子瞧啊？”

        红叶回神，眨眼，果然，公子就在她的目光正前方。

        他抿着唇，也在看着她，目光灼灼的，亮亮的，耳根处更是泛起可疑的红色。

        想到薛祥说的，红叶的脸在下一瞬间，就刷的红了个透顶。脸不受控制的又红又烫，她更加羞赧不已，她只有解释：“我没有瞧公子，我只是在琢磨这些菜。我在想，怎么才能做出让人回味无穷的美味佳肴。可能是想的太投入，所以什么时候盯着公子的，我也不知道啊。”语气无辜极了。

        薛祥“哦”了一声，吃了口菜，问：“那你想出来了没？”

        红叶失望的摇头：“没有。哎，哪有那么的容易啊。”

        她是想了很多，但总感觉有一个很重要的问题，还没想到。如果想不明白它，感觉就不能让厨艺提升一个层次似的。

        薛祥就憨憨的笑了，说：“我觉得你做的挺好吃的啊。”

        红叶便问他：“那你觉得这些菜好吃吗？”

        “也好吃的。”

        “那我做的，和这些比起来，哪个更好吃些？”

        “都好吃啊。”

        红叶笑了：“不错，都好吃的。但问题就出在这里。”

        薛祥没听明白，挠头。

        薛子琛露出深思的模样，很快他笑了，说：“想弄明白还不容易，这几天，我多带你出来几次，多吃几家，也就好了。”

        红叶惊诧，随即点头：“谢公子。”

        吃过饭下楼，谁知才出包厢，就遇到了从隔壁走出来的三位锦衣华裳的贵公子。

        其中一位长相俊雅的公子看到薛子琛就惊奇不已：“薛七，你好了？”

        而那个显得懒散随性的那位，也说：“是啊，薛七，你好了，也不说一声，我们哥们也好聚聚喝几杯。”

        不能喝酒。红叶想张嘴，想到眼前的场景和自己的身份，闭了口。

        薛子琛语气温和的打招呼：“赵三哥，萧五哥。”然后，看向另一位。

        那少年一脸儒雅斯文，站得笔直端正。他和薛七是第一次见面，因而互不认识，正要开口呢，吊儿郎当的萧五郎萧敬回已抢先介绍了了：“他啊，你不认识，才进京没几年，那时你也才病嘛，他爹也……”

        赵三郎赵英知拍了他的肩膀一下，示意他停下来，一一介绍：“王相六子王道亨，固陵侯府三房行七的薛子琛。”

        两人相互见礼。

        红叶看了这三人，对他们做出初步的判断。这三人还真是各有各的特点啊。

        萧敬回自然早已注意到了红叶，见两人寒暄后，笑道：“薛七，你出门还带个姑娘啊？怎么不介绍一下。咦？”

        他看看王道亨，又回看红叶，说：“我怎么瞧着这姑娘与王六有些相似呢。说吧，王六，她是不是你妹妹？”

        之前因为礼节，王道亨只是大概略了一眼，并不细瞧。如今听闻，倒愣了下，道：“萧五哥莫要胡说。我与这位姑娘是素不相识的。”虽这么说，还是多看了红叶几眼。

        他心里在想，这哪里是和他五分像啊，分明和他老爹有九分相像。

        红叶闻言，也看向了王道亨。她看了他的眉眼唇鼻，自己也肯定了五分像这一点，心中也很疑惑：“我姓卫，是七公子的厨娘。”

        萧敬回越发对红叶产生兴趣了：一个和王六有着五分像的姑娘，是薛七身边的厨娘。

        萧敬回语带惊奇的问：“薛七，你带厨娘来饭馆吃饭啊？这可真稀奇。”谁家会特意带自己的大厨逛饭馆啊。

        薛子琛侧了身，挡住了他们几人的视线，说：“是要带她出来一下，好品尝众家菜品，以取长补短，增进厨艺，做出更加美味的美食。”

        萧敬回笑道：“薛七，没想到，你也挺喜欢吃的嘛。”

        赵英知道：“谁没个口腹之欲呢。话说，薛七，既然遇到了，便一起吧。”

        薛子琛道：“好。”

        几人下楼，沿着街道走着，边走边聊，红叶和其他仆从跟在后面。哎，这么一群人，就自己一个女性啊。

        路过一家书铺，赵英知说：“几位先慢慢走，不用管我，我买几本书就追上了。”

        王道亨道：“哎，加我一个，我也想淘几本回家看。”

        萧敬回也来了兴趣：“我也去看看。也不知道那本传奇出后续了没？”

        薛子琛道：“一起进去瞧瞧。”

        如此，几人先后进入书铺。

        这是红叶第一次来书铺，眼中满是惊奇。好多的书啊，那方方块块，真想一本一本的翻看，便是看个天昏地暗也是愿意的。

        求知的欲望，又一次在心中旺盛起来。她想多买几本回去看，然而，问了书价，红叶彻底歇了心思。

        难怪都说，非殷实之家是供不起读书人的。

        一本书低则二两，高则几百两，真不是她这等贫民消费的起的。

        好在，她今日也不打算买什么，她取了几本空白无字的书本，问价掏钱。

        因为没有字，不需要印刷的费用，所以价格便宜不少。六本只要一两。

        萧敬回问了传奇的进展，果然还没有印刷出来，便随意选了几本，付钱时，见红叶自己选了好几本，惊奇了：“你识字啊？”

        再细看，发现是无字书，便道：“哟，还打算写呢。不知字写的如何？”

        红叶如实道：“只识些字，字没练过，写的不好。”

        赵英知此时到跟前，闻言笑道：“已经很难得了。”

        王道亨看着红叶的样貌，心中委实存了疑惑，他估计自己会回家问人以寻求答案。

        薛子琛选了几本书，付钱后把书递给了红叶，红叶接过，然后入目的，是《山家清供》。她知道，这是一本食谱书。

        她惊喜的看薛子琛，后者微微笑了下，便转过头，与赵英知说话去了。红叶又把几本书名一个一个看了，居然全是食谱。

        她再次看他，心中满是欢喜。她再次的想：“公子可真好啊。”


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