第一百二十一章 带着小许过立夏

　　“香椿酱，之前在谷雨的时候摘了很多，就做成香椿酱了，你喜欢就多吃点，还有很多，估计能吃到过年。”纪琬也挺喜欢吃的，主要还是她手艺好。
许月咸粥连吃了三碗，幸好这个运动一会就饿了，不会撑死。
吃饱喝足，自然是要锻炼，纪琬拿了两个小竹篮，专门放鸡蛋的，带着许月就去了鸡窝。
“小琬，我们要干什么？”许月看着面前一群‘咕咕咕’的鸡，咽了咽口水。
“当然是拿鸡蛋，你忘了今天是什么日子吗？”纪琬已经准备就绪，掏鸡蛋算是最简单的事情了。
许月好奇的看向她，问道，“什么日子啊！”
“笨，今天是立夏，我今天就带你好好感受一下立夏应该干什么。”纪琬已经打开鸡栏，进去了，“赶紧跟上，最近这些鸡不知道咋回事，蛋老多了。”
“就这么五只鸡，能有多少蛋？”许月不相信这么些鸡，难不成能生一篮子鸡蛋吗？
两人分开行动，一个在左边，一个在右边，这些鸡算是越来越聪明了，鸡蛋藏得越来越隐蔽，但这么屁大点地方，也藏不出哪里去。
凭借着经验，纪琬已经找到了十几个鸡蛋了，许月那边估计有个七八个。
半个小时候，两人站在鸡栏外。
“我这20个。”
“我这13个。”
许月简直不敢相信，“你家的鸡，是生蛋狂魔吧！三十三个鸡蛋，也是难为他们了。”
“行了，跟我进厨房吧！”纪琬手里小心的托着鸡蛋，免得一个绊脚全都摔碎。
纪琬准备了上好的茶叶作为茶叶蛋的底料，茶叶蛋最重要的就是茶叶，然后就是一些八角、桂皮之类的配料。
许月也在一旁忙着，“我们煮这么多蛋干嘛？吃得完吗？”
“这是立夏蛋也就是茶叶蛋，立夏要吃的食物之一。”纪琬低头敲着已经煮好并且泡过冷水的鸡蛋，敲碎的可以放进调好的茶叶料包水里面。
茶叶蛋需要焖煮的时间比较长，纪琬就放在厨房的一个小灶上面让它慢慢煮。
纪琬在橱柜里翻了好久，找到了红豆，黑豆，绿豆，还有一些薏米仁，加上米，可以做成立夏饭。
“小琬，你泡这么多豆是要做豆浆吗？”许月在一旁看着焖煮初香味的茶叶蛋，可以说是垂涎三尺。
“煮立夏饭，就是用各种颜色不一样的豆子加上米煮出来的，吃立夏饭同时也寄托着人们希望一年身体健康的愿望。”纪琬给她科普着，立夏现在过的人也有，但是不多。
许月明白的点了点头，嘴巴的哈喇子都要掉下来了，“小琬，茶叶蛋能吃了吗？我……馋了。”
纪琬无奈的走山区概念，掀开了盖子，用大漏勺挖了一个上来，“你先尝尝吧！看看入味了没。”
“虽然我只是一个试‘毒’的，但我还是很荣幸的哦！”许月毫不客气的开始剥蛋，“哇！烫。”
可怜的鸡蛋从左手到右手，又回到了碗里，许月可怜巴巴的抬眼看向她，纪琬都忍不住吐槽，“不知道吹一吹再吃吗？”
纪琬三下两下就把鸡蛋剥好放在碗里，随后就把碗递了过去，“行了，吃吧，看看味道如何。”
“还是小琬对我最好。”许月白嫩嫩的小手拿起鸡蛋，经过烹煮，鸡蛋上已经有一些褐色的纹路，吃过鸡蛋，许月立刻发表了吃后感想，“很入味，不过在煮一会应该能更好吃。”
“那你就好好看着，我上次买了一个猪头回来，一直没时间卤，今天就先卤了，等会给你尝尝鲜。”纪琬知道许月是富贵人家的孩子，就算家里是继母做主，但是吃的肯定也是好的，毕竟后还要靠着许月来谋取暴利。
纪琬转身去地窖里把猪头拿了出来，这个地窖没有乡下的大，但也算是足够用了，顺便还从空间里面拿了很多的大米之类的硬货，还有一整头猪。
还把大缸里也放了很多条鱼，一些白条鸡之类的肉类，放在地窖，大米之类的放在一间只有一扇窗户的仓库里。
仓库也没多大，但是纪琬把仓库都填满了，之前她总是有意无意的放一些大米进来，所以填满也不会让人很诧异。
回到灶房，她熟练的把猪头上面的毛剔除干净，还用火在上面烤了烤，确保没有一根毛厚，就把猪头切成一半，这次的卤料是她经过之前得到加工的新品。
肯定比上次的要好吃多了，这么一大锅的卤汤自然是不能浪费，光是一个猪头哪够，怎么着也要多来点。
猪大肠正好还有几副，猪心还有两颗，还放了一些五花肉进去，上面的猪皮都是用火烧过的，不怕会有猪毛，干净卫生。
尤其是猪大肠，必须得处理干净，不能有一点异味，不然就是难以下口，一锅的上好卤料都会被毁掉。
纪琬挖了一手的草木灰开始搓洗猪大肠，里里外外没有一处遗漏，洗干净后切成两半厚，就放进了卤料里。
在灶下添了两把柴火后，纪琬就去水缸里拿了一条五斤多重的草鱼，熟练的刮去鳞片后，就提着去造访开始片鱼。
“小琬，鱼不都是切成一断一断的吗？”许月在一旁好奇的看着纪琬的片鱼的技术。
纪琬熟练的把偏好的鱼放在盘子里，“这是做酸菜鱼，很好吃，到时候我在放一点红薯粉条，绝对吃了一次你就想吃第二次，你去橱柜里拿点红薯粉条出来，用水泡一泡。”
“行。”许月领到任务后，就转身去橱柜里搜索红薯粉条的位置。
现在也已经十点，纪琬把小灶里的茶叶蛋放在碗里后，清洗了一下就开始蒸立夏饭，豆子也已经泡的差不多了。
蒸上饭，纪琬就烫熟了一些土豆片后就开始准备酸菜鱼，酸菜也是很好吃的，盖上盖子，开始焖煮。
纪琬找了一个小铁盆，把土豆片都倒了进去，放上酱料，辣椒油、芝麻还有最好吃的香菜。
搅拌着，家里人都是吃辣的，昨天许月吃的烤串也是挺辣，但是她还是觉得很好吃。
也是一个吃辣的小富婆。
凉拌土豆片做完后，纪琬就看了看酸菜鱼，一股酸菜的味道是真的想，里面的粉条也是很诱人。
许月的小手已经控制不住了，眼疾手快的用筷子捞了一条粉条出来，吃的太快烫的脸都红了，“好吃，粉条也是酸菜的味道，突然感觉我刚才拿少了。”
“没事，你想吃我就给你做。”纪琬看许月吃的那么欢，就差不多知道酸菜鱼肯定已经熟了，多煮肉也会变老，早点捞出来比较好。
一个比脸还大的瓷碗，装满了酸菜鱼，深绿色的酸菜，看着就很勾起食欲。
现在一家十几口的人，菜要多做一点。
红烧茄子、糖醋排骨、鱼头汤……
差不多也够了，纪琬把小灶上的盖子打开，一大股烟向上冲，“小许同志过来把菜端出去。”
“好勒！”许月都在一旁盼着吃饭，盼很久了，麻溜的把菜端了出去。
纪琬在一旁把饭都盛好后，端出去就准备开饭。
正好看见大嫂和大哥回来，纪琬就问了问今日的销售情况，“大嫂，今天的货卖的怎么样？”
回答她的是大哥，此刻的大哥可以说是就差把开心写脸上，“今天的货全都清光，一件不剩，我都看傻了，没有打折促销这些人居然还会抢着买。”
“就是，我今天就在前面吆喝，没吆喝几句，就已经有好些人进来买衣服了。”大嫂脸上的笑意就像捡了好几百块钱一样。
其他人听到家里的衣服大卖，也是心情不错，纪琬看了一圈都没有看见二嫂，便问了问陈荷，“娘，二嫂去哪了？都要吃饭了，人怎么都不在？”
刚说完，门外就传来样子很急促的脚步，二嫂气喘吁吁的坐在椅子上，“我……我跟你们说，有……大事。”�0�2


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