第417章 获得足够尊重（求月票）

新郎家里专门请来的摄影师，现场为新郎、新娘以及冯正明和他献上的最后这道菜拍了一张合影。

    新郎郑涛合影过后，也是相当激动地握住冯正明的手。

    “冯大厨，您是真正的大厨，虽然你的年龄还没有我大，但是今天真是让我大开眼界了。”

    新娘也在旁边说：“谢谢你冯大厨，谢谢你给我一个这样盛大的喜宴。”

    说完话，新郎家里人也是赶紧把酒递上来。

    新郎和新娘以及新郎的父母，包括与他们同桌的亲戚，一起举杯向冯正明敬酒。

    冯正明接过了酒杯，微笑着说：“也谢谢你们对汇泉楼和对我的信任。”

    喝了这杯喜酒，冯正明是先回到了后厨里去。

    外面的喜宴还在继续，现场的气氛因为花饽饽的上桌变得更加热闹。

    亲朋好友们推杯换盏间发现，似乎桌上的菜还有很多。

    除了上桌的九转大肠，因为用的全都是大肠头，所以数量上有限。

    基本上每一桌都是上桌之后就会被分着吃光。

    还有油焖大虾也是上桌后，就会被一个桌上的客人分着吃掉。

    宾客们发现，其他的菜盘头是非常大。

    一桌人边喝酒边吃这么长时间，桌上的菜依旧还能剩下不少。

    而且桌上的每道菜，真的都做的让大家相当满意。

    福禄鸭上桌时，盘子里一只只酱红色呈现葫芦状，腹中又是被塞满了各种材料，真是光看着就让人馋的不行。

    让宾客觉得满意的地方是，福禄鸭是已经被切开了，所以大家吃的时候会更加方便。

    用筷子轻轻刺穿鸭子皮，能把鸭肉连同里面内馅一起切割下来。

    吃着丰盛内馅搭配油脂丰富的鸭肉，吃起来还真的是丝毫不比红烧肉差。

    红烧肉当然也是大家所喜欢的菜。

    汇泉楼红烧肉调口上，更加偏向一些齐鲁人的口味。

    不是南方那种会偏甜口的红烧肉。

    也是让宾客们搭配上小鲍鱼吃起来会觉得很适口。

    还有像是酱烧牛肉、红扒羊肉条，真的一桌子上的菜太丰盛。

    吃到最后，再来上一碗八珍绣球布袋鸡的清汤。

    看着如同清水般的鸡汤，可是当喝进口中会品尝到浓郁的鸡汤鲜美。

    这可真是让很多人都喝着觉得非常不可思议？

    谁家还能没有煮过鸡汤呢？

    一般煮出来有很浓鸡肉鲜味的汤，肯定是那种比较浑浊的样子。

    但是眼前这汤碗里，是清亮如水般的清汤。

    喝起来会品尝到浓郁鸡肉香味，是真正那种浓郁鸡汤的味道。

    搭配上布袋鸡撕下来嫩滑鸡肉，以及里面一颗颗八珍绣球丸子，真是一道有点出乎所有人想象的汤菜。

    有带了孩子来的客人，孩子看到上桌的花饽饽，自然是想要吃的。

    一开始不少客人都觉得，这么漂亮龙凤呈祥的花饽饽，应该可能只是好看。

    当一些人拗不过孩子要，伸手从上面给孩子掰下来一块。

    伸手掰的时候，会发现花饽饽还是有些温热的。

    掰开了之后，里面竟然还透出甜甜的香味。

    同桌的人看了看说：“哇，里面有东西的。”

    这么一声，让同桌其他宾客也都好奇去看。

    看到里面竟然是有馅，而且掰开后闻着也是很香。

    不少人也都伸手掰下一块想要尝尝。

    吃了之后，大家这才知道，这道花饽饽不是做出来看的，是真的可以吃。

    花饽饽的面团做的很软，里面的馅也都是非常的香甜。

    有人吃出了里面馅料有花生等坚果仁，然后好像还有西式甜品的奶香。

    很快有人品出其中的关键。

    “这是祝愿新郎和新娘龙凤呈祥后，还可以早生贵子啊。”

    新郎和新娘以及家人听到这样说，仔细想一想也都认同这样的说法。

    这让新郎家里人觉得，冯正明和汇泉楼是真的很用心。

    之后分发喜糖的时候，新郎更是领着人去后厨，说是一定要亲手把喜糖给后厨每一位厨师。

    “冯大厨真的太感谢你们，给我这样好的一个喜宴，这里的喜糖不算是多值钱，但也是我们的一片心意，我希望可以和我的新婚妻子一起，亲手发给后厨里今天每一位厨师。”

    看到新郎和新娘满脸诚恳，明白他们应该是真心实意要发喜糖。

    是想要用这样的方式，表达他们对后厨里大家的一份感谢。

    冯正明也就同意了，领着他们一起进到后厨。

    新郎和新娘站在后厨里，首先是一起向包括冯正明在内所有后厨的厨师们鞠了一躬。

    新郎说：“谢谢各位厨师今天辛苦了，你们今天做的菜真是非常好。”

    新娘跟着说：“这是我们的喜糖，希望各位厨师也能一起沾沾我们这份喜气。”

    接着新郎和新娘一起，分别给后厨里每个人发了喜糖。

    面对新郎和新娘亲自来后厨，亲手给自己发喜糖。

    后厨里大家觉得这几天的辛苦似乎也是值得。

    尤其是他们付出辛劳，得到了新郎和新娘以及宾客们肯定，还赢得了被新郎和新娘亲手发喜糖的尊重。

    这一刻，后厨里每个厨师，连今天来帮忙的李辉东，都觉得腰杆真的挺直了。

    分发完喜糖，新郎和新娘再次感谢，一起从后厨离开。

    之后，新郎和新娘也给汇泉楼其他服务人员也都发了喜糖。

    而且他们还专门给了李蓉单独的一份红包。

    李蓉本来是想要推脱不要的。

    但新郎和新娘执意要给，表示是他们小夫妻对李蓉到场当司仪的感谢。

    李蓉这一趟也是非常开心，她是受邀和新郎、新娘同桌，吃到了传说中冯正明和汇泉楼的手艺。

    拿到一份冯正明请她的出场费用，现在又拿到新郎和新娘给的红包。

    她稍稍算了算，发现这一场喜宴快顶上她两个月工资。

    一场盛大的喜宴至此结束。

    新郎家里人送走了宾客。

    最后他们再次一起向冯正明和整个汇泉楼表示了感谢。

    新郎爷爷表示：“真的太辛苦你们了，没想到你们汇泉楼喜宴办的这么好。”

    看到新郎爷爷主动伸出手，冯正明上前一步握住老爷子的手。

    “爷爷太客气了，这是我们应该办好的，不能让你们家里这份钱花了，结果喜宴办的还不能满意。

    我说过，我认为喜宴是夫妻俩婚姻的正式开始，我们汇泉楼就是要给新婚夫妻一个好的开始。”

    冯正明看向新郎和新娘：“祝你们，以后婚姻生活能甜甜蜜蜜。”

    新郎奶奶说：“小冯大厨，有你这份祝福，相信他们一定会把日子过好。”

    冯正明笑着说：“这就对了，在我们汇泉楼这场欢乐的喜宴开始，你们的日子应该能像是今天喜宴一样和和美美。”

    本来最后，新郎父亲还是要给冯正明一份红包，依旧是被冯正明拒绝了。

    “谢谢叔叔，心意我们领了，既然喜宴已经付了钱，我们不能再收你们红包，何况今天你们给了我们喜烟喜酒喜糖，也让我们沾了这份喜气，足够了。”

    最后送走新郎和新娘以及他们家人，这场汇泉楼第一次的喜宴终于算是结束。

    此时已经是下午两点，一个中午的忙碌大家都相当辛苦。

    冯正明看向大家疲惫的面容，有点无奈笑了笑说：“我知道大家很辛苦，但现在还不能休息，我们必须要把进行打扫，等打扫结束，大家再去休息。”

    听到这话，大家虽然疲惫，还是纷纷答应了。

    接下来的打扫工作，又是一起进行了一个多小时。

    直到下午四点多，汇泉楼里大家都休息了。

    冯正明和罗晴、何云庆以及大师兄李辉东，一起坐下来算着账，聊着这次喜宴。

    李辉东首先开口：“今天在后厨，还真有一种回到燕喜楼的感觉。”

    冯正明笑起来：“哈哈哈，师哥要不来我这跟我干吧？”

    听到这话，李辉东笑呵呵问：“我来你这？你让我当主厨？”

    “行啊。”冯正明几乎是立刻答应。

    眼见冯正明这话不像是开玩笑，李辉东赶紧说：“我跟你说笑，我在食堂干的好好的，不可能来你这。”

    冯正明对大师兄这话多少有点失落。

    今天后厨里，看到大师兄展现出的手艺。

    他很清楚大师兄手艺一直没有落下。

    只不过暂时大师兄没有更好施展自己的机会。

    今天中午喜宴酒席的九转大肠和油焖大虾，都不过让大师兄最多用了六成的实力。

    如果真正让大师兄发挥出全部的实力。

    应该是要用小锅，然后一盘一盘单独去做。

    那样大师兄真正水准才能完整展现出来。

    所以冯正明心里希望大师兄能来汇泉楼，他愿意把让大师兄来当主厨。

    一方面大师兄有能力和威望，可以震慑住汇泉楼后厨。

    更重要的是，大师兄可以让汇泉楼的手艺不会降低。

    冯正明甚至觉得，有了大师兄在汇泉楼后厨，他应该可以放心去发展新店，或许可以开始尝试南下了。

    李辉东看到小师弟脸上失落。

    他伸手轻轻一拍小师弟的肩头。

    这一刻师兄弟俩，如同是多年前，冯正明在燕喜楼后厨还没拜师，只能跟在师兄们身边默默地看，偷偷地学和记。

    那个时候大师兄也这样和冯正明面对面。

    大师兄给冯正明鼓励，让他一定不要因为不能拜师就不努力。

    他必须要比其他人更加努力，要把基本功每一样都练好。

    只有比别人努力，基本功也比别人都好。

    等到合适的时候才会被师父收徒。

    因为有了大师兄不断鼓励，还有大师兄悄悄向自己的面授机宜。

    冯正明才终于熬过最难的基础阶段，并且成功凭借自己的勤奋引起师父注意。

    现在冯正明获得了成功。

    可以说他是师兄弟里，在泉城如今名声最响，而且把师父传授的东西发扬最好的徒弟。

    李辉东说：“正明你很有能力，当初师父就说过，我们师兄弟里，你是那个上限最高的，我们最多只能算是守成的徒弟。

    只有你能将手艺进一步发扬，你能够拓展出新的东西，融入到传统的鲁菜当中去。

    如果将来鲁菜想要变得更好，可以在竞争中不至于流失，必须要靠你这样的厨师。”

    冯正明听了这番话，赶紧说：“师哥，我现在这样只是希望可以把每一件事做好，我也没有你说的那么利害。”

    李辉东笑着说：“不，你现在很厉害，不信你问问你身边的人。”

    说着李辉东看向旁边算账的何云庆和罗晴。

    两人都点头表示，冯正明是很厉害。

    何云庆说：“这次我们喜宴办的这么成功，全都是主厨设计的好啊。”

    罗晴也说：“对啊，设计的很棒，我觉得喜宴结束之后，才是真正汇泉楼扬名的开始，很快汇泉楼的名声会被传扬出去。”

    “对对。”何云庆有些激动，“今天来的那些人，肯定会传出去的。”

    李辉东看向冯正明说：“你看看，大家都看得很清楚明白，你会让汇泉楼扬名。”

    不等冯正明开口，李辉东继续说：“要知道，汇泉楼年初的时候还快要倒闭了，现在汇泉楼即将成为一家真正有名大酒楼。

    你还敢说自己不厉害吗？你能做成这样已经很厉害。”

    冯正明想了想终于还是直接说：“师哥，既然我这么厉害，你不能来跟我一起干吗？”

    这一次冯正明很直接，没有任何拐弯抹角向大师兄说出心里话。

    “师哥，三哥现在帮我经营干饭铺，那边的生意也非常好，汇泉楼这边我自己确实能撑得住。

    但现在汇泉楼是完全离不开我的，我的想法是，如果大师兄你能来当主厨，你帮我负责汇泉楼后厨了。

    我就能腾出手，再继续去干一些其他的事情。”

    李辉东听了有些好奇问：“你准备要去干什么？”

    “南下。”冯正明神情严肃，“我想南下去沪城，我想在沪城开干饭铺和酒楼，把我们鲁菜推广出去。”

    这话让李辉东和何云庆多少都有些惊讶。

    接着李辉东笑着说：“你是不是这次喜宴办的不错，尾巴翘上天了？你现在凭什么南下去沪城开酒楼？”

    不让冯正明开口，李辉东按住他肩头说：“把汇泉楼经营好，全国烹饪技能交流大赛快要来了，你应该为那个做好准备。”(本章完)


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