第245章

最近很黑村三番两次被人闯入，给她提了醒。

先不说硫磺矿不能暴露要藏起来，就是村里姑娘也不能让人再冲撞，再者她两个作坊不能让外人闯入。

最后一个原因，距离秋闱仅有三个多月。

她答应了要嫁萧衍之，萧衍之参加科考，她肯定要跟着，等秋闱完后又要立即进京参加明年二月春闱。再等萧衍之高中状元，要不是外放为官，就是留京任职。

这意思她和萧衍之仅有三个月时间再住在很黑村。

以后她不在很黑村的时间里，村里若不重建围起来，两个作坊仅靠娘家人护着，她真的不太放心。

萧衍之听到她要将很黑村的房子全推了建庄园，着实惊了。

建庄园可要不少银两，建一户青砖瓦房至少五六十两银子，要是整个很黑村用青砖围建起来，地板再铺上青石砖，动辄上千两。

萧衍之沉思了一会，立即将袖兜内之前要给宋锦，宋锦却不愿收的一千两银票拿了出来，说道：“阿锦，建庄园的银两由我来出。”

逃荒一路，全村人因为宋锦才得以活下来，如今村里人也是因为她才有生计不必犯愁饿肚子。可他才是萧家村宗族的后代，要建庄园，应该由他。

“行吧！”宋锦低头看着他递过来的银票，没有再拒绝，接了过去。

萧衍之的名义重建村子，还可以给他积攒官声，宗族全村人也会感激他。而且日后二人成亲，他的钱都是她的，左手倒右手，谁出都没差。

萧衍之见她总算收了他银票，乐了。

正想说些什么，宋锦突然转身让宋安宋祥停止了撞杆。

“大哥二哥，先停下！”

二人不知不觉的谈话中，榨膛里的饼胚再也榨不出油来了，陶盆也滴了半盆豆油。

宋锦立即动手拿木锤敲出三角形楔块，然后将所有楔块取出，再将铁饼与饼胚一并拿出来，换上新的饼胚夹好，再装回榨膛，继续榨油。

四小家伙围了过来，都蹲在陶盆边，看着有泡沫有杂质黄澄澄的豆油，水水一脸好奇问：“娘，这是什么？”

宋锦耐心解释道：“这叫豆油。”

火火抬头问：“豆油可以吃么？”

宋锦听到火火三句不离吃，哭笑不得：“肯定能吃呀，不仅能做菜，还可以炸好吃的吃食，另外还能点灯照明用，等会我就用这油炸好吃的给你们吃。”

油炸拔丝红薯，孩子们绝对喜欢吃。

萧衍之也看着陶盆中内的豆油，问宋锦：“阿锦，这油这样就可以了？”

宋锦摇头：“还不行，还要进行过滤。”

刚压榨出来的豆油太多泡沫与豆渣杂质，只算是完成第一步，接下来还要过滤，过滤干净才能叫做纯正豆油，才可以装坛保存。

宋锦又进厨房，拿了一个陶盆、一个木瓢还有一张葛布出来，然后将葛布对折两层盖在陶盆上，再用粮袋绳子将葛布绑好固定在陶盆上，做成滤布。

弄好滤布后，这才用木瓢，把豆油舀进绑了滤布的陶盆里进行过滤。

宋锦一共过滤了三遍，感觉过滤得差不多了，这才收手。

拿开滤布一看，陶盆中的豆油果然不见了泡沫和杂质，盆中的豆油呈现出非常好看的晶莹琥珀色。

水水眼睛都亮了：“娘，这颜色好好看！”

萧衍之也觉得琥珀色的豆油比荤油好看多了，又好奇问：“阿锦，豆油可以了？”


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