第117章 可乐大米
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众人都眼巴巴的看着荣老,想要看看他怎么说。
荣老,拿着可乐说:“我虽然不是年轻人,但我知道的年轻人的消费习惯。
四个字:多.快.好.省。”
众人依旧疑惑,但叶禅好像率先明白了过来。
荣老鼓励的看着叶禅说:“叶禅你来说说吧。”
叶禅点头说:“好的荣老,那我试着总结,有不足的地方你帮我补充。”
叶禅理了理思路说:“吴总的思路果然宽阔,看来我们的确是误会他了,那句我要买可乐,绝对是他故意装醉说的。”
他转身对着陈红红说:“我们先来聊聊'多'这个字,红红,你们以往卖米是什么包装卖?”
陈红红理所当然的说:“当然是大袋大袋的卖啊,每袋米5斤、10斤、20斤那种。这还不多吗?”
叶禅摇头说:“不,这不是多,恰恰相反这是少。”
陈红红不理解了说:“啥玩意儿啊,怎么就少了?我们家卖大米从来不带缺斤少两的,不可能少。”
叶禅则是问:“那比如,娜娜买了一袋10斤的东北大米回去,她在家做饭,能吃到几种大米啊?”
陈红红理所当然的说:“那还用问嘛,可不就吃一种……”她的话音戛然而止。
叶禅笑着点头说:“没错,买了10斤、20斤的大米回去,对于年轻人来说,未来很长一段时间内都是吃同一种大米。这就是少,不是数量少,而是选择少。
单纯以国内举例:大夏的大米种类繁多,每种大米都有其独特的风味和特点。
1. 五常大米:黑省五常市特产,国家地理标志产品。五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明,饭粒油亮,香味浓郁。
2. 盘锦大米:辽省盘市特产,国家地理标志产品。盘锦大米晶莹剔透,颗粒饱满,口感绵软,富有弹性。
3. 射阳大米:江省射阳县特产,国家地理标志产品。射阳大米米粒饱满,色泽晶莹,口感香甜,营养丰富。
4. 兴化大米:江省兴化市特产,国家地理标志产品。兴化大米米粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明,饭粒油亮,香味浓郁。
5. 增城丝苗米:粤省增城市特产,国家地理标志产品。增城丝苗米米粒细长,质地柔软,口感鲜美,营养丰富。
6. 灵山香米:广自区灵山县特产,国家地理标志产品。灵山香米米粒细长,色泽光洁,口感柔软,香味浓郁。
同样是买米,你那只能买到一种,还要吃很久。
我这每种米吃一餐,6种米还能不同形式的组合销售,你觉得喜欢猎奇的年轻人更喜欢哪一种销售模式?”
陈红红愣了,这么说来,好像是真的比不过啊。
一旁的张娜娜也反应了过来说:“不但如此,还有象国的茉莉香米,东瀛的月光米,山鹰的加州米等等世界各地的大米。
如果都能少量引入,做成高端组合装,也能满足,高净值的年轻客群的高端需求。”
陈红红点点头,好像还真是这么个道理。
但陈红红不服气道:“那快呢?现在的大米网上和大超市里都能买到,哪里慢了?”
叶禅看向陈红红问:“可乐你是从哪买到的?”
陈红红下意识答道:“楼下便利店啊。”此言一出,众人瞬间明白了过来。
年轻人特别是都市年轻人,除了线上网购,最常去的线下消费场景就是便利店,路边小超市,自动贩卖机等等。
在这些消费场景里,铺货大袋,大袋大米显然不太合适。
但如果是如同可乐一样的易拉罐大米,瓶装大米,那问题就迎刃而解了。
见众人一副恍然大明白的样子,叶禅不忘给偶像吴财再拍一顿马屁说:“刚刚我以为,吴总掌控整个地图的意思是单纯只做网上销售。
现在我发现我错了,我和吴总的智慧相差甚远。
吴总的全图模式是指真正的全图,不论是网络销售渠道,传统通路,KA大卖场,所有渠道都不放过,全线打通。”
爱玩游戏的张涛愣愣的补了一句:“好家伙,吴哥这是要开全图攻击啊。”
陈红红也愣住了,下班想做饭,直接便利店里买一罐米?
这消费场景怎么感觉,那么诡异,又有点合理呢?
她还是不死心问:“那好呢?都是大米,放罐子里就变好了?”
叶禅则是不慌的问:“做一顿米饭,要放多少水?”
陈红红一愣说:“没过一个手指节?”
叶禅继续问:“若是要做一顿稀饭呢?该放多少水?”
陈红红沉默了,这事哪有标准啊?
叶禅则是继续说:“按袋装卖米可能不好把控,但灌装和瓶装酒简单,比如一罐米一罐水就是正常做饭的水量,一罐米两罐水就是做稀饭要用的水量。
那你觉得是哪个煮出的大米更好呢?”
陈红红想了想,也是啊,对于年轻人来说,越是简单明了的操作越是能让他们接受。
你跟他们说水放什么指节处,主要凭感觉,确实有点难为年轻人了。
叶禅继续道:“还不止如此,如果是普通大米,暴露在空气中,它的抗氧化周期是多久?”
陈红红说:“35天,超过37天可能会产生黄曲霉素。”说到这陈红红又不说话了,密封保鲜,可乐装大米又赢了。
可是陈红红还是不死心的问:“不对啊,那这些多出来的包装成本不都加在年轻消费者身上了?哪里省了?”
这时周雨薇说:“不,它确实省了。”
陈红红吃惊的看着周雨薇,她也明白了?
周雨薇说:“首先对于像我这种单身都市女来说,一顿外卖的米饭,我其实只吃一半就够了,多出来的就是浪费。
而可乐可是有迷你灌装的,正好对应了我的小鸟胃的需求。”
陈红红吃惊的看着周雨薇说:“你们南方女生的饭量这么小吗?”
张娜娜也是补充道:“你看似米饭不贵,但外卖中你能看出,不但收你米饭钱,还收你包装盒的费用。
重点是,外卖的米大多都不是什么好米,做出来的米饭也不好吃。”
说到这点陈红红深有同感,一般外卖的米是真不好吃啊。
叶禅说:“大袋的米包装买来,如果长时间不煮饭,也会变成陈米旧米,不但不好吃,而容易长虫,发霉。
这种情况产生的浪费其实无形中也提高了年轻人吃米的成本。
就像去健身房,季卡、年卡就像大袋的大米,虽然均摊到每天上来说便宜,但总价太高对年轻人来说会形成消费压力。
次卡虽然比每天折算下来的要贵一些,但对于偶尔才去出出汗的人群来说,这才是更具有性价比的选择。
这时荣老插话说:“很不错,但还有些东西你们遗漏了……”
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