章196:香肠


  除了这些过年应该有的常规的年货之外不到这里还多了许多东西,一部分是赵云送过来的,一部分是谢自然送过来的,他们两个都是非常有规矩,而且懂事的人非常知道情理。
他们既然已经说了要在傅玉竹这里过年,该准备的年货自然是要准备的,这也算是把他们的伙食直接搬了过来,而且他们送的东西都是一些这里没有的东西大多都是从京城过来的,包括京城的点心还有一些什么各种鸡鸭鱼肉等等鸡鸭鱼肉,这些当然是他们买的,而那些什么干货点心就是他们从京城拿来的了,最令傅玉竹惊喜的时候,还有一大只火腿。
现在家里的这个小院子基本上已经堆满了。
赵云和现在两个人都是不缺钱的人,所以他们在街上看到什么东西,觉得适合家里面或者是他们想吃,或者是要给两个孩子又或者想买的时候就直接买回来,然后放到普通的小院子里面,现在基本上傅玉竹的小院子已经成了他们待的时间最多的地方,除了睡觉的时候他们会回自己家之外,其他的时候都是在傅玉竹这里度过的,尤其是最重要的吃饭的时候。
但是在买这个小院子的时候,傅玉竹并没有考虑到家里会多两个人,不过这个院子还是非常宽敞的,尤其是外面的这个小院子是傅玉竹最喜欢的,经过了一年时间的整理之后,这小院子变得更加郁郁葱葱了,旁边都是傅玉竹找回来的,各种各样的花,而且这些花有些是在冬天也会绽放的。
对于一些石化不能送来的药材,这些药材不只能够当做观赏植物,而且还有药用价值,还可以平时的时候拿出来用。
“你们怎么又买了这么多东西?”
昨天一大早傅玉竹就开始整理院子打扫院子,这是过年前的必备的项目,要将屋子里面的污垢全部打扫干净,干干净净的迎接新年傅玉竹在打扫的时候,两个孩子也过来帮忙。
过年前一段时间,两个孩子都已经放假了。
顺便放假的时间要晚一些,赵云那边放假的时间就要早一些了,毕竟就不用管是赵云拍的,所以时间也基本上跟着赵云支配,一年到头的孩子们也该休息休息,当然赵云自己也想休息休息了。
在快过年的时候,赵云说这一段时间已经很累了,所以大家早点放假回去休息休息,他这么一说,旁边的谢玉安就更加难过了,要说休息,不应该是他休息休息吗?
气抖冷!
谢玉安什么时候才能够休假?
往常的时候还好,可是这后面的半年时间基本上赵云就把所有的摊子全部都留给了谢玉安,而他自己呢就做了一个偷懒的师傅,随时不是这里逛逛,就是那里逛逛,这座县城已经被他逛的差不多了,就没什么地方是他不知道的,可是谢玉安呢来了这家县城这么久,还没来得及好好的逛完这个县城的全城,就已经被留在这里做便宜师傅。
虽然离过年还有一段时间,可是县城里面早就已经有了过年的氛围,到处都是红红的灯笼,还有人卖春联卖福祉的傅玉竹趁这,几个孩子都已经休假了,干脆就带着他们出去买了好多东西,而赵云和谢自然呢,就被留在了家里面,这一次打扫房间的任务就交给他们了,反正他们两个个子高,而且手上的活儿也不差,还有功夫在身收拾这些东西,肯定是手到擒来的,什么房梁上的那些灰尘,还有屋里的蜘蛛网,在那些比较高的地方肯定是会有的,这些地方平日里都没有去过,当然就是蜘蛛这些小虫子的现象。
傅玉竹带着三个孩子还有文清一起出去买东西,买这些过年用的福祉呀,对联这些什么的,给家里面增添一点喜气,也买一些还要备着的吃的,过年的时候就没有备的少的傅玉竹,还打算做一些腊肉和香肠。
因为前段时间傅玉竹突然提起想吃腊肉和香肠,结果却看到所有人的脸上都是非常疑惑的傅玉竹汁,才知道原来他们这里根本就没有吃过香肠这个东西。
不到一度觉得很怀疑,难道这个地方就连腊肉和香肠也没有吗?香肠确实是没有,不过傅玉竹发现了和腊肉差不多的东西,不过他们这里是叫做新肉,也是跟做腊肉的差不多,不过在烙完之后还会用烟再熏一熏。
所以做出来的颜色是比普通的腊肉要黑一些的,不过有非常浓郁的烟熏的味道,傅玉竹自己也做了一些,然后知道大家都没有吃过香肠之后,傅玉竹便决定好好的动手做一做香肠。
其实早在前一段时间傅玉竹就已经试过做一些香肠了,香肠配料来做的又洗干净的肠衣,然后把那些已经混合好配料的肉全部都挤进去,挤进去之后等到肠衣变得鼓鼓的,然后再用牙签在上面戳几个小洞,最后再慢慢的晾干就好了,傅玉竹第一次做的香肠比较好,就是担心自己做出来的味道不好吃,不过傅玉竹显然是多虑了,因为他做的那一批香肠早在过年之前就已经吃完了。
看到这个香肠这么快就吃完了之后,傅玉竹还有一些惊讶,其实他本来是打算这些香肠留到过年的时候再吃的。
之前看到香肠差不多风干快好了之后,看到几个人眼里面都是一些好奇,所以他就拿出来煮了一些,但是没有想到这个东西这么受欢迎,很快就已经被吃完了,他做的其实也不算少了,但是想一想家里两个半大小子胃口本来就很大,还有两个成年男人,而且还要加一个谢玉安,这个算是小伙子,也算是男人的人,吃起来肯定是很快的。
大家喜欢那就多做一些。
考虑到大家都很喜欢吃香肠,傅玉竹决定自己趁着这段时间再做一些,幸好这段时间的天气很好,也不用担心肉和香肠做多了会变坏,这也是冬天最大的好处了。


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