第18章 意式鲜奶酪

店里众人过完午休时间，开始下午的营业

        融雪还处于兽型态，所以现在外面的接待工作更多转移到许辰阳身上。融雪也就做一些目前的型态于记甜品经过一些舆论发酵及出镜巴伦图的直播间后，下午来到店里的食客比往常都多一些。

        “第一次见这种店铺哎。”姚粟粟拉着身边的小姐妹，“不知道等下会上来什么东西，是不是和星网上看到的一模一样。”

        姚粟粟是啮齿类兽人，星网给她的个人内容推送自然少不了啮齿类兽人的话题。之前在星网上飞鼠食客的“三色曲奇啮齿类兽人不容错过”的留言后，自然对于记甜品产生了好奇。

        而她的小姐妹吴萌则是在看过巴伦图的那场直播后，对那个神奇的咖啡瑞士卷来了兴趣。原本苦苦的小黑豆子狗都不吃，这家店据说是异时空人开的，它们怎么处理的小黑豆子，居然会好吃。

        两人一拍即合，巴伦图的直播的当天就订好飞船票，今天刚修整好便来到了于记甜品，入店是一只锈斑猫迎了上来口吐通用语。

        姚粟粟条件反射有些寒毛倒竖，小姐妹吴萌搂了搂她的胳膊稍作安慰。

        锈斑猫见怪不怪，询问了有聊天休息的需要后，走在前面引导她们到动区落座。姚粟粟看着前面不及巴掌大的小猫，姿态灵巧，尾巴在身后低垂晃动。碰面时一瞬间的本能，逐渐被感叹取代。

        是只实习小兽人吧。少有的在校园外看到兽型呢，幼崽就是很可爱啊。

        姚粟粟怀着被萌到的心情和小姐妹落座，开始点单。受飞鼠影响，曲奇自然得来一份，然后划拉着光屏纠结再点些什么。犹豫不决，觉得店铺菜单上的东西都非常精致，就是不知道吃起来有没有看的这么好。

        例如兽人间有售卖特制造型的能量块，看着好看，但吃上去也就是能量块会有的味道口感，也就吃个心情磨磨牙。

        吴萌人如其名是狐獴种兽人，受天性影响更爱好一些肉食或者说蛋白质高的东西。她被咖啡瑞士卷吸引过来，对别的不了解的东西兴趣缺缺。

        翻到的咸蛋黄肉松青团，倒是值得她一试。

        吴萌点完单，姚粟粟还在对着菜单上的图像挑挑拣拣，面对这些未知又好奇的东西，选择困难症发作。吴萌伸手将光屏打散：“行了，我们加起来点三种东西了，之后不够再点？”

        “是哦，”被提醒的姚粟粟小鸡啄米状点头“萌萌点了什么呀。”

        “喏，这个。”吴萌解释“就是这个东西，据说是用小黑豆做的。”虽然当时巴伦图直播镜头录入了制作的所有过程，吴萌好奇的同时也心存些许疑虑，狡猾的异时空人那时真的没用别的什么东西，掉包小黑豆子放进去吗？

        点单的东西很快上桌，不过来送东西的是个豹科兽人！

        这回姚粟粟和吴萌都有了一点毛骨耸然感。受基因影响，她们这些兽型是小动物的兽人，处于食物链顶端的兽人对她们会有一些压制感。而猫科动物就总处于食物链高层级处。

        只是这种压制感随着兽人的不断进化，消弭了许多。所以两人很快也恢复正常。

        花豹种放好东西后就离开。姚粟粟和吴萌小声嘀咕：“哇，难道这家店里的兽人都是猫科吗。”

        吴萌搓搓手臂：“有点可怕又有点刺激，嘿嘿。”

        姚粟粟想想，也有些赞同。总处于食物链顶端的猫科也不是印象里那么凶猛，像刚进来时看到的锈斑猫。

        融·锈斑猫·雪：捕捉体型比兽型大的猎物，完全不是问题。

        “好了好了，我们开动吧。”姚粟粟捏了块曲奇，很快就开始沉浸在牙齿不断磨碎饼干的感觉中。不像营养剂之类的饱腹，但这个曲奇的东西，单纯的咀嚼就很让鼠鼠放松。更何况还奶香奶香的。

        吴萌则掏出终端开始摄像：“家人们，我去了老图子说的那间于记甜品探店啦。”

        她首先把镜头对准直播时引起许多好奇和质疑的咖啡瑞士卷，没有立即开吃，而是上手碰了碰。

        蛋糕卷柔软，随着她挤压的动作塌下，将夹层的咖啡奶油微微挤出。奶油厚重浓稠，即使被挤压也牢牢得粘住了蛋糕卷内侧，只是向外嘟出来了些。

        松手。富有弹性的海绵蛋糕慢慢回弹，恢复原状。浅棕色的咖啡奶油附着着蛋糕卷被拉伸回原样。

        甜品叉切出一角，空气中的坚果巧克力香更浓了些。吴萌对着镜头录下自己吃下一口咖啡瑞士卷的表情。

        香、软、甜是吴萌吃下蛋糕卷的第一反应，细微的苦丝毫不违和反而使味道更富有层次，滋味厚重不腻。

        镜头丝毫没错过她脸上的惊喜和享受。吴萌边吃边不忘补充：“这个东西真的不难吃啊家人们，巴伦图难得一次没翻车哈哈哈哈。”

        吴萌经历了前面几口的狼吞虎咽、牛嚼牡丹后，终于能细细品味：“我之前还以为店家没放那种小黑豆子呢，结果一吃好像有那个味道，不过不怎么苦。”

        “店家管这个叫咖啡豆，这东西我们狐獴族地也有，就是不好吃不爱吃。我是吃过的，确实有小黑豆子的味道啊。要我们族人知道咖啡豆能做好吃的，我早就不啃营养液了。”吴萌夸完，又品尝了她另外点的咸蛋黄肉松青团。

        就是前面的瑞士卷味道重，她第一口的青团还带着咖啡味。吴萌喝了口柠檬水，整个人都感觉清爽了些，继续投入和下一样食物的搏斗。

        青团外皮软韧，要开来还有些拉丝感。里面咸蛋黄肉松这种咸口高蛋白荤香的味道，自然很合她的口味。

        想到巴伦图直播时也品尝了这个东西，吃得惊喜而尽兴的吴萌对着镜头继续夸夸：“这回巴伦图没翻车造福我们粉丝了家人们，他那天吃的东西都好吃诶。”她说着看向了姚粟粟正埋头苦吃的曲奇，好奇地也拿了一块放入口中。

        镜头一直跟随着她的手到她的脸，没错过她吃下的每一样东西的反应。

        “哎哎哎！你别拿我的呀，要吃你自己点去。”姚粟粟吃到忘我，突然伸来拿饼干的手才让她如梦方醒。

        “嘿嘿，我俩谁跟谁，来来来让我再尝尝这个别的颜色的”

        两人打闹说笑，临走时姚粟粟不忘多买了些曲奇。看网上那个飞鼠食客后续反馈，据说变成兽型待在曲奇堆里，会吃得更香呢。

        锈斑猫蹲坐在展示柜上营业：“欢迎下次光临。”抬猫爪打招呼有点奇怪，她便将身后的尾巴竖起饶了绕，算作送别示意。

        同样的情景还在店里上演了几次。于婧舒等人自然也意识到了，前些天食客的点评和直播带来的讨论正在生效。上午因金渐层带来的不快很快被客流量增大造成的忙碌充实取代。

        忙碌的一天过去，众人齐聚啃啃营养剂，听下锈斑猫的营业总结。

        “总之咖啡瑞士卷卖得最好，杏子马卡龙其次”锈斑猫声音严肃正经，忽略她有些肉嘟嘟的兽型还是很威严的。“照这个情况，我们明天可以多增加一点瑞士卷，应该还会有看了直播的食客过来”

        于婧舒心里头计算完制作量，点头。其他几人可能第一次接待这个数量的客人，都有些疲惫，许辰阳抵着座椅靠背不断放松肩颈，柏木因为一直在调制饮品而有些手酸，默默地活动手腕。

        但也都有些兴奋，那么应该还挺有精神吃东西的。“你们想吃点什么吗？我给你们做。”于婧舒主动开口，打算犒劳一下这帮小店员。

        说到吃的，许辰阳精神加倍好：“婧姐还会做新的东西吗！”就是吃什么好呢，在此之前只吃过营养剂和一些水果食材的花豹兽人有些迷茫，还有什么种类吃的

        柏木和融雪则异口同声：“都行。”融雪补充：“我们对您原来时空的饮食背景不了解，你做些简单的就好。”

        于婧舒想了想，看到了正在咬焦糖块，发出“”咯吱咯吱”声响的许辰阳，不由问道“分开吃会比较好吃吗？焦糖和布丁？”

        “没有啦，”许辰阳摇头晃脑“我就是想单纯吃下面的小布丁，香香。”

        头顶兽耳转了转，感觉自己少说了什么，他又立刻找补：“焦糖也好吃！”

        有没有什么和布丁类似，又简单的东西呢于婧舒立即想到了意式鲜奶酪。

        说是奶酪，其实是牛奶、奶油加上鱼胶，并不是牛奶自身发酵或变|性析出的奶制品奶酪。做法异常简单，锅里倒入牛奶、奶油、去腥增香用的香草荚，煮得微沸丢入鱼胶，冷却定型即可。

        于婧舒说干就干，借助快速冰镇的设备，意式鲜奶酪很快成形。

        此时已经可以直接吃了，味道就是纯粹的奶香。但于婧舒不想口感口味过于单调，也想来个精致的摆盘。边将在小杯中凝固的意式鲜奶酪倒扣在一个小巧瓷碟中。

        食品仓中取出一些浆果，草莓切碎，树莓蓝莓随意点缀几颗撒在表面。她没将这些浆果弄成果酱，因为意式鲜奶酪不用再过多复杂调味，天然清甜的水果就已经是最好的搭配。

        最后，于婧舒还热了一些巧克力，浇在了奶酪表面。几份新做好，还有点点凉气的甜品被端出厨房。

        “嗡嗡。”融雪手上的终端震了下，来了新消息。是今天早上刚闹事的荣楷。


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