107、过冬了

　　入冬了，也是时候准备各种腌菜啊之类的了。这方面李秋月熟悉啊，简直不要太熟悉了。

　　这不，今天这丫头就在准备霉豆腐。这玩意儿吧，又叫做腐乳。

　　将黄豆磨成豆浆，然后做成豆腐，发酵长霉以后就开始做。

　　除此以外，还有泡酸菜之类的等等。

　　天气越发的冷起来了，入冬以后第一场霜也来了。

　　大早上起来一看，外面到处都已经开始结冰了。

　　屋子外面的水缸，都已经全部冻上了。刘垚伸了个懒腰，看了一眼白茫茫的世界。

　　“秋月，洗脸水热了没得？”

　　李秋月正在屋子里面忙活，这段时间李秋月格外的忙碌，她要准备很多的东西。

　　“好了，你自己过来倒一下。”

　　“要得。”

　　灶房里面，李秋月正在做早饭。刘大力没有在家，他去了一户人家，帮忙修一个偏房，地方比较远，所以他就住在主家了。

　　如今，家里面就这两口子了。洗了一把热水脸，然后就是香喷喷的一碗面条端过来了。

　　“我屋头的这个大爷，你愣是睡的安逸哈？

　　我都起来萝卜切了一大盆了，你才起来？”

　　李秋月将一碗面条，放在刘垚的面前，自己也端着这么一碗面条呼噜噜的吃着。

　　“嘿嘿嘿我这不是有个能干媳妇儿嘛？也就我姓刘的运气好，找到了你这么勤快一个媳妇儿。”

　　所以说，遇到会说的男人啊，这个女人就是想生气都生不起来。

　　“死相……快点吃你的面条，都要坨了。

　　对了三土，昨天镇上又打电话来了，说要两百个鸡蛋。

　　屋里还差一些，我今天早上一起来就去鸡圈看了一眼，最后还差三十多个。”

　　刘垚将碗里面的面条搅拌均匀以后，直接一筷子夹起来送进嘴里。

　　好家伙，这蒜苗加腊肉和辣椒做出来的臊子那是真他么的香啊。

　　“这个啊，不着急我待会儿去队上买几十个回来，下午给他送过去就行了。

　　对了秋月，我打算买辆车，买一辆那个拉货的三轮车。

　　屋里有时候，需要去收一些货之类的，还有要拉一些东西。

　　本来我打算买一辆货长安的，不过如今手里面的钱不够了，打算先买一辆三轮车对付一下，你觉得怎么样？”

　　李秋月一愣，她有点紧张的看着刘垚。

　　“三土，这一辆货三轮要好多钱呢？”

　　“这个嘛，这玩意儿应该不贵，就两千块钱左右应该就能搞定下来。”

　　听到只要两千多，李秋月心里松了一口气。

　　买车在如今这个村子来说，真的就是奢侈品，绝对无敌的奢侈品。

　　她还真的怕，一辆车要花上万，那就真的买不起。

　　“两千多啊，这个没得问题，我支持你。快点吃饭，吃完饭我们去把鸡喂了。”

　　接下来，屋子里面就两口子呼噜噜吃面的声音。

　　吃完饭以后，碗筷直接放在了锅里面，并没有洗而是打算等把鸡喂了再回来洗碗。

　　刘垚两口子过来的时候，养鸡场的几个工人也到了，他们已经打开了门，在里面说着话。

　　如今，养鸡场经过这段时间的收购，鸡苗已经有七千多了。

　　每天吃的东西不少啊，虽然还比较小，可是每天需要的玉米等，也是上千斤的分量。

　　“丁明儿，你先把机器打开，开始打包谷。”

　　“要得刘老板儿，我马上过去弄。”

　　很快，机器的轰鸣声就响起来了。你还别说，这声儿是真他么的大，垭口上工作，全队的人都能听到。

　　最早的一批鸡，已经半个多月了，它们在第一鸡舍。

　　总共三个鸡舍，是完全隔开的。没有办法，白玉鸡的饲养分为了三个阶段，这三个阶段马虎不得，所以肯定要区分开的。

　　相隔一两天还没所谓，可是相隔超过半个月，那就不行了。

　　很快，玉米粉碎出来了，就是接下来喂鸡的时刻了。

　　将这个配方均匀搅拌在玉米碎里面，接着用水发酵几分钟。

　　紧接着，所有人都用桶装着消毒以后提着走进了鸡舍。

　　前面的食槽是吃饭的地方，将吃食倒进去以后，这群鸡就疯狂的吃起来，本来吵闹的鸡舍一下子安静了下来，只剩下鸡吃东西的声音。

　　“你先回去忙你的，这个地方我来看着就行了。”

　　李秋月点点头，直接就离开了养鸡场这边回到了家里。

　　回来以后，她就开始忙碌接下来的事情。因为打霜了，所以如今也是准备明年过年菜最好的时候。

　　李秋月从地窖里面，选出来了好几背篓的这个红薯。红薯粉，这玩意儿每年家里都会准备。

　　炒来吃，这玩意儿是真的好吃。

　　直接化开做成浆，然后在铁锅里面，用肥肉这么随便的摩擦几下，让锅有油以后，盛一勺子红薯浆倒进去，接着晃动几下，就成了粉皮子。

　　这玩意儿炒腊肉的话，我的妈简直不要太好吃。

　　放一些蒜苗进去，我靠那味道销魂啊。

　　今天，李秋月就要开始做这个了。

　　将家里一个很大的木桶找出来，这玩意儿是专门做这个用的。红薯直接打碎装进去，接下来就是过滤。

　　将粉浆过滤出来，然后让它沉淀。

　　不过嘛，这个不是一下子能够搞定的事情，需要好几天才能完成。

　　加上太阳晒干，总共下来要七八天才能搞定。

　　李秋月在忙碌的时候，刘垚也在开始忙碌。他去队上收了三十多个鸡蛋回来以后，就用箱子将鸡蛋装起来。

　　然后，直接骑着自行车就往镇上去了。不过这个天骑自行车，那是真他么的冷啊。

　　哪怕有一双手套，等到镇上的时候，刘垚也感觉自己已经冻僵了。

　　“吴老板，东西送过来了，你安排人过一下秤。”

　　吴洋这里，今天不是很忙，毕竟今天不是赶集日。

　　明天才是赶集日，这也是为什么他打电话让今天送鸡蛋过来的原因。

　　不过哪怕不是赶集日，他这里的生意也是不错的。进来的时候，十张桌子坐了一半，这个生意很不错了。

　　“哟，刘老板来了就？你们快点，煮一碗肉丝面端过去，对了还给刘老板准备一个格格儿。”

　　“莫这样子客气，给我一碗面就好了。”

　　刘垚笑嘻嘻的拒绝了格格儿，最近天天吃肉实在吃多了。

　　很快面条端上来，刘垚吃完以后鸡蛋那边也过秤了。

　　“刘老板，加上上一次的，一共是六十五斤，这里是一百三十块你数一下。”

　　“好说好说。”


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