第64章：除夕之夜

　　“催芽。这南瓜种子和葫芦种子我们得时常留意着，很重要的。”
杨初意把昨晚提前泡过的种子捞出来沥水，然后放在厨房温暖的地方进行催芽。
西瓜的成活率能不能提高，病虫害能不能减少，全看南瓜、葫芦这些砧木苗，所以这至关重要。
方至诚也没多问，满口答应：“好。”
“等你什么时候有空了，帮我编些茅草帘子吧，我不会那个。”
“好。”
孩子们玩得疯了，进进出出找水喝。
杨初意把茶壶放在桌上，周边摆着一个个小竹杯，任由他们自取自用。
只是有一个条件，那就是得先洗手。
如今孩子们都知道杨初意有许多好玩的游戏，听话得跟什么似的，家里大人若看到，怕是要惊掉下巴。
在家脏猫似的，又跟牛一样倔，怎么到了这里就乖顺了？
这大抵便是有些人比较招孩子喜欢吧。
次日，众人便聚集在李家求对联。
李家有两个读书儿郎，写对联这种事当然不在话下。
在集市上买对联要银子，村里自己人可以拿些物品来换，所以人人都乐意得很。
李家也觉得十分有面，既能锻炼孩子，又能得称赞和甜头，算是双方有益了。
方至诚也去要了一副回来，大门口一贴，新年的气氛便有了。
到了除夕夜，家家户户都忙着料理菜肴。
炊烟袅袅，整个村子的空气里都弥漫着食物的香气。
小宁最终还是没保住那只最吵耳的大公鸡，只能眼睁睁的看着它进了砂锅里。
小磊过来逗她，“那你一会是不是舍不得吃它的肉了？”
小宁气鼓鼓道：“谁说的，我养的鸡我怎么吃不得了？我还要多吃两口呢！”
小磊又逗她：“哎，生气了！嫂子说今天不能生气的，要多笑，这样明年才能天天开心。”
小宁立刻换了个表情，还心虚地往厨房里偷瞄了几眼，回头却看见小磊还没来得及收敛的笑意。
“嚯，哥哥你闹我。”小宁追着人就打闹了起来。
杨初意也不管，只叫他们留心脚下，别摔着了。摔一下问题倒是不大，可别一会却为弄脏新衣服而掉金豆子。
两人一听这话，立即停止了玩闹。
新衣服可不能弄脏了。
厨房里，杨初意和方至诚正在准备年夜饭。
炸丸子、清蒸鱼、红烧蹄膀、糖醋排骨、白菜豆腐煲、反沙芋头、炸南瓜球、菌菇鸡汤。
杨初意正在指导方至诚做糖醋排骨，“先不放醋，醋要后面放，不然就没有酸味了，再放些糖。”
“刚刚什么炒糖色不是放了很多糖吗？怎么现在还要放糖啊？”
“炒糖色是为了上色，糖色不甜的，所以一定要再加糖。”
方至诚只能从糖罐子里舀了一勺糖，杨初意后仰看了一下，摇头表示不够。
方至诚又舀了一次，杨初意还是摇头，最终在杨初意的示意下又连舀了三勺才够。
他一脸心疼的看着空了一小半的糖罐说了句：“怪到穷人家煮菜不好吃呢，光这料都用不起。”
杨初意认真道：“有些菜的确要多放些调料才好吃，不过也不全是如此，若是食材新鲜，原汁原味也是难得的美味。”
方至诚开起了玩笑：“比如砂锅里的那只大公鸡？”
杨初意做了个嘘”的手势，“我才安抚好小宁，你可别再勾了她的伤心事出来。”
“不会的。”
方至诚十分笃定，“伤心不过怕明年没吃的罢了，待春日再去抓些小鸡来养，她定高兴得跟什么似的。”
杨初意笑道：“养些鸡怕什么，我还想着养鸭呢，就怕她明年顾不过来。”
方至诚纠正她，“说明年倒觉得怪远的，毕竟明天，嗯，今夜子时便是新年了。”
杨初意轻哼一声：“我偏说！”
“好好好，由你说由你说。”
厨房里两人忙得热火朝天，院子外小磊正教小宁认字。
小虎喜滋滋提篮上门，大嗓门一喊：“嫂子，我爹娘派我来给江婆送些菜咧，你们去不去啊？”
小虎自觉被长辈委以重任，加上今年家里饭菜好，他心情好极了。
杨初意忙应道：“欸，小虎你等一下，我装些菜，一会叫小磊小宁同你一起去。”
她拿过竹篮，叫方至诚装碗腊肉饭，再配些炸丸子、反沙芋头和白菜豆腐煲，添上一个大粽子。
杨初意还觉不够，便加火让糖醋排骨收汁，然后加醋翻炒，出锅后撒上白芝麻粒，再分出一小碟装到篮子里。
方至诚把竹篮拿出去交给小磊，叮嘱道：“里面没有汤，但也要拿稳了。去吧，送了就回来吃饭。”
小磊恭顺点头：“知道了。”
三个孩子便一起出门了，路上小虎鼻子耸动，但想着多嘴问了不礼貌，便一直忍着。
江叔曾经对村子有恩，所以村正便规定各家各户过年时轮流给江婆送些菜，也不强制你大鱼大肉，家里吃什么分一点出来便是了。
今年方家也在其中，方至诚分出来了可以申请轮到明年，但杨初意觉得一些饭菜罢了，没必要这么计较，所以他们也送。
江婆不喜见人，因着有疯病，村里孩童也不敢靠近江婆家，所以菜都是送到刘启明家的。
无他，只因刘婶总是常年主动去江婆家帮忙，所以江婆对刘家母子很是信任。
小宁空着手，便由她上前敲门。
小虎大嗓门一喊：“刘婶快开门，我们来给江婆送年菜啦！”
刘启明开了门，想接过去，小虎避过，非要自己提篮入门放下。
刘婶在杨初意家帮忙做米花糖时总是轻声细语的说话，导致小虎对她的印象极好，也乐意亲近她。
刘婶从厨房里端了一小碟花生饼出来，“累了吧，快过来吃块饼。”
三人不约而同摇头。
小虎抢先说道：“这会可不兴吃饼，家里煮了好些肉呢，吃了饼就没肚子吃肉了。”
小磊和小宁处于礼貌拒绝，但听见小虎这简直无懈可击的理由，便赶忙点头附和。
刘婶笑道：“那肉也不能吃一整天的，你们拿回去留着晚些时候吃。”
小虎眼睛一亮，点点头拿了一块。
小磊小宁本不想拿，见刘婶都将碟子端到自己面前来了，只好各自拿了一块，再齐声说谢谢。
小虎见状也忙跟着补了一声。
“不客气。”刘婶等儿子把他们竹篮里的菜都拿出来换了盘子，再自己接过去冲洗干净才放回篮子里。
这时方老太也上门来了，不过篮子里就只有一碟炒南瓜。
“饼饼。”铁头指了指小虎他们手上的饼直流口水。
刘婶没说什么，也给铁头拿了一块。
倒是小虎绷不住，嘀咕说了句：“小气鬼喝凉水，喝完凉水做个倒霉鬼。”
方老太耳尖得很，厉声指责道：“你说什么？谁教你这般没规矩的？”
小虎天生虎胆，叉腰与其对峙：“您倒好大的规矩哩，我娘说了过年不准大声说话和骂人，那您的规矩又是谁教的？”


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