第54章丰盛

　　要起锅的时候放莴笋片儿和莴笋尖儿，翻炒几下放盐，再翻炒几下放少许锅边醋（醋从锅边溜下去，不直接倒进菜里），这样吃起来没有醋味儿，但菜能增鲜。
　　其实回锅肉应该放青椒或者是蒜苗，不过眼下能吃就行，没那么多讲究头。
　　“你来帮我尝尝看盐味儿合不合适。”菜装盘儿，柳杏儿就从里头挑了一块儿切肉时剩下的边角肉，只有大拇指大小。
　　她把这块儿肉夹起来凑到小老三唇边：“吹吹再吃。”
　　“别烫着。”
　　小老三摆出一副勉为其难帮忙的样子，吹了吹之后一口叼嘴里，吃进嘴巴的那一刻他的眼睛都亮了。
　　好好吃呀！
　　啊啊啊！好好吃！
　　小老三的表情简直搞笑，又想板着脸装老成，又享受得虚了眼睛。
　　“怎么样？”柳杏儿问他。
　　小老三砸吧砸吧嘴，舔了舔嘴角的肉汁儿：“还行吧。”
　　柳杏儿心说你要是不一边儿舔嘴角一边儿盯着这两大海碗菜吞口水，我就信了你的话！
　　“这叫什么名儿啊？”小老三努力板着脸，装作随意地问。
　　柳杏儿刷锅，也随意地回答：“先把肉煮熟了再炒，这叫回锅肉！”
　　“回锅肉。”
　　“原来是回锅肉啊……”小老三小声嘀咕。
　　柳杏儿忍着笑刷锅，锅烧干了之后下少许油……这一把她做红烧肉。
　　小老三见柳杏儿还做肉，顿时捂着心口道：“咱还做肉呢？”
　　“不留着啊！”
　　“这么多都够吃了啊！”
　　“往后不过日子了啊！”
　　都是钱买的呢！
　　小老三眼瞧着就要急眼。
　　柳杏儿对他道：“你去问你爹是不是全做，我可是听他的！”她停下了手里的活儿，也有些忐忑。
　　真真儿是把以前的习惯带来了，忘记这里是古代，也忘记古代的钱不好挣。
　　忘记这个家是陈虎做主。
　　她问都不问便把肉给做上了，陈虎不会又像早上似的‘打’她吧？
　　想到这里，柳杏儿又红了脸。
　　不行，不能让陈虎动手，这要是习惯了以后万一他手重，搞不好自己个儿的小命儿都没了。
　　她得跟陈虎好好谈谈。
　　柳杏儿觉得陈虎不是村里人说的那样，应该是可以坐下来好好商量的吧。
　　算一算，再卖两天板栗，她就能凑齐赎身的钱。
　　把这个钱给陈虎，她的腰杆子就硬了啊！
　　小老三连忙跑出灶房扯着嗓子问陈虎：“爹，肉全做啊？一点儿都不留啊？”
　　陈虎头都没抬：“全做！”
　　小老三蔫儿吧了。
　　陈虎知道小老三的抠搜病又犯了，于是便加了一句：“灶房的事儿听你娘的！”
　　小老三蔫儿吧吧地回了一声儿：“好！”
　　灶房里的柳杏儿松了一口气。
　　特别是最后一句话，让她很是安心。
　　剩下的五花肉全被她做成了红烧肉，大拇指大小的肉块儿，做得红红亮亮的，光看着就好看。
　　红烧肉是净肉，只装了一海碗，柳杏儿拨了一点儿到小碗里，照例让小老三先尝尝咸淡。
　　小老三鼓着腮帮子吃红烧肉，这是什么神仙肉啊！
　　他滴个老天爷啊！
　　甜甜软软，肥瘦相间一点儿都不腻！
　　“怎么样？”柳杏儿麻溜洗完锅，问小老三。
　　“好好吃！”小老三脱口而出，说完才意识到自己说的是什么，他连忙用手捂住自己的嘴巴。
　　意识到说出去的话无法收回之后，小老三就咳嗽了两声儿道：“娘啊，做人不能骄傲，我大哥说了，要胜不骄败不馁！”
　　噫……
　　小老头儿！
　　柳杏儿忍不住笑。
　　小老三被她笑得恼羞成怒：“不理你了！”
　　柳杏儿道：“不理我可以，但是你要盯着灶膛，别不理灶膛里的火就成！”
　　小孩儿：……
　　好气！
　　不想听她的话！
　　“要大火小火？”
　　柳杏儿：“大火！”
　　下一个菜做油渣白菜，大火炒，然后加一点点水稍微烧一下，把白菜和油渣烧软了就成。
　　这个菜柳杏儿喜欢有点儿汤汁儿的，拌饭很香。
　　三个荤菜一个香油伴野菜，一个凉拌莴笋丝儿，再加一个骨头汤，晌午饭就成了。
　　馒头蒸好了以后，柳杏儿拿个碗把蒸笼里唯一的一个白面馒头拿出来，又装一碗萝卜骨头汤让小孩儿拿去隔壁给陈疾。
　　“跟你二哥说，他不能吃太油腻的，只能喝骨头汤吃馒头。等他病好了以后，我再给他做好吃的！”
　　小孩儿狠狠点头。
　　他把馒头和骨头汤端到隔壁，小嘴儿叭叭叭地说了起来：“二哥，你不知道，娘做的回锅肉可好吃啦！红烧肉比回锅肉还好吃！”
　　“不过你现在不能吃，娘说等你病好了给你做！”
　　“爹说把给你治病的钱挣回来了，二哥，等太医来了，一定能治好你的病！”
　　陈疾笑着说好。
　　然后问小孩儿：“怎么是白面馒头，外头那么多人……”
　　小孩儿忙道：“二哥你放心吧，娘只给你做了一个白面馒头，其他的馒头都掺了杂粮的！”
　　“我去灶房帮忙了，你快吃！”
　　陈疾看着小孩儿欢快的背影，看着自己手里的白面馒头，一时间又开始怀疑他的决定是不是对的。
　　看得出来，小老三是真的喜欢上这个女人了！
　　一声儿声儿娘叫得可顺溜了。
　　陈疾等馒头晾了些就低头啃，耳边回荡着小孩儿的话：“娘只给你做了一个白面馒头，其他的馒头都是掺了杂粮……”
　　松软的馒头带着丝丝甜意，比栗子蒸糕都不差多少了。
　　再喝一口汤，好鲜的汤。
　　她留在这里，是不是爹和弟弟每天都能吃上这么好吃的饭菜了？
　　可是大哥说，他给爹物色那个，若是能成的话，爹以后不但前途不用愁，还能用上奴仆。
　　若是没有他这个拖油瓶，爹再娶了大哥说的女人，家里的日子就不一样了啊。
　　陈疾想到这里，馒头和萝卜骨头汤都不香了。
　　外头，柳杏儿让小老三去跟陈虎说饭菜好了。
　　陈虎就招呼人用木板支棱起一个零时的饭桌，柳杏儿和小老三把菜端出来，香味儿顿时就把所有人的馋虫给勾起来了。
　　柳杏儿笑着招呼：“各位叔伯兄弟，快去洗洗手吃饭了！”
　　众人本来是怵陈虎的，可是桌上的菜简直是太诱人，肉啊！
　　三大碗的肉啊！
　　还有一大盆热气腾腾的汤！
　　两大篮子馒头！
　　一瞅就是细面放得多的那种！
　　具体细面多到啥程度呢？
　　这若是换了自己家……绝逼要揍败家娘们儿的那种多！


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