第486章太香了

　　东西拿回去之后，柳杏儿到左家门口就直接让她把猪杂拿去洗，省得回头再脏兮了自家的院子。
　　左大娘见她买这么多猪杂，咂舌不已，嘟囔着说万一卖不完咋整。
　　柳杏儿笑着说：“卖不完就拿回来我们几家分了，往后我就不准备那么多了！”
　　左大娘就张罗家里人帮她把装猪杂的桶抬去河边儿，在河边儿洗最方便。
　　金玉对左大娘道：“大娘你等等我，我跟你一起，我得洗猪头和猪尾巴这些东西。”
　　“哟，还有两个大猪头！”
　　“这也买太多了吧！”
　　大家纷纷出来看热闹，见柳杏儿买这么多，好多都觉得她肯定要亏。
　　不顾她这也是为了自己的男人，大家也都能理解。
　　就是吧……这秀才家出来的小娘子不知道怎么过日子，这小手也太散了吧！
　　“胡成家的，这猪头要是卖不完……”有邻居对着猪头吞了吞口水问道。
　　柳杏儿好脾气地道：“要是卖不完，明儿都拿回来咱们这一条巷子的人分！”
　　“大家伙儿可别说出去，要是人多了，那咱们巷子里的人我就都不分了，全给外来的人！”
　　众人闻言纷纷保证，绝对不说，还叮嘱自家小孩儿不许说。
　　也是，人多了再多的东西也不够分的。
　　回家之后，黄婆子把五花肉和排骨拿去处理，柳杏儿就在家炒卤料。
　　炒好了先加水熬着。
　　等金玉把收拾好的猪头拿回来，用火烧干净猪头上的毛，用井水再洗一遍猪头，金玉把猪头肉剔出来，肉扔进卤水锅里，骨头单独扔进桶里，接着柳杏儿把她洗好的几根儿猪尾巴和五花肉也扔进了卤水锅里。
　　排骨也扔了进去。
　　没一会儿，霸道的香味儿就传遍了整条巷子。
　　邻居们知道她是在为明天的生意做准备，可这也太香了。
　　“就这个味儿，就该弄去镇上或是京卫卖，肯定能挣钱！”有邻居闻着味儿道。“没想到这辛氏还有这等手艺。”
　　“闻着香吃起来不一定香。”他媳妇白了他一眼，酸酸地道。
　　男人冷嗤一声：“你翻什么白眼儿，老子要是去服劳役了，你也能像辛氏一样张罗这么一大摊子，就给自家男人吃好点儿？”
　　女人来脾气了：“那你也不如人家胡成，人家胡成可是账房先生，也有本事给媳妇和老娘买肉吃！”
　　但心里还是埋怨上了柳杏儿：显摆啥呀！
　　男人噎住了。
　　这一晚上，家家户户吃饭都不香了，晚上躺在床上都还有香味儿一样，就更睡不着了！
　　柳杏儿也知道这香味儿在乡下肯定很扎鼻子，但跟她有关系吗？
　　卤水需要油气，所以柳杏儿把五花肉也扔进去煮，煮熟了捞起来切成两厘米见方宽的条儿，边角肉让金玉和黄嬷嬷尝了尝味道。
　　“好吃！”
　　“不缺盐味道！”
　　柳杏儿就起了油锅把切好的五花肉放下去炸，炸好了再捞出来，留少许油用糖凸炒出糖色来给五花肉上色，搞好了再尝尝，味道真不错！
　　金玉更是吃得眯眼：“这个好好吃！”
　　柳杏儿笑着说：“盛出来一碗我们今晚吃，剩下的一会儿装砂锅里！”
　　黄婆子忙道：“砂锅我都已经养好了，试过不漏水！”
　　晚上三个人吃着香喷喷的‘红烧肉’饭，金玉和黄氏吃得最多，柳杏儿吃一块儿就觉得腻，她改吃青菜。
　　吃完饭金玉和黄氏问她怎么收拾已经洗好的猪杂，柳杏儿道：“切碎了用少许盐抓一抓放桶里，再放到大盆儿水里镇着。”
　　“骨头也一样！”
　　“猪血先煮熟吧，煮熟再放进水里镇着。”
　　“行，这些活儿我们来干，几下就干好了，嫂子你去睡！”
　　柳杏儿美美地睡了一觉，第二天天不亮就起来了，吃了早饭收拾好东西出门儿，先前说好的几家妇人都来等着了。
　　柳杏儿问她们：“你们都吃了吗？”
　　“要是没吃就回家吃点儿。”
　　众人忙说已经吃了，黄氏留下来守屋，顺便下午有人送肉来她好收着。
　　金玉赶牛车，柳杏儿跟着坐牛车，顺便扶着点儿东西，其他人都走路。
　　不过坐了一会儿之后，柳杏儿就下来换人上去坐，倒不是她懂谦让，实在是牛车走小道很是颠簸，不如走路呢。
　　只是走累了她就会再换上去坐。
　　到了码头的工地上，太阳才刚刚露脸，但是民夫们已经忙活开了。
　　守卫拦住她们：“你们这是干啥？”
　　柳杏儿笑着说：“我们是来卖饭的，军爷晌午若是吃不惯大锅菜，可以来小妇人摊儿上，有猪头肉，也有红烧肉，还有猪杂汤！”
　　每年修东修西的时候也是有小贩来卖吃食，这些人他们都是不会赶的，为啥？
　　因为他们自己也要吃！
　　大锅伙食只能吃饱，像猪食！
　　“就在大路边儿上摆摊儿，不许影响民夫干活儿！”
　　柳杏儿忙应下，她笑着对守军道：“这位军爷，回头你来小妇人的摊儿上，小妇人请你吃肉喝汤！”
　　“就是有事儿想问问军爷。”
　　守卫：“什么事儿？”
　　柳杏儿：“不知洋槐村的工地在啥地方？”
　　守卫指了指前方：“你看见丁字旗的地方就是了！”
　　柳杏儿连连道谢，几个人又很是走了一节儿才到地方，她找了处宽敞平坦的地方，在树下把棚子撑起来，炉灶啥的都摆好。
　　然后烧火熬汤。
　　另外一眼炉灶则烧火熬凉茶。
　　“噫……来了个摆摊儿的，全是老娘们儿！”
　　“咋都是老娘们儿来摆摊？”
　　“工地上的男人打赤膊的多了去！”
　　只要不挑担子扛东西，好多人都是打赤膊在干活儿，一个是节约衣裳，免得衣裳被磨破了，另一个就是热！
　　胡昌听见身边的同僚议论，就顺着他们指的方向看去，结果就看到了他们同村的老娘们儿。
　　再一看，胡成的媳妇辛氏也在。
　　他连忙走了过去，皱眉质问：“你们来干啥？”
　　“这里不是你们来的地方，赶紧走！”
　　柳杏儿像是没听懂他的话，只是看着他笑得灿烂：“二堂哥，我正说想法子去找你呢！”
　　“我家困难，男人在工地干活儿，家里就没了进项，我又不能没钱了就去找大伯，找你们，遂才想出这个法子，来工地卖饭，把一家人一天的嚼用挣出来！”
　　“二堂哥可要带着你的兄弟们多光顾光顾啊！”


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