第八百三十六章 直接我来,有这个潜力!
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何雨柱睁开眼睛,他看着前方找台,眼神当中有着几分的犹豫。
做到和胡大爷同一个层次的味道,他有把握,但如果要做的比胡大爷做的更好吃,何雨柱承认,他没有把握。
毕竟,胡大爷可是正宗的御厨传人,尽管实力算不上强劲,但是也不算是很差劲。
所以周秉坤这时候来到了何雨柱的身侧,拍了拍他,“直接我来吧,这个对你有点难度!”
何雨柱听到周秉坤的话,有些错愕,他没想到,周秉坤这就准备直接上了。
“秉坤,你这是准备直接放大招啊?”
“我有点想法,所以想实践一下。”
周秉坤笑着说道,“胡大爷,那我来吧?”
胡大爷点了点头,他让出了灶台的位置。
周秉坤走到灶台前方,取出一份食材,立刻开始处理。
而在周秉坤开始处理食材的时候,何雨柱立刻就把视线落在了周秉坤的身上。
从刚才周秉坤的话里,何雨柱意识到周秉坤绝对是有什么想法了。
否则,周秉坤刚才绝对不会是那样的说辞的。
周秉坤处理食材的时候,胡大爷自然也是看到了,他的眉头微微皱起。
周秉坤处理食材的动作,看似和他的动作没有太大的差别,但是以胡大爷的眼光,自然是看出来,有些许的不同。
而这个些许的不同,让他有了一种异样的感觉。
“好像和胡大爷的操作有些不同。”
何雨柱看着周秉坤的动作,眼中有了几分的疑惑。
“确实是不同。”
听到何雨柱的话,胡大爷也是说道,但是他的眼中却是多了几分的思索。
周秉坤完成了食材的处理后,也没有停顿,立刻开始烹饪食材。
胡大爷看着周秉坤,表情当中多了几分疑惑,因为,虽然周秉坤的一些细节和他处理的不一样,但是却给他一种莫名的熟悉感。
周秉坤动作不停,荷包里脊很快就出锅了。
就在胡大爷和何雨柱准备上前的时候,周秉坤却是将刚出锅的荷包里脊重新回锅,将荷包里脊进行一个回锅。
然后,重新出锅后,周秉坤才对着何雨柱和胡大爷说道,“来尝尝吧。”
“好!”
何雨柱和胡大爷上前,夹起一盒荷包里脊塞进口中。
“这味道?”
胡大爷在荷包里脊入口的瞬间,表情就发生了巨大的变化。
何雨柱也是一脸的错愕。
两个人都是静静的站在原地。
周秉坤看到他们的异常也没催促,而是看向了站在一侧的贾梗,“来,贾梗,也来尝尝。”
“好!”
贾梗立刻上前,迫不及待的夹起一个荷包里脊,放进口中。
“哇!”
荷包里脊入口的瞬间,贾梗就发出一声十分夸张的惊呼。
“这味道,和胡大爷刚才的菜,真的是同一道菜吗?”
贾梗一脸震惊的问道。
“当然是同一道了。”
周秉坤看着贾梗说道。
“可是吃起来,有些不同,感觉,你的这一道除了外形像之外,完全就是另外一道菜了。”
贾梗看着周秉坤。
何雨柱也是睁开了眼睛,眼神当中满是难以置信,他看着周秉坤,正准备开口,这时候,胡大爷也是睁开了眼睛。
他看着周秉坤。
“不简单啊不简单!”
胡大爷看着周秉坤,一脸的认真,“秉坤,你比我更有资格成为这道菜的传承者!”
“不过你到底是怎么做到的?”
胡大爷一脸的疑惑。
他有些好奇,要知道,传承这种东西,一般都是越传越不行的。
像是周秉坤这样,逆流而上,原本已经快要断绝传承的一道菜,居然被还原出了七分神韵来。
“你的这道菜,已经无比接近我祖上所做的了!”
胡大爷丝毫没有隐藏他的想法,“如果你能拥有我祖上的食材,我感觉,你能完全还原出这道菜!”
“真正的御前菜品!”
胡大爷的话,让何雨柱都是一愣。
御前菜品可不是随便说的,现在传承下来的御前菜品依旧是享誉天下的名菜,像是什么开水白菜,佛跳墙等等,荷包里脊,只有当初那个御厨所做的版本,能被称之为御前菜品。
像是他的后人亦或者是胡大爷这样,或者是其他的厨师,做出来基本上都是只得其形不得其真的菜品。
“如果可以的话,秉坤,我希望在我死前,能够见到你,复刻出真正的荷包里脊!”
胡大爷对着周秉坤说道。
“我会努力的。”
周秉坤看着胡大爷说道。
“你们祖上养的黑猪的技术有没有?”
周秉坤问道。
毕竟这种遗失在过去的养殖技术,想要重新捡回来,可不容易。
“我回头去找找。”
胡大爷多了几分的神采。
他没想到,在这个时代,还有人能有能力,复刻出他祖上的荷包里脊。
“那我们饭馆,能用你们家的招牌了?”
何雨柱看着胡大爷问道。
“当然可以。”
胡大爷此时在没有之前那种高傲的模样,而是一脸的激动,“不过秉坤,你别太执着于我祖上的菜,以你的实力,绝对能够自己研发菜品!”
胡大爷一脸认真说道。
他看着周秉坤,“你的实力,应该已经到御厨级别了吧!”
“不知道到了没。”
周秉坤听到胡大爷的,也是说道。
“到了,没到那个级别,你做不出来这个级别的菜肴的。”
胡大爷一脸唏嘘,“我真是白白长了这么多岁了!在你这年纪,我还在给我爹帮厨呢,你就到了御厨级别了!”
“你该不会能够达到传奇厨师的级别吧?”
胡大爷看着周秉坤。
“传奇厨师?这是什么?”
胡大爷一脸的错愕,他的眼神当中满是错愕,这个他是真的没听过。
“传奇厨师,就是堪称一个时代的传奇。”
胡大爷说道,“这种人,也许几个朝代都不会出一个,但是一旦出来,他就是厨师的巅峰。”
“任何御厨的拿手好菜,他只要看一遍,就能青出于蓝。”
胡大爷看着周秉坤,“我觉得,你很有这个潜力!”
而在胡大爷的话音落下的瞬间,在周秉坤的面前,突然出现了一个系统的提示框。
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