第八百四十八章 这么快,我放心了!
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没多久,郑师傅就一路小跑着从他们的店里跑了出来。
“秉坤?”
郑师傅看到周秉坤后,一脸的激动,“怎么这么快就来了?”
“这不是找人借了设备,拍好仙金蛋炒饭之后,就给你们送来了。”
周秉坤笑着说道。
而听到周秉坤的话,郑师傅的脸上顿时满是惊喜。
“仙金蛋炒饭的炒制过程都拍好了?”
周秉坤举了举他和何雨柱手上的盒子,“喏,都在里面呢!”
“不过这里面只有录像和声音,至于播放的设备,你们得想办法自己去借。”
听到周秉坤的话,郑师傅立刻笑着点头,“那是当然,这个设备我们会想办法去借的!”
“来,快进来,一直站在门口是怎么回事啊!”
郑师傅伸出手,把周秉坤和何雨柱迎进了他的店里。
周秉坤和何雨柱进来后,郑师傅直接带着他们上到楼上的包间。
“秉坤啊,既然你来了,正好帮我尝尝我准备的几道菜!”
郑师傅对着周秉坤邀请道。
“好啊。”
听到郑师傅的话,周秉坤自然不会拒绝。
毕竟,能给郑师傅试菜,对于整个帝都的厨师来说,都是一种荣耀。
“那你们先坐,我去烧菜!”
郑师傅走出了包间,而周秉坤和何雨柱则是坐在了包间里。
何雨柱的脸上满是紧张,“秉坤,等会我也要试菜吗?”
“你就负责吃就好了,当然,你也可以想一想这个菜是怎么做的,我和郑师傅讨论的时候,你可以在边上验证一番。”
“这对你的实力和眼界也是一种提升!”
周秉坤说道。
如果不是和他一起,就何雨柱这个级别的厨师,还真就没有机会能够品鉴郑师傅这种没有上市的菜品。
“恩!”
何雨柱对于周秉坤的话没有丝毫的不满,反而是一脸的喜悦。
这对他来说,也是一个机会。
毕竟,周秉坤虽然也是御厨级别的厨师,但是和老牌御厨郑师傅比,肯定还是差了几分的。
郑师傅也没让周秉坤和何雨柱等太久,毕竟,他是有一个他单独的灶台,虽然一些蒸炸的设备,还是和大家共用的,但是锅什么的,他是独有的,所以很快,他就将他新准备的几道菜送了上来。
“来,秉坤你给我品鉴品鉴,虽然都是家常菜,但是这些都是我想的新做法。”
周秉坤看着郑师傅端上来的菜,嘴角也是微微扬起。
“郑师傅你的这些菜品,也是准备传授给帝都的其他厨师的吧?”
周秉坤对着郑师傅问道。
“是啊,御厨菜门槛太高,他们不一定学的会,但是这些基础的菜,他们还是有机会学会的!”
听到周秉坤的询问,郑师傅也是笑着说道。
“那帝都的厨师们是有福气了。”
此时,何雨柱闻到菜的香味,已经不住地开始咽口水了,虽然都是一些比较普通的家常菜,但是y有了郑师傅的厨艺加持,在加上别具一格的烹饪手法,所以这个家常菜,丝毫不亚于一些山珍海味的滋味。
“尝尝吧。”
周秉坤察觉到了何雨柱的渴望,对着他说完,拿起了筷子,从第一盘菜里夹了一筷子的菜放进碗中,开始细细品尝。
“这个菜,着实不错!”
周秉坤尝过了这盘菜后,看着这盘菜的眼中多了几分的惊艳。
“该说不愧是郑师傅出手吗?”
而何雨柱更是一脸的享受。
“这就是御厨的手笔吗?明明只是几样十分常见的菜,烹饪在了一起,就成了绝美的滋味。”
“要不是我见到了这些食材,真的是分辨不出来这个美味啊!”
看到周秉坤和何雨柱的表情,郑师傅松了口气,当然,其实何雨柱的评价并不是很重要,真正重要的是周秉坤的评价。
毕竟周秉坤的实力,是得到他认可和认证的存在。
“秉坤你有什么意见吗?”
郑大师一脸期待的问道。
别人的意见他可以不在乎,但是周秉坤的意见,他肯定会重视。
如果是一些比较严重的问题,他也会愿意为之做出改变。
“郑师傅,你的这道菜,已经趋近于完美了。”
周秉坤对着郑师傅说道,“你的这道菜,只要传播出去,很快就会成为各大饭馆的招牌菜之一的。”
听到他的话,郑师傅脸上满是笑容。
“不过我建议啊,这菜最好能配上饭,菜的滋味,要就饭才能吃出来。”
“好,我让人给你们盛饭!”
郑师傅立刻去让人盛饭了。
而周秉坤则是看着何雨柱,“你感觉这道菜怎么样?”
“好吃!”
何雨柱毫不犹豫的说道。
“是啊,好吃,而且我告诉你,如果郑师傅愿意教你,你也能做出不比这个菜滋味差的菜肴来!”
周秉坤的话,让何雨柱吓了一跳,他看着周秉坤,眼中满是难以置信。
“不能吧秉坤?”
他的水平他自己清楚,对付对付一般人还行,别说是御厨了,就连那些御厨后人,哪个不都比他强?即使是胡大爷,现在一把年纪了,厨艺下降了,但是依旧比何雨柱厨艺来的厉害。
但是就他这个水平,周秉坤居然说他能做出和郑师傅一样的菜肴来。
“这才是郑师傅厉害的地方。”
周秉坤看着桌上的三盘菜,虽然另外两盘菜他没有吃过,但是周秉坤已经确定,另外的两盘菜,也不会差到哪里去。
“原来如此!”
何雨柱一脸恍然,如果不是周秉坤说出来,他是肯定不会想到,郑师傅还有这能耐。
“回头有机会,这三道菜你可得好好学!”
周秉坤对着何雨柱说道。
“那是自然!”
何雨柱一脸肃然说道。
周秉坤都如此说了,他要是还不努力学,那他真就是个棒槌。
而此时,郑师傅正好走了进来,听到了周秉坤和何雨柱的对话,他有些好奇的问道,“什么自然啊?”
“我让雨柱回头在郑师傅您传授这三道菜的烹饪方法时,要好好学习,这种机会可不多。”
周秉坤笑着说完后,又把他刚才和何雨柱说的话解释了一遍。
而听到周秉坤的话,郑师傅看着周秉坤的眼神顿时惊为天人,“秉坤,你呀,真的是我们厨界的天才,有你在,我放心了!”
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