第2362章 双重身份
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说了这么多话,赵小环也是觉得口干舌燥的,拿起咖啡杯就把咖啡喝光。
“我总算明白你为何鼓动我开咖啡馆。”放下杯子,赵小环一脸的一言难尽的表情。
“真的,这个咖啡。。”
“感觉不值,咖啡豆不如咱翻译社的。”
“你说咱是不是福利太好了点。”赵小环之前很少在外面喝咖啡,有免费的咖啡不喝,非要喝这么贵的咖啡干嘛。
今天喝了一杯后,赵小环不由得后悔起来,真的是自家的福利待遇太好了点,大概应该稍微节约一二才是。
“咋的,你想降低福利标准。”张虹立马懂赵小环想说的话,“标准这东西,一旦上去了,你非要降下去,你让人如何想。”
“客户的话,有人是尝不出来,你给他们喝速溶咖啡都成,可喝的出来的人,他们立马能喝出来。”
“你说你招待客人的咖啡档次都下去了,是不是翻译社出了问题,不然怎么会这样。”
“至于其余人,他们每天都会喝上一两杯咖啡,哪怕刚开始对咖啡再没有研究的人,你说喝了这么久的咖啡,怎么会喝不出来。”
张虹看向赵小环,“他们心里一个不舒服,稍微给你磨磨洋工,或者想着跳槽啥的,亏的不是我们吗?”
“还有你想想,这个咖啡粉都是放在茶水间,你难道也愿意选择咖啡档次下降。”
翻译社有个茶水间,里面咖啡啊,绿茶红茶普洱啥都有,至于点心啥的都有,为的就是有人如果加班的话,不至于挨饿,想要提神,都能解决这个问题。
“算了,咖啡这个钱,不能省,还有别的东西也不能省。”张虹总结道。
赵小环一想到,“对,不能降低标准,不然我还真的不适应。”
对啊,她咋就忘记了,翻译社里的咖啡又不是只有客人,员工他们喝,包括她自己也是喝的,真的是不能想象如果咖啡不好喝了,她咋办。
“等我开个咖啡馆,我也提供这个咖啡豆。”赵小环都已经想好咖啡应该用哪里的原料。
“对了,你说,我如果开个咖啡馆,生意会好吗?”虽然现在喝咖啡的人也多了起来,可毕竟是进入一个不熟悉的行业,赵小环当然紧张。
“当然会好,毕竟现在喝咖啡算是时髦的,你把咖啡馆装修的有特色,一定会有客人来。”
有人喜欢星巴克,可以装逼,有人喜欢有特色的咖啡馆,有人喜欢氛围好的,总之各有各的需求。
“当然你也可以找中式点心的师傅和西点的师傅。”
“那个我会。”
“我都想着是否应该请个人做西餐。”光做咖啡馆生意,那咋成,虽然现在喝咖啡的人多了起来,可和喝茶比,还是差了很多。
所以为了能让店铺更好的运营下去,或者说可以赚更多的钱,当然是要多种运营。
“都可以,不过那也是你有了一些客人的基础,不然的话,万一没有生意,你就要掏钱养他们。”
这年头西餐厨师和西点师傅的工资可不低,虽然不是付不起这个工资,而是能节约一二的情况下,干嘛非要浪费。
“我养着他们咋就不成了。”
“没有客人吃,正好我们可以自己吃。”
“再说了,卖不出去的话,不是可以卖给翻译社。”
“咋的,我身为翻译社的合伙人之一,我都没有这个权利吗?”赵小环盯着张虹。
哇,张虹没有想到赵小环竟然打了这么一个主意,虽然觉得有那么点不妥,可在赵小环的盯视下,她真的不敢提出反对意见。
“成,我当然是没有问题。”
“毕竟是员工福利。”但是该争取的还是要争取的,“那个质量不能太差。”
“如果做出来的东西不好吃,那对不起,我可不会给面子。”是可以给赵小环面子,把咖啡里的糕点吃下来,可起码味道不能太差。
“对了,不能有太多,还有不能是过夜的。”这点张虹是有要求的。
不然万一做了好多糕点,那可真的不是闹着玩的,还要让员工带回去吃,这是张虹不乐意看到的。
可以大胃口吃很多东西,但是绝对不能拿回去,现在可以拿糕点,以后可以拿更多。
“放心,这个我知道,刚开业的时候,比较吃不定量,可等以后做的久了,就能知道每天的量。”
“你说开个咖啡馆,生意不会差的,那我就准备喊人改建咖啡馆。”赵小环再次和张虹确认。
“当然可以了。”张虹嗯了一声,“其实,你有没有想过,到了晚上,可以开个静吧。”
静吧?那是啥?赵小环不解的看向张虹,不明白这是啥?
“就是酒吧。”张虹解释起来。
啥?开酒吧?赵小环惊呆了,疑惑的看向张虹,“你不是说不要开酒吧,说容易出事,怎么现在?”
赵小环不懂了,明明一个反对开酒吧的人,怎么现在竟然会建议她开酒吧。
这是啥情况,怎么感觉晕乎乎的,难道是某人改变主意了吗?
“你上次不是说在酒吧喝酒,声音太吵了,都不能安静的喝酒。”
“有人就是想找个环境不错的地方喝酒,可又不想在饭桌上,所以我觉得开个静吧不错。”
“你想啊,你反正都已经开了咖啡馆,完全可以晚上提供酒。”
“当然这是我一点想法,至于是否执行,就看了。”张虹也就是提个建议而已,是否执行,还是看赵小环。
这样啊,赵小环想了下后,“我想想,这事不是我能决定的。”
“如果就开个咖啡馆,我和刘威提下就成,可如果开酒吧的话。。”
毕竟酒吧的话,牵扯的东西比较多,所以要征得刘威同意。
张虹嗯了一声,“这事肯定要和他提下。”
毕竟刘威心里万一对赵小环私下存了那么一大笔私房钱已经有不满,再加上这么一出,那是真的要出大事的。
“等我有了答复后,和你说。”
“其实我觉得实在不成,不开静吧,开个咖啡馆也不错。”
“对了,你说,我们不是要开美容院吗?”
“你说我们在四合院里开个如何,就开个高档的。”赵小环想起上次她们去保养的地方,环境不错,技师的手艺也不错,收费也贵。
“你说如果在四合院开的话,不是收费会更贵。”赵小环盯着张虹。
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