第9章,黄焖鸡
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何雨水推着自行车进了四合院,车轮在雪上碾过,发出令人舒适的响声,也在雪上留下一道痕迹。
此时的何雨柱,正在给许大茂那只鸡褪毛呢。
他还记得,当着许大茂的面杀鸡的时候,许大茂那不爽却又没法发作的表情。
“哥。”
听到何雨水的声音,何雨柱推门出去。
见到一个瓜子脸的姑娘,皮肤白皙,容貌好看,柳叶眉下有两只水灵灵的大眼睛。
她说道:“哥,我一进门就听到你赚了一只鸡。”
而在原著的台词里,是“哥,我一进门就听到你没了五块钱。”
这就是傻柱和这个何雨柱的区别。
何雨柱笑道:“没错,是赚了一只鸡,今天咱们吃黄焖鸡。”
“什么是黄焖鸡呀?”何雨水眼睛发亮,一副期待的样子。
“来,进屋,我现在就做。”
何雨柱把鸡收拾好了,放到案板上。熟练地把鸡切成小块。
按照张欣的做菜水平,顶多是能做个西红柿炒鸡蛋。尤其是刀功,差得不行,有一回都把手切了。
可这回,对付一只鸡,他的这柄菜刀,如同雪花飞舞一样,片刻之间,一只鸡就变成了一堆鸡肉块。
张欣明白,他现在不仅仅穿越到何雨柱的身体里,还继承了何雨柱的能力!
他又切了青椒、胡萝卜、洋葱、蘑菇,这些食材在他的手下,仿佛很是听话,都被切的大小均匀。
他倒油,把锅烧热,然后放葱炝锅。
把鸡肉块倒进去,加酱油调色调味。
炒的鸡肉金黄之后,再放各种配菜炒。然后倒上水。
炖上一段时间,开锅的时候,勾上芡,一锅香喷喷热气腾腾的黄焖鸡就出锅了。
“哇!”看到这黄焖鸡揭盖的那一刻,何雨水的喉头耸动了一下。
“不愧是我哥啊,真是大厨!”
“这也是许大茂他们家鸡好,白得的东西,吃着就是爽,嘿嘿……”
何雨柱把黄焖鸡装了一大盆,旁边的两个盘子分别摆着他带回来的香肠和凉拌猪耳丝。这两个菜本来就是凉菜,也不用加热了。
“好丰盛啊!”何雨水感慨道。
何雨柱还拿出来了一瓶酒,看样子就是普通散白,不是什么好酒。
可食物最好的吃法,就是配合上环境。
在这寒冷的冬天,吃上一锅黄焖鸡,再喝上点白酒,也是人生中的大享受啊!
看着何雨柱美美地喝上一盅,何雨水也有些想喝酒了。
“你喝吗?”何雨柱又拿了个杯子递给何雨水。
“我想,我还是可以喝上一点的。”何雨水倒了一杯。
喝进嘴中的时候,她整张脸都变形了:“太难喝了!”
“喝酒可不是喝味道的。”说着,何雨柱又喝了一盅。
张欣在原来的世界,工作之后就经常靠白酒解压。那个时候喝的是牛栏山二锅头。
他知道纯粮酒和勾兑酒的区别,也知道他喝的是勾兑酒。但没办法,生活所迫,几十块钱一瓶的酒他不舍得啊!
所以每次都是半瓶勾兑酒,就着点花生米,喝醉了,特别开心。然后醒来之后接着干活。
“对于有的人来说,酒再苦,也比人生要甜啊。”何雨柱感慨道。
何雨柱带着些惊讶地说道:“哥,我感觉你和原来变得不一样了。”
“怎么不一样了?”
“变得更深沉了,或者说,变得更有气质了。就好像是个文化人似的,都不像厨子了。”
那当然变得像个文化人似的了。
大学学历,在张欣那个时代,确实遍地都是。但是在何雨柱那个时代,都是知识分子了!
两个人又聊了一会儿天,何雨水说道:“我结婚的事要定了,春节就结婚,和那片警。”
何雨柱给她道喜。她又问:“那哥,你的事有着落吗?我听说你是要跟秦淮茹她表妹发展发展?”
“没有。”何雨柱语气坚决:“现在我不想和秦淮茹她表妹发展了。”
“那你想和谁发展?”
“现在有两个目标,一个是三大爷他们学校的老师,冉秋叶。另一个是咱们厂的播音员,于海棠。”
他看着何雨水,说道:“妹妹,要不你帮我参谋参谋,这两个哪个好?”
何雨水带着诧异的眼神,说道:“哥,按理来说不应该是哪个能看上你,你就娶谁吗?”
“嘿。”何雨柱说道:“你哥哥我现在今非昔比了,你就假设这两个我都能追上,你选一个。”
何雨水带着调皮的笑容,说道:“那你就两个都要了呗。”
“那不行。”何雨柱严肃地说道:“我还是知道组织纪律的,现在这么做,那属于乱搞男女关系,我可不犯这错误。”
看到何雨柱的表情严肃起来,何雨水也不开玩笑了。清了清嗓子,说道:“那好吧,我就帮我的好哥哥分析分析。”
“冉秋叶冉老师我不知道,但是我对于海棠还是挺了解的。”
“于海棠现在和杨为民在一起呢,他们经常吵架,以后可能会分。其实我不建议你和于海棠在一起,因为她的性格不行,前一段时间或许还能处的很好,时间一长就会打起来,并且一打起来就往不可收拾的方向发展。”
“当然了,她是我朋友,我不该这么说她。可你是我哥啊,我对你比对她更亲,所以就把她的缺点也给你分析出来了。”
听何雨水这么一讲,何雨柱觉得妹妹分析的还是挺有道理的。尤其是结合《情满四合院》的剧情,他发现确实是那么回事。
之前和杨为民分手了。后来嫁了人之后又离婚了。更不用说中间还有和许大茂的那趟事。
可见于海棠虽然是轧钢厂的厂花,白玉上却也有着些斑点啊!
相比之下,冉老师这个知性美女,有文化,还通情达理。父母是归国华侨,那她也算是书香门第出来的大家闺秀了。
确实值得追求。
用原主傻柱同志的话来讲:“冉老师在我心中,还是比较高尚的。”
何雨柱点了点头,说道:“那好,我就选择冉秋叶了。”
何雨水噗嗤一声笑了出来:“哥,我看你这意思,怎么好像想选择谁就选择谁了呢。冉老师就一定能让你追上?”
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