004美食（求收藏、求推荐）

　　望着米雪儿艰难下咽的样子，碗里的面条没动几根，面条都有点糊了。

　　知道自己做的实在是不好吃，只是为了不让自己伤心。

　　真是一个懂事的好孩子。

　　“宝宝，你别吃了，面条都糊了，刚才爸爸没做好，这次爸爸做一碗好吃的面条给你，绝对不会像这一碗面一样。”

　　听到不用吃面条了，米雪儿刚开始开心，可下一句还是要吃面条就不开心了，生怕杨宁再次做出刚才的面条。

　　知道米雪儿在担心什么。

　　“宝宝，爸爸刚才是有事要忙，所以忽略了你，没想到这个面条不和你口味，这次爸爸保证，绝对好吃”

　　米雪儿还是有点不相信的问道

　　“真的吗？”

　　“真的”

　　家里面还好除了面条还有点面粉，和一些配料和肉，这些都用来包饺子的。

　　洗干净桌面，准备开始大展身手。

　　米雪儿着站在旁边眼睛直勾勾的盯着。

　　先用刀把肉剁碎，然后用来煮水，能快速煮出汤味。

　　剩下的杨宁，开始用着这点面粉，打了一个鸡蛋，开始揉面。

　　杨宁有着一般厨师没有的强大身体素质，原本需要揉十多分钟的面，在杨宁大力出奇迹下，三分钟就揉好面团。

　　最好准备的杨宁，揉了一下手部缓解一下，平静一下自己。

　　杨宁准备做龙须面，这是最适合儿童吃的面。

　　想要做好一碗龙须面可不简单。

　　双手拿着面团，开始拉扯。

　　一来回是一扣。

　　杨宁也只得了一个中级厨师技能，做不到什么极限龙须面，但是也能做到11扣。

　　  11扣，面条已经非常细腻，足足有2048根。

　　杨宁感觉到，在拉下去可就要断了。

　　抬起来一看，虽然不能说是细如发丝，但是也比一般市民上的细面还要细。

　　看的米雪儿在旁边拍手。

　　“爸爸，好厉害啊，那么圆圆的面团，变得非常细小”

　　杨宁看着米雪儿非常好奇的样子

　　“宝宝，以前你没有见过吗？”

　　米雪儿摇摇头

　　“没见过”

　　杨宁想到米雪儿过着公主小姐般的生活，吃的东西都是做好了，拿上来的，哪里见过这些。

　　“爸爸，你不是说做面条吗？面条了”

　　“宝宝，这就是面条”

　　“可是和我见过的不一样啊，面条不是应该是长长的吗？”

　　米雪儿太小了描述不了太多东西。

　　“宝宝，爸爸知道你想说什么，面条分很多种，有宽有细，但是都是面粉做的，都可以叫做面条，爸爸给你做的叫做龙须面，是细面的做法，你看这面条非常细，像不像长长的胡须。”

　　米雪儿听完解释好像明白了，对着杨宁拍手叫好。

　　“爸爸，好厉害，会做长长的胡须面”

　　杨宁一听差点被米雪儿萌倒。

　　龙须面和胡须面相比，小孩子更容易接受胡须这个词语吧，也就没在意，随她去吧。

　　看着锅里大火熬制的汤水，已经从满锅，只剩下一半还要少，但是肉沫里的肥肉已经只剩下很少了，剩下的都融入到汤里。

　　把肉末捞起，开小火继续让汤水减少。

　　然后用捞起来的肉末小炒一下，只加一点的酱油，然后捞起，沥去多余的酱油和油脂。

　　把锅重新清洗一遍，看着锅里的汤水只剩下一些，大约刚好够一碗面的，关掉小火。

　　拿出盐巴上锅，翻炒增香，然后才从里面取出一点盐放入汤中。

　　这么繁琐的程序让米雪儿虽然看的津津有味，但是是空气中已经弥漫着香气，让这个小家伙已经有点饿了。

　　“爸爸，还没好吗，宝宝的肚肚都饿坏了”

　　“宝宝，别急马上就好”

　　重新烧水，这些繁琐的程序也只是前奏而已。

　　水很快烧开，杨宁把龙须面下入锅中，筷子在水中不停的搅拌，这叫做破水，让龙须面不会因为翻滚的沸水，而冲断。

　　因为龙须面很细，不需要煮多久，就熟了，拿着筷子一翻，龙须面全部捞出，放进碗里。

　　那筷子沾了一下刚才关掉火的肉汤，温度已经降下来很多了，不会太烫，吃下去刚好。

　　赶紧把汤倒入面中，放上炒好的肉末加上一点葱花。

　　米雪儿看着眼前的这碗面，虽然一样是清汤面，但是从碗里，飘散出几个味道，盐香、肉香，还带有葱香。

　　虽然香味很多但是却不冲突，让她食欲大开。

　　“好了，宝宝可以吃了，但是小心烫着”

　　细心的杨宁，还拿上一张纸巾，垫在米雪儿的胸口，防止她洒落在雪白的衣服上。

　　“谢谢，爸爸”

　　米雪儿就已经迫不及待的拿上筷子，吃了起来。

　　因为是龙须面，而且是11扣的，可以说是入口不用嚼，很容易就在口腔里断开，有种入口即化的感觉。

　　不知道是饿了还是杨宁确实做得很好吃，米雪儿狼吞虎咽的吃着，虽然着龙须面是容易断，当架不住米雪儿大口大口吃着。

　　杨宁也怕她呛着，端来一杯水备着。

　　哪里知道就算是米雪儿被噎着，没有去喝水，而是去喝汤。

　　很快一大碗面条被米雪儿吃了。

　　“爸爸，你果然没有骗我，真的是太好吃了，我以后还能吃吗？”

　　杨宁摸摸米雪儿的头，看着她吃得开心的样子，虽然麻烦费力，但是一切都是值得的。

　　“宝宝想吃，当然没有问题，但是宝宝只想吃龙须面吗？不想吃其他的东西吗？要知道爸爸可不只是会做龙须面啊，还有其他更好吃的东西”

　　米雪儿眼睛一亮，还有更好吃的东西，在米雪儿的想象中，不自觉的流下一滴口水。

　　“爸爸，我要吃，我要吃”

　　“想吃啊下次吧，你看看你这个圆滚滚的小肚子，在吃下去肚子都要爆炸了，等下午在吃吧好吗，而且我们也要去市场里买，家里面可没有其他等食材了”

　　米雪儿也望着有点滚大的肚子，知道自己的肚子真的装不下了，只好作罢了。

　　“那好吧，我们下午在吃吧，不过爸爸，我们说定了，下午给我做更好吃的美食”

　　吃完以后杨宁教米雪儿这么快速的消食。

　　自己却去收拾整理一下，毕竟女儿要和自己生活一段时间，这里需要像一个家。


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