第52章 包肉包子
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除了碎花裙妇女,昨天帮乔兮枝招揽客人的热心大叔也来了。
“昨天忘记问了,生怕你们今天不来了,不过就是过来碰碰运气,没想到还真让我碰着上了。”大叔笑眯眯地对着兄妹俩道。
乔子军这次机灵了,总结了乔兮枝的话:“除了有事耽搁或者天气不好,我们今年夏天都在这卖冰粉,您常来。”
他这样子倒是有了几分当售卖员的感觉。
大叔笑着应:“好好好。”
今天的冰粉依旧卖空,比昨天的收益翻了两倍。
牛车上,乔子军笑得合不拢嘴:“一天顶我十天的工分。”
乔兮枝给他两成的分红,也有两块多,整个夏天都如此他能有三位数的存款!
乔兮枝是财神爷转世吧!挣钱还不忘带上他。
看着乔子军因为两块钱分红笑得跟个二傻子似一样的乔兮枝无奈。
她觉得还不够,眼前的冰粉终究不是长久之计。
兄妹俩卖了一个星期的冰粉,除了前三天卖得比较火爆,后面几天都稳定下来了。
基本都是熟客,一天大概能卖七到八块钱左右。
乔兮枝手里有几十块钱是乔家人知根知底的,终于可以正大光明的花钱了。
*
天空被乌云笼罩,昨晚下了一场连绵细雨,炎热又成了闷热。
乔兮枝和乔子军还是去了县城,只不过不是摆摊卖冰粉。
兄妹俩提着不少的东西回村。
见着的人自然会问上两句:“子军啊,这大包小包的买了些什么东西?”
难道乔家发财了?怎么没听说啊?
乔子军打马虎眼:“跟隔壁村卖了些马铃薯。”
听说隔壁村种植马铃薯用了十亩地。马铃薯也就比红薯是贵上一点,但口感要比吃到吐的红薯好。
早禾大队种了红薯,每家每户都分得到,不用花钱。
愿意去隔壁村买土豆的人也不多,这乔家是红薯吃腻了,咬牙也想换换口味?
乔子军说着打开给那人看,上面的确摆着一层土豆。
至于下面遮得严严实实,看不出来有什么。
“这么多也要两三毛钱吧?”
乔子军应:“差不多差不多。”
“听说你和三丫头这几天总是带着木桶去县里,那是干什么去了?”
兄妹俩提木桶坐牛车去县城,村子里好几个人撞见,问来问去乔子军总能糊弄过去。
他又开始糊弄道:“婶啊,我提这么重的土豆也不容易,先不说了,快提不住了。”
说完带着乔兮枝连忙开溜。
搭话的人纳闷不已:“那么高的大个子还提不起几十斤的土豆?”
乔子军和乔兮枝提着东西进了院门口,等候已久的乔子安立马迈着小短腿跑来。
他好奇地眨巴眨巴眼:“三姐,你和二哥提的什么呀?”
三姐有说过要去县城买东西,但没说要买什么。
乔兮枝提着东西往厨房边走边道:“好吃的。”
乔子安赶紧跟上去。
厨房的灶台上地上都摆着大包小包,有大米,有面粉,有肉,有调料,有糖果点心……还有土豆。
这些东西都是乔兮枝采购的,乔子军就去当了个搬运工。
乔子军看她买这么多东西心在滴血,这几天挣的钱起码花了一半。
他一开始还觉得挣得多,现在才发现是他想多了。
挣得多,用得也不少啊!
乔兮枝他实在是拦住,这个哥哥真是白当了。
有肉有面粉,还买了调料,乔兮枝早就有打算:“安安,你想不想吃肉包子?”
一听到肉包子的乔子安猛点头:“想吃!”
乔兮枝扬唇轻笑:“三姐给你做肉包子。”
她挣钱就是为了花,为了让乔家人日子过得好一点,为了乔子安能吃想吃的肉包子,为了自己不用再吃噎人的窝窝头。
乔兮枝是行动派,说给乔子安做包子,没一会儿就洗了手开始和面。
她倒了两斤面粉加水揉成面团,把面团用纱布盖上后开始调肉馅。
八分瘦二分肥的比例剁好肉糜,把盐、酱油、料酒等调料和葱姜蒜水倒进剁好的肉混匀,还放了一点猪油和蛋清。
等面醒好后擀好面皮,一起拿到院子里开始包包子。
乔子安和乔子军也被吸引过来,站在她旁边。
乔子安嚷嚷着要帮忙:“三姐,我也要包肉包子。”
乔兮枝点头:“那安安先去洗手。”
乔子军道:“看起来有那么点样子。”
面皮在乔兮枝手上揉了一圈,一个褶皱整齐又精致的包子就成形了,她问:“什么样?”
目瞪口呆的乔子军:“你是不是到哪拜师学艺了?”
突飞猛进的好厨艺真的是天赋吗?
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