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第32章 支上摊子,开炸!


宋凯还是一脸的茫然,宋圆圆有点想放弃了,或许这个世界压根就没有这个物种,后面再慢慢寻找看看吧。
这时候宋雨宁若有所思,凑过来问道:“兴许是小姑所说的东西,在咱们这里并不叫这个名儿呢?不然小姑给咱们描述一下,以后上山多留意留意。”
宋圆圆忍不住在心里给大侄女点一万个赞。
她从前读研的时候,学过一段时间的素描,对画画也有些心得。
“雨宁真是聪明,今天有点晚了,等明日我得空给你们画出来,到时候拿着图纸去寻,说不定真能找着。”
将东西反复检查确认之后,宋圆圆放心去睡觉了。
第二日一大早,天还黑着,她就听到院子里传来动静,想起今日是摆摊第一日,心中难免有些小激动,她也立刻从床上爬起来。
一家人在干活这方面真是没得说,昨天安排好分工,今日一大早,全都都各司其职。
大强正在认真的磨豆,昨天宋圆圆的位置换成了苏萍,她正在往里面一点点加水。
刚接好的豆浆被二强提到一边,陈蓉也已经和好了不少面团。
“都齐全了,一共四桶,这两桶是豆浆,这两桶加了卤水。面团也全放在油纸上包好了,到了打开直接就能用。”
这时宋圆圆听到外面传来牛叫,心中暗道这宋三虎倒还不算太过离谱,好歹守时。
一家人将食材和工具通通装好车,宋圆圆和宋雨宁往车上一坐,准备出发。
苏萍见还有个空位,提出自己也跟着过去搭把手。
“这桌椅板凳也不轻呢,你力气小,我跟你去,到了帮着搬搬挪挪的。”
宋圆圆心中有些惊喜,这几日下来,大嫂早已放下了之前的嫌隙,能看出来是一心为了宋圆圆的事业忙活,着实是个心宽的爽快人儿。
两大一小三个人,带上东西,就赶着晨光上路了。
县城不比镇上,距离还是有些远的,大家去的也不多,对那边不熟,原本家里人都劝宋圆圆就先在镇上卖卖看。
不过她还是坚持去县里。
镇上的确有诸多便利,但就好比现代的小城市,人口没那么大,客流量自然也不会很大,且小地方大多关系盘根错节,做生意不一定能公平竞争。
上次去镇上卖那灵芝,她就感觉到了这一点,药铺与药铺之间,比的是背后的关系。
相比之下县里就好一些,各镇上村里来往的人都比较多,大家迎来送往,做生意用实力说话。
到了县里之后,走在路上,宋圆圆瞅准了一块地方,叫宋三虎停车。
这开店选址是十分有讲究的,直接关系到生意能不能做起来。
她的东西新奇,味道又好,价格不算太低,得找个县里人来往较多的地方。
刚刚苏萍相中了路边一处早市,宋圆圆远远望过去觉得不行。
那里很明显是周围村子里的人来摆摊卖菜的地方,虽说也有县里人出入,但主要还是乡下人居多。
那些人为了省钱,很多甚至都是吃了早饭以后才来的,压根没打在路边吃的谱。
事实也印证了她的想法,那附近的几个摊子,看上去都不温不火,生意很是一般。
“三虎哥,你家里条件好,肯定来往县里比较多,知不知道哪里有出了名的吃食,早上就能买到的那种。”
原本他都快睡着了,前面一句恭维让他立刻来了精神。
“我知道啊!早上好吃的莫过于南市街的米粉了!那配料,吃了叫一个香!”
说着他似乎就要流口水了,看着他那副馋样,宋圆圆知道没撒谎。
“走,咱们就去那!”
宋三虎精神满满,立刻挥舞起手里的鞭子,抽打着牛快点往前走。
这下可好了,送完了人,还能去那里嗦上一碗粉,美哉美哉!
刚到南市街,不用人指路,宋圆圆就知道刚刚他说的是哪家了。
这里沿街的店铺很多,看起来十分繁华,应该算是县城的商业中心圈了。
这会儿卖早点的店铺和摊位不少,不过只有一家店十分显眼。
门口已经排着长长的队伍,不用想也知道肯定是那里,再打量打量四周,宋圆圆觉得此处甚是合适。
“前面就是老王米粉了,算是县里的老字号,祖孙三代传下来的,有名的很,就是知州知府路过,要是时间合适,都要差人来买一份回去的。”
说完宋三虎瞥了一眼车上拉的东西,露出鄙夷的神色。
“就你这点把戏,处处透着一股小家子气,知道县城老爷们都喜欢吃啥吗你!”
“那你别管,我付了银子,你拉好你的车就行,别的废话少说,好了就把我们放在这吧。”
宋圆圆指了指路边的一处空地,示意宋三虎停车。
三个人将东西一样样搬下来,牛车立刻向前驶去,宋三虎这是急不可耐,要去吃一碗汤粉了。
“小妹,你别理他,咱们好好干自己的就是,左右捡点他们店里的散客,也够咱们赚钱了。”
“嫂子这是什么话,咱们这么好吃的东西,怎么能只捡散客?不如确立一个小目标好了。”
“啥样的小目标?”
“先干到他们这样吧。”
说完宋圆圆朝米粉店的方向努了努嘴,苏萍和宋雨宁顺着看过去,全都回过头用看傻子的眼神看着她。
“干到跟老王米粉一样?小妹你可别开玩笑了,估计你不知道,这县城里陆续不知道有多少家店面想跟他们掰掰手腕,最后无一例外都输了。有的关店了有的搬家了,还有的就继续不温不火地做着。”
“何况咱们是小摊位,人家那么大的铺子嘞,比不了。”
宋圆圆倒也不作太多解释,嫂嫂务实是好事,一切用行动说话就好。
苏萍在一边忙活着把桌椅板凳和碗筷摆好,之前她和大强摆摊的时候就用这些,因此轻车熟路。
其实座位不多,只有三张小桌子,每张桌子配了四个马扎子。
宋圆圆和宋雨宁将几个大桶放到地上,打开桶盖一看,两桶白白的豆浆还热乎的很,另外两桶的点卤已经完成,里面是凝固滑嫩的豆腐。
卤汁的桶盖她并未打开,这个后面还有用。
将豆腐上面的水分用大勺舀出去,她支上油锅点上火,拿出醒好的面团,揉扁后开始一条一条切下来。
这会儿油锅里的油已经很热了,一条条面块扔下去后迅速膨大,伴随着砰砰啪啪的声音和油炸的香气。
这时候有些路过的行人闻到味道,驻足停下来四处查看,想知道这是哪里传来的。


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