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第195章 火锅正式上新


接下来的几天,每天吃饭的时候小冬都会吃的特别饱,没多久就积食了,宋圆圆带她去医馆,郎中只说这孩子太贪吃,后面得控制食量和饮食的速度才行。
“可别再吃那么多了,还吃的那么快,这样下去你都把肠胃给糟践坏了,小小年纪怎么跟饿死鬼一样?你这个当娘的以后得多看着她点,再这么吃法,怕是会把人给吃坏咯。”
郎中话糙理不糙,宋圆圆连连应着,她知道小冬不是贪吃,纯粹是长时间吃不饱饭,导致有饮食恐慌,是心理上缺乏安全感的表现。
“小冬,以后吃饭不用急,也不用抢,再也没有吃了上顿没下顿,或者不干完活不给吃饭的时候了,以后只管慢慢吃,吃饱为止就行。”
小姑娘点点头,脸上露出些许不好意思的笑:“知道了娘,之前吃饭要是不吃快点儿,就被别人吃光了,或者被收走,以后我控制自己。这些天下来,我也发现吃饭不但管够,而且也没人催没人抢,真好!”
宋圆圆倒是没有特别担心,她知道有些事急不得,只要保障物质生活,再记得提醒一下小冬,小冬肯定很快就会好起来的。
接下来她和雨宁一起提醒着小冬,果然食量慢慢减了下来,吃东西也不再狼吞虎咽。
“怎么样妹妹,要不要再来点?”
“不了不了,吃不下了吃不下了。”
小冬拍拍肚子,拒绝了雨宁和她开玩笑的话。
“哈哈,怎么今天贪吃鬼不贪吃了?”
小冬看着桌上剩下的食物摆摆手:“不吃了不吃了,吃饱了以后再看到饭菜都不觉得香,天知道以前我是怎么回事,东西不吃干净好像就舍不得停下来。”
宋圆圆看到这,觉得这暴饮暴食的毛病,算是慢慢调整回来了,这段时间眼瞅着小冬身上长了些肉,人不再像以前一样瘦的像麻杆一样风一吹就倒,脸上也丰腴了些,这才像是个健康的小女孩。
“这就对了,吃饱拉倒,慢慢习惯了就不觉得吃饭是个事儿了。喏,今天咱们可是要办一件大事。”
两个孩子都好奇地看向她:“什么大事啊?”
“之前定的那批锅子,已经全部做完了,这底料已经确定了最终的配方,今儿咱们可就要上火锅了。”
宋雨宁听了拍手叫好:“这下好了,咱们店里生意怕是要更加兴隆,估计坐都坐不下!妹妹,店里要上新的好吃的了,叫火锅,是个新鲜玩意儿,小姑想出来的,你肯定没见过,在整个永安县甚至整个宣州府,那都是独一份儿的,今天你就能看到了,还能尝一尝!”
“以前娘做的饭实在是...没想到我娘还有这本事呢?”
宋圆圆也是从这才知道,原主应该是烹饪水平不咋滴的。
“你娘我今时不同往日了!会做各种五花八门的好吃的,往后你就等着吧,有的是口福!”
宋圆圆叉腰标榜了自己一番,觉得这番自我评价十分中肯。
小冬也不傻,这几日接触下来,她也觉得宋圆圆跟换了个人一样,以前自己亲娘虽然已经是家中对自己最好的,但也是经常凶巴巴的,不让吃这个不让碰那个,平日里抠抠搜搜,做饭啥的也是有的吃就行。
就说早饭,像如今在家里,又是蛋炒饭又是芝麻酥饼,不然就来个鸡汤面,真是从来没有过。
她觉得自己就跟做了个梦一样,一眨眼就过上了如此幸福的生活。
“好了,我要去找铁匠铺最后验一下货,你们且在店里帮着大人搬搬桌子干干活儿。”
宋圆圆去找了老板娘,叫她一起去铁匠铺。
“哎哟这点儿事还叫我去干啥,你自己不就都办了。”
“那怎么行,如今咱们算是合伙开店做生意,大点的事儿都得一起看一起决定,这样才能做的长远,别说是锅了,今日生意做起来,你也得多看看,休想当甩手掌柜,不然到时候生意做的不够好,就都赖你。”
老板娘也是服了她,感慨自己沾上手就甩不掉了,没想到开拓生意这么麻烦,早知道就守着米线馆躺平摆烂了,但如今被赶鸭子上架,只能被迫努力,跟着宋圆圆一起。
铁匠铺的小哥早就在等候了,见二人过来,连忙起身迎接。
“两位老板过来了,货都在这了,您看看有无问题,哪里有问题我这边及时修补或者更换。”
说是两位老板,其实小哥也是要靠这个火锅生意赚钱的,说是三位老板也不为过。
宋圆圆难得在古代看到这么好的售后服务,兼具质量和态度,挨个查看之后确定没有问题,正打算告诉小哥,就迎面看到了他那张笑眯眯的脸。
还没等宋圆圆说话,小哥先开口了。
“祝老板生意兴隆,大赚特赚,我这绝对是真心话。”
宋圆圆能不知道他是真心的吗,毕竟这批火锅做出来根本就没付钱,小哥相当于押了个注,赌自己买卖不错,这样他也能跟着赚一笔。
首先得把做这批锅的成本赚出来,否则可就真亏了。
“借你吉言,争取咱们都赚钱!”
这话说的实在,小哥也很高兴,帮着把东西装上牛车,浩浩荡荡运回了店里。
这会儿店门外的空地,已经在大强和二强的主持下,整整齐齐地摆好了一排一排的小桌子。
“一个桌上一个锅,放在桌子正中间。”
宋圆圆安排着,这些锅都依次落座,提前准备好的炭火也给加进去了。
“行了,就等着晚上开张了。大嫂二嫂,做锅底的那些材料都备齐了吧?”
“那还用说,全准备好了,按照你说的,香辣锅准备的多些,其他几种少些,清水锅没啥好准备的,要多少有多少。”
宋圆圆点点头,不知为啥她这会儿心里还有点儿兴奋,很期待晚上的到来了。
这次火锅生意要是做的不错,后面钱财就更是比之前翻番地赚,因为火锅的成本其实更低一些,东西准备起来也更方便。
天色渐渐暗下来,随着万家灯火亮起,客人们次第来到店里吃饭。
只要是来店里的那肯定是来吃烤串的,不过还没进门就都被吓了一跳,怎么外面篱笆圈起来的小院里摆满了桌子啊,而且上面高高的有点像鼎一样的东西又是咋回事?
这会儿大家都有些好奇,纷纷开始猜测,见宋圆圆来到院子里,立刻将她团团围住。
“宋老板,你这桌上摆的鼎是干啥的呀?他们有的说是热酒的,可我也没见过这么大的热酒壶啊。”
“老板,这应该是热烤串的吧,把串子架在上面,底下放点火,正好热一热。”
猜啥的都有,但是能猜对的一个没有,倒也正常,毕竟这个世界大家对火锅还没有什么概念。
“各位客官真是反应迅速、思维敏捷而又开阔,至于是什么嘛,等会儿就知道咯,先点菜吧。”
大家纷纷坐下来,不过出于习惯,还是都坐进了店里。
“诶,菜单怎么跟原来不一样了,下面这些都是啥呀?火锅又是什么?”
宋圆圆一脸得意,开始介绍起来。
“火锅就是刚刚各位在院子里看到的东西,可以下面生活,上面煮锅,锅底的汤料是咱们店里秘制的,全大澧朝独一份儿,主要的食材是羊肉和各类青菜,大家如果要尝试一下的话,请院子里随便坐!”


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