第11章 第十一章欢喜一家人
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“来,来,来,1-2-3-起,把糍粑拉出来,期海你在前面拉,我和你爸爸在后面扯袋子。”
乔安安一把把袋子往后拖着
“大伯娘,把装糍粑那个筛筛拿来。”乔期海急声道。
“来了,来了,让一下,我放桌子上。”
“来,爸爸你们往后面扯哈。”
费了九牛二虎之力终于是把袋子里的糍粑都扒拉了个干净
趁他们几个扯糍粑的人去洗手的时候。
简亚琳已经洗好了手过来,趁热乎着就把糍粑揪成一小坨一小坨的
筛筛上面放的有豆面,揪好了的糍粑就着豆面吃,热呼呼的,也可以沾白糖,这个是看个人的喜好来的。
“来来来,家人们,吃糍粑了,快点哦,一人拿几坨吃到起。”
简亚琳边揪着糍粑边吆喝着
“还可以,呈怀青,你吃,这个袋子打出来的糍粑虽然不是很细腻,还是好吃的。”
竹静边吃着边给了一个给呈怀青
“嗯,不错,可以的,呈竹快过来吃唉,在那边啰啥子。”
吃着也叫着在远处的大儿子
路过的亲戚,也在路上笑说:“咦,你们又打平和了嘛。”
“是哇,他婶子过来拿点去吃啊。”乔安国在一旁回道
“算了,你们人多慢慢吃哦,我下街去了。”
“崽崽些少吃点啊,等哈就吃饭了。”三伯母拿着几坨糍粑过来回屋前在门口喊到
“乔安安,你献老祖公了没有,快点拿几坨去献老祖公。”
简亚琳看着差不多就没有在揪了,剩下的等冷却成型,然后切成一大块的好放一点,这样也方便切了送人
“哎呀,差点忘记了,我马上去,拿这些够不。”
乔安安着急忙慌的把手里的糍粑吃完,就随便在面前拿了几坨。
“够了,够了,是那个意思,你还想拿好多哇。”
等众人都吃了几个后,就要开饭了
“年轻的崽崽些,摆桌子的活路交给你们了啊。”
乔安泰在乔安国家的大院门口喊到
我们算是坐在街上的,不算是农村,所以房子前面都有一个院坝,我们三家连在一起,所以人在多也不打挤。
前几年我们院坝都被规划了出去做了个1尺宽的行人道
就算这样也没有影响到我们什么,还是把行人道当做是自家的院子
怎么说呢,当时规划的时候是强行规划的,而我们几家的院子都是修房子的时候个退了一间房的宅基地的。
当时都气愤不过,也都没有办法;
后来看了也没有什么影响,就算了。
我们几个年轻一辈的,年纪小的就把桌子稍微打扫了一下
大的呢,看还差几个座椅什么的就把三伯母家的桌子都搬了出来。
飞姑啥也不做,在旁边还指手画脚的
“乔岚,把桌子搽干净点啊,冬冬过来,你今天字写完了没有,拿来我检查。”
乔岚翻了个个白眼,也不理会她
三嫂过来喊人说把三伯母家的盘子都搬出来洗一下
我看着也没有什么事,就帮忙搬盘子碗。
乔岚和三嫂在水管那里洗,水管在挨着马路的边上,这个是接的水,不是自来水,特地接在这里长年都是流着的;也是特地放了一个盆在这里接着,洗什么都要方便。
毕竟免费的才香啊
这个水链接的是乌江的水,不远的山中腰有一条水沟,这是爷爷那辈特地修建的,当时这边比较缺水,那时候还没有自来水,就动用了好多的人力来修建这个水沟,把乌江的水引流过来。
看他们把盘子洗好了,我和珠珠嫂子在旁边接着就拿去大伯母家的厨房了
炒菜也是用他们的大柴锅炒的,柴火饭菜香的很,毕竟外面还有专门开的柴火鸡店的呢。
还有两个炒菜和一个凉菜就完了,凉菜是三伯母来做的,有经验做的好吃嘛,就是太辣了。
没办法,凉菜嘛,出奇就出奇在它的辣椒上面,所以就让三伯母来做了,虽然辣但是好吃够味啊
“喊乔三他们来打盆。”大伯母在一边把菜分装在盘子里叫我去叫人来打盆。
打盆的意思是我们哪里别人家办酒什么的,需要人用一个长方形的托盘样的,把一盘一盘的菜放在上面,然后就端着去给上到桌上。
基本都是叫年轻一辈的男孩子,有力气嘛
大伯和二伯合力把饭抬到了三伯母家的门口楼梯上,这样方便自己打饭,家宴就不讲究喊人打饭了。
一共摆了有5张桌子,都摆成的一字型,从我家排到大伯家刚好一排
乔三在外面吼了一嗓子:“都坐好了上菜了啊。”
大伯也顺便来一嗓子:“把碗都拿了自己过来打饭啊。”
还没有等把菜上齐,小孩子坐的那一桌也就开始动起来了。
今天有几个硬菜,看这个色泽味俱全就知道是我老妈炒的辣子鸡
一盘糍粑,一盘素凉菜,用的是海带,粉丝,加香菜和折耳根凉拌的;
一盆菜豆腐,用告水煮的装上来的,加一小碟子辣椒来沾;
一盘翘头炒腊肉,这个真的绝了,肥瘦均匀的腊肉,加上翘头独有的味道,出锅前洒点白糖,这个鲜味直接提高了。
还有过年的时候留的几盘红扣也都蒸了出来;
一盘小青菜,当然也是自己种的,吃起来都是甜的;
还有一盘炸的花生米,特地拿来给他们下酒的;
老妈还炖了一锅萝卜炖猪脚,我就说嘛,打游戏的时候闻到的香味是什么哦;
又炒了一盘胡萝卜炒肉;
真不是吹的,这些菜都是自己家种的,就连花生米也是去年收成没有吃完的,虽然小了点但是也是香的;
简亚琳把过年的时候我们回家探亲送的红酒白酒都一次性的拿出来招待了;
想着有小孩,都用纸杯倒酒了,给小孩喝果汁;
“大嫂,你们好了没有,过来一起坐到吃,就等你们了。”乔安安站在桌子旁向着厨房的方向喊到;
“来了,来了”大伯母一边回着一边和简亚琳往桌子这边走来。
乔安国、乔安泰、乔安民、乔安安,加上呈怀青、呈成他大伯、三姨父坐一桌
乔治、乔三、乔期海、乔维、乔千、呈成、呈成大伯家大哥、呈荣光坐了一桌
就这两桌都是喝酒的;
我和呈实、呈递两口子、呈竹、竹静、三姨、简亚琳,我们几个坐了一桌,都是喝果汁的,也有喝红酒的
乔岚、三嫂、三伯母,大伯母、珠珠、还有刚下班回来的乔书翠和他老公,飞姑也和他们坐一起
还有一桌特地给小孩们坐的,乔姜姜也是刚下班回来,就带着小孩们一起吃
“来来来,今天是个好日子哈,也是庆祝呈成他们的好运,请大家一起吃个饭,来大家干一杯。”
乔安安举起手中的白酒站起来对着大家伙说完就干了一杯
“听到乔安安的话,我们都站了起来,一起碰杯。”
乔安安见大家都坐了下来,就又说:“吃菜,吃菜啊,照顾不周,多吃点菜,今天辛苦各位帮忙了;多吃一点。”
“来来来,我们也碰一杯,都是喜事哈。”呈怀青等着乔安安坐下来,就对着桌上的人敬了一下
等我们都吃完了的时候,乔安安他们那一桌还在喝酒,菜都没有吃几口
偏偏这时候,大伯又进屋把他那珍藏的包谷烧提了出来
“我这个是新米酿的哦,想的很,也是今天大家都高兴,来来来,都来一杯。”
“大哥,你这个就还可以啊,自己酿的嘛?”
呈怀青珉了一口,就发现口齿生香,不辣喉,就问道
“是啊,我们自己打新糯米的时候酿的,还可以塞。”
“可以,可以,这个手艺不错了啊。”呈成他大伯也点头
“多吃菜,多吃菜哈,菜都要冷了,不要光喝酒哦,要吃饱。”
乔安安在旁边已经是要颠倒西歪的了也不忘嘱咐
“老弟,你酒量差哦,你不会喝酒,那个像你哪样一口闷的哦,容易醉啊。”
二伯在一边条笑着,其实他也不见有多清醒了已经
没办法,着桌的人那菜就没动过多少,就花生米还给他们多加了两盘;还是看着老一辈的都差不多了,两个哥哥才得空多吃了点菜,
我们也没有等他们吃完,就先把其他几桌都收拾了;
“不用,不用,亲家你们管进去烤火,我们来就可以了。”简亚琳忙拖着竹静去我家里烤火
“是哇。娘娘用不到你,我们管洗就够了。”三嫂也在一旁附和
“那多不好意思哦,麻烦你们了啊。”竹静感觉不好意思的道
等那几桌都收拾完了,可能也是看天都黑下来了,那几个已经哥俩好的转移战场进了里屋了
都忙完了的时候,大伯也算清醒了,说他家里有一个木头疙瘩,拿出来烤火
乔安安听到这话,也是清醒了一大半了,就说:“老大,在哪里,走,我们去拿来,我们整个篝火。”
于是,我们也都从屋里转移到了外面,围绕着篝火坐了一圈,花生瓜果之类的都拿了好几盘出来放在凳子上面
每个人都是洋溢着笑容聊的热火朝天的
篝火照映着,噼啪噼啪的声音仿佛实在符合着我们的谈天声
夜晚慢慢的黑了下来,天上的星星也逐渐显露出来,好在是没有了雪,围着篝火也不冷
乔维把他家的音响拉了出来,有那歌喉好的,已经在一展才艺了
那个喝醉的老大哥们也在抢着话筒唱着他们的老歌
飞姑也上去说着一番感人的话,简单就是我们乔家家里终于是有出息了;
当然这个出息不是中奖而是有钱了,没错,管你这个人怎么样哦,在农村有钱就是有大出息了。
简亚琳在一旁对着我说,你们那个钱做好打算我也就不说什么,但是都是一家人肯定是有人要找你们借钱的,你们两个自己商量好,能借就借,也不要说什么都不借的,这不现实,看人来哈。
早在回来的时候我也想到了这个事,以前吧,我家穷,没有多余的钱,人家借钱也借不到我们的头上,当然我们也没有借过别人一分钱,都是紧巴巴的过自己的日子。
我和妈妈简亚琳说,没事,我们心里都是有数的,今天晚上玩个尽心,开心就行了,不要想那么多。
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