第120章 三角包（求订阅）

三人跟着邓先富走入堂屋的时候，刘青山的作用开始发挥了。
        他看着装修漂亮的房子，学着前些日子几个阿姨来家里吃螃蟹时的口吻，满眼星星的惊叹道“先富叔，你家的房子好大好漂亮啊，就跟电视上的一样，这绝对是咱们村最漂亮的房子了，一定花了不少钱吧。”
        这话说得邓先富笑了，他那在厨房里忙活的老婆心里也舒畅了几分。
        “没花多少钱。”邓先富笑道，“总共也就几十万而已。”
        “天哪，几十万啊，还而已啊，先富叔，你也太有本事了，要是我爸能有你一半的本事，那我家也不用住在老房子里了。”刘青山继续吹捧。
        “你爸也有本事的，就是没遇上好时候而已。”邓先富开心的说道。
        刘青山摇摇头“不是的，就算我爸遇上好时候了，也没你这本事，你看看你这房子，这么大，这么漂亮，别说村里第一了，我觉得，就是放在镇上都没有几户人家能比得了。还有你的这些家电，一看就知道都是最好的，先富叔，你太了不起了。以后我要向你学习，要努力赚钱才行。”
        这孩子，嘴巴抹了蜜吧。邓先富脸上笑开了花，拿了水果出来，第一个就先喊刘青山吃“来，青山，别站着，过来吃水果。”
        “诶。”刘青山开心的走过去，看着桌上的火龙果，故作无知的问道，“先富叔，这是什么瓜啊以前怎么没见过的”
        “呵呵，青山，这不是什么瓜，这是火龙果。”邓先富解释道，“这水果可贵了，要五六块钱一斤呢，你快尝尝。”
        “好。”刘青山拿起一块火龙果，就狼吞虎咽起来，一边吃得汁液四溅，一边赞道，“哇，这好好吃啊，贵的东西就是不一样，比我家那酸掉牙的橘子好吃多了。”
        看着刘青山这样子，邓先富心里的不舒服也逐渐消失了。
        吃了点水果，油茶也好了。
        一行人又到厨房里围坐在茶桌旁边喝油茶。
        有钱人家的油茶配料更多一些。
        除了常见的葱花香菜，花生炒米等物，一般还会有一些美味的茶点。比如超市里卖的那种带有防腐剂的袋装小蛋糕啦，或者是一些好吃一点的饼干。有些时候，还会有较为奢侈的三角包。
        今天，邓先富家的茶桌上就摆放着一盘三角包。
        三角包不是三角形的粽子，也不是三角形的面包。
        三角包是该地区的一种民间美食，出了本地，在外省基本上很难遇到。
        顾名思义，这是一种三角形形状的美味。
        要做三角包，得先把煮饭用的粘米用水浸泡洗干净，泡软，然后加水打磨成浆，最后上笼蒸成片状的粉皮。
        这种粉皮切成条后，就是两广地区统称为河粉的粉条。
        不过，现在很少人手工制作这种粉皮了，基本上都是机械替代了手工。镇上就有一家专门生产这种粉皮与河粉的商铺，而且价格也不贵，一斤米粉或粉皮只卖一块五毛钱。
        人们要是想吃河粉，去买就是了，绝无再有人手工制作。
        但是，要买粉皮制作三角包却也麻烦。
        把粉皮买回来之后，得按照个人喜好切成手掌宽，二三十厘米长的长块状。
        这一长块粉皮铺在桌面上，再用勺子加入馅料，然后一层一层包裹成三角形，就成了本地的传统小吃三角包了。
        三角包好不好吃在馅不在皮。
        三角包的馅料中必须有由肥瘦相间的五花肉剁成的肉沫，以及蔬菜碎。
        蔬菜碎多以豆角碎，萝卜碎，莲藕碎，香菇碎，凉薯碎或者木耳、竹笋一类不易煮烂且能牢牢锁住自身水分的蔬菜为主。绿叶菜如小白菜，大白菜一类不容易锁住自身水分的蔬菜则常不作馅料。
        五花肉必须是新鲜的五花肉，否则味道不鲜。
        新鲜的五花肉剁碎成肉沫而非肉糜，与某一种蔬菜碎搭配，加入调料，炒香，就是馅料了。
        虽然这馅料的做法也不难，可是，既要买粉皮，切粉皮，还得做馅料，然后再包成三角形也实在麻烦。
        所以，一般不是逢年过节，山里人也不常做这三角包。平时要是想吃，就直接从镇上买了。镇上的面包店里多数有三角包卖。
        三角包味美鲜甜，且耗费人工，所以价格颇贵。小小一个三角包一口就能吞下，可售价却要五毛钱。
        像这桌上的二三十个三角包，看着分量也没多少，却要十几块钱。
        而且，这还只是茶点，不算在上桌的菜肴之中。如此，这十几块钱对于生活较为困难的山里人来说，实在是奢侈至极了。
        当然，这对于家境好些邓先富家来说自然不算什么，但对于刘青山跟谭大傻来说，都是难得一见的奢侈品。
        看着白晶晶的三角包安静的躺在盘子中，周身萦绕着蒙蒙暖气，刘青山又忍不住赞道“先富叔，这三角包看起来很好吃啊，应该很贵吧。”
        “呵呵，也不是很贵，才五毛钱一个。喜欢就多吃几个。”说话的是邓先富的老婆。
        虽然说这个女人不怎么好打交道，不过，刘青山最近可是村里炙手可热的人物，不仅自己卖山药赚了不少钱，据说现在村长收山药带去县城卖也是他的主意。
        虽然不是他在收山药，可也算是因为他而让村民们多了一笔收入呢。
        因此，不管是邓先富，还是不怎么好说话的邓先富的老婆都挺乐意跟他交流的。
        再加上这小子开口闭口就是赞美，听了让人心里怪舒服的，那自然也就不会把对谭老太的不满迁怒到他身上。
        刘青山笑呵呵的点着头，当即抓起一个仅有对折的十元钱人民币大小的三角包一口就塞入了嘴里。
        “这是萝卜馅的，真甜。”刘青山嚼着三角包，称赞道，“味道可真不错，我都好久没有吃过三角包了，真好吃。”
        见刘青山吃得起劲，其他人也跟着品尝起来。
        不过，谭大傻大概是知道自己不讨邓先富老婆喜欢的缘故，吃得颇为拘谨。
        刘青山看到向来缺根筋的谭大傻这会儿像变了个人似的，脸上难色重重，心里也有些不是滋味。
        本来那么缺心眼的一个人，这会儿却不得不担下两个家庭的矛盾，也真是够难为他的。
        吃了茶，便要准备晚饭了。
        刘青山没闲着，帮着邓先富的老婆一起准备晚饭。这不由得让邓先富老婆对手脚勤快的刘青山更是高看了几分。
        晚饭的时候，她还打趣道“青山，你看你人这么好，不仅长相有，手脚也勤快，一定很多女孩子喜欢你吧。”
        “哪有。”刘青山四下看了看，“哪有女孩子喜欢我，我怎么没看到。”
        “我不信，难道村里那么多女孩子，就没一个看上你的，或者你看上的”
        阿姨这话让刘青山想起了上次被陈小芳掐得胳膊青一块紫一块的事，打了个激灵，连忙摇头道“没有，女孩子什么的哪有赚钱重要嘛，再说了，现在我家里这条件，我也不想耽误人家女孩子嘛。”
        “你就是眼睛长头顶上了。”村长说道，“不要觉得自己有点长相就挑三拣四的，到时候挑花了眼，年纪也过了，再想回头就难了。”
        “村长叔，我真没有。”刘青山冤枉的叫道，“真不是我瞧不上什么人，是压根就没人瞧得上我，你说就我家这条件，住的老房子，开的还是破摩托车，怎么可能有女孩子瞧得上我嘛。”
        “也不急。”邓先富喝着酒，说道，“青山还年轻，再奋斗两年，等到时候房子有了，车子也有了，再找对象就容易多了。而且到时候年纪大点，也懂事些，知道疼人些。”
        “对对对，还是先富叔有先见之明。”
        。


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