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第34章 送去念书


“可给你脸了,你家的粮食咋不分王大哥一些,红口白牙的就要人送你肉吃,可把你厉害的!”

        村里麦桔是李寡妇家的闺女,面容清丽,平日里最是矫揉造作,余小渔对小姑娘并没有意见,只是对她开口就让人白送的行为感觉十分不齿。

        李麦桔被余小渔呛得无法反驳,立即眼中蓄满了盈盈泪光,然后理直气壮地道:

        “这野猪是山里出来的,这山是村里的,你在山上打了野猪自然得分给村里人。”

        余小渔完全被这姑娘的三观给震惊到了,这得脸皮多厚才能说出这番话来啊?

        “麦桔姑娘说的对,那山是村里的,山里打的肉也是村里人的,一人分几斤怎么了?”

        麦桔在村里是一朵花,跟她关系好的大姑娘小媳妇不少,对她倾心的男子也不少,这分肉的事儿又涉及自家利益,一个个都赶紧占了出来力挺李麦桔。

        “那山是村里的,也没见你去山上打啊?眼皮子浅惦记人家东西还这么理直气壮,真是活久见了!”

        余小渔见这姑娘竟然惦记上自己的肉肉,当时就不答应了,整个人像一只发怒的小老虎。

        余小渔内心狂吼:肉肉是我的!我的!

        李麦桔当着这么多人的面被下脸子,小脸一阵红一阵白,眼泪也顺着脸颊不要钱似的流,整个人似受了惊吓一般摇摇欲坠。

        “余小渔,这野猪也不是你打的关你什么事?凭什么拦着人不让分肉?人家正主还没说什么呢!”李麦桔的小姐妹立即站出来维护她,心疼的替她擦眼泪。

        “猪不是老娘打的,但那山是老娘的,上嘴唇碰下嘴唇就把老娘的山扒拉成你家的了?脸呢?”

        余小渔对这李麦桔是真没什么好感,分明是一朵盛世白莲花,装什么冰清玉洁柔弱不能自理,也不知道以后谁家郎君要摊上这么个祸害,当真是家门不幸。

        “什么山是你的?余小渔你怕不是在说梦话吧?你可真能吹!”旁边围观的人一脸不赞同,只觉得余小渔在吹牛。

        村长见状忙上前解释道:“村里确实已经把山卖给小渔了。”

        余小渔这话也不算撒谎,人家确实买了山,虽说不是买了整座山,但打野猪的地方确实属于余小渔,村长也乐得卖余小渔这个面子。

        更何况村里人都是眼皮子浅的,也该给他们个教训了。

        “王大哥,镇上的猪肉铺卖15文一斤,要不你12文给我来两斤?”余小渔自觉当起了托儿,天已经黑了,今天拿去镇上卖肯定是不行了,不如先在村里卖,也堵一下这些个贪得无厌的嘴,自己辛辛苦苦打的野猪想白拿走那肯定不能够!

        王屠户立即对余小渔的想法心领神会:“行,大家都是一个村的,要买的就12文一斤。”

        “12文也不错了,这去镇上还得花几文钱坐牛车呢!这现杀的不比那死东西好呀?小王你也给婶子称两斤!”

        村长他娘是知道自己儿子去帮忙拉野猪的事的,立即站出来帮腔道。

        “我也要,我家儿媳妇才生了娃,吃点油水好下奶。”

        等到人都散去的时候,已经卖的差不多了,还剩下三四十斤切好的,还有100斤左右没切的。

        卖猪肉的钱王屠户尽数给了余小渔,余小渔也没客气,直接装进了包里。

        “这些切好的就留着村长家和王大哥分一下吧,没切的还得麻烦王大哥帮我扛回去。”

        看着案板上剩下的一堆肉,村长和王屠户对视了一眼,都没有开口拒绝。

        他们是看出来了,这个小娘子是个有大造化大胸襟的,再说拒绝的话就太见外了,往后多照顾人家孤儿寡母的比什么都强。

        回到家以后,余小渔便借着月色处理起那些猪肉来。

        “你怎么能带着弟弟上山打野猪?要是伤到弟弟怎么办?”阿楚心里十分崇拜能打野猪的余小渔,但是嘴上却是不饶人的。

        崇拜之余也有担心,要是没打死可不就被野猪给啃了?想起来都觉得后怕。

        “闭嘴吧你,不好好收拾别想老娘给你饭吃!”

        余小渔给阿楚分配了清洗猪下水和剁肉,余小渔把要吃的肉留了一些放在外面。

        好不容易收拾完了,阿楚感觉自己整个人都被熏臭了,洗了个澡回屋倒头就睡。

        余小渔把处理好的野猪下水全部拿出来,打算做成红烧肥肠明天拿出去卖。

        剩下的猪肉实在太多了,余小渔不打算拿出去卖,放进空间的话又不方便取用,她想了想打算做点腊肉、香肠还有腊排骨,想想就觉得口水直流。

        腊味在这个时代还没出现过,这里的人更爱吃新鲜的肉,这么想着不自觉加快了手上的动作,说不定还能试试看能不能混个独一份呢?想到挣钱余小渔又觉得全身上下都充满了力气。

        余小渔把半肥半瘦的肉切成两尺左右的长条,接着又把切好的肉腌上盐,然后轻轻按摩,让猪肉腌制得更入味一些。

        这个时代吃的是有些苦味的粗盐,余小渔用粗盐自己提纯了后世的精盐,但她不打算贡献出来,毕竟自己现在力量太小根本顾不住,须知怀璧其罪的道理。

        趁着腌制的时间又做了一辣一甜两个口味的调料,腊口的那份调料里加入了姜和辣椒,辣椒是前些日子无意间在山里发现的,这个时代的人更爱吃茱萸辣,辣椒并未普及。

        而甜口的主要调味料就是白砂糖,这个时代的人平时吃的是古法酿制的黑糖,余小渔为了方便使用,自己提纯制成了白砂糖,而这些都是和她空间一样是不能说的秘密。

        调料配置好以后,就将腊肉分成了两份,分别加入两种口味的调料,调料充分搅拌以后将裹着调料的肉用荷叶包好。

        夏天温度高,腌制一个晚上就差不多了,只等明天醒来就可以熏烤了。

        剩下来的猪肉和调料余小渔搅拌之后用猪小肠装起来挂到了房檐下,等到明天风干就可以和肉一块熏烤了。


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