新笔趣阁 > 小秀才的娘子又和人干架了 > 第42章 做粉丝

第42章 做粉丝


这次风波虽然过去,那三家却被孤立起来。
  苏梦晚家丝毫不受影响,一家人齐心合力,把今年的番薯收完了。
  她感觉很有成就感,看看村民,昔日一脸菜色的脸庞,如今洋溢着满足的喜悦。
  对他们来说幸福是什么?幸福就是吃饱穿暖。
  为了自家的同时稍微拉一下村民,让家乡充满人情味,人生似乎更有意义了。
  所幸这个横空出世的朝代还算太平,当今圣上年轻有为,刚上任就减免三年税收。
  如今又发现一种新粮食,生活更有盼头了。
  村里几户种的多的,都拿到镇上卖了。
  府城太远,所以大家都选择在镇上出售。
  镇上就那么大,苏梦晚就不准备去了,这几天一直在研究做番薯粉丝呢。
  曾在某音上看过很多美食视频,也看到过农家自制红薯粉丝。
  依稀记得当时好多人反应:“脑子学会了,结果做废了。”
  当时条件不允许,她从没有上手实践过。
  她把番薯清洗干净,用石磨碾碎,然后用纱布袋装上,就到了重要环节——洗粉!
  把红薯渣过滤掉,换一盆清水,反复洗了好多次,尽可能提高出粉率。
  淀粉和水放在那里静置,沉淀一晚上。
  翌日,苏梦晚早早地起来,发现盆里的淀粉层次分明。
  她把上面的水分倒掉,剩下的白色物质就是淀粉。
  把红薯淀粉晾晒干,得到的就是最终的红薯粉。
  平日里做菜需要勾芡,就可以用到它。
  把红薯粉加水,调成糊状,放在锅里蒸熟,然后封好晾晒。
  没有刮丝器,只能考验刀工了。
  等晾晒变硬了,苏梦晚就用刀切成细丝,红薯粉丝就做成了。
  看着卖相不太好,没有前世见到的白净,反正别人也没见过,就这样吧。
  自我安慰一番,她就迫不及待地做起了酸辣粉。
  用骨头汤打底,还加了点肉末,放入粉丝,最后用葱花点缀,看着让人食欲大开。
  苏梦晚眼巴巴看着家人,希望得到家人们的认可。
  大家一点也不讲究,一个劲地吸溜吸溜,半个眼神都没给她一个。
  苏梦晚哀怨地看着她娘,“娘!“
  “嗯,好吃,好吃!”
  “爹?”
  “呲嗷,呲嗷,真辣,真过瘾!”
  大嫂有身孕,吃不了辣的,给她准备的就清淡多了。
  大嫂心里一把泪,唉,为了生孩子,错过了多少好吃的!
  苏梦晚很满意大家的反馈,决定以后开始卖酸辣粉了。
  买了宅子后,她手上就没钱了。
  最近几个月也存点,但是还是买不起铺子,只能继续挤在肉铺旁,反正卖肉,卖卤肉都在一起,不差多个摊子。
  苏梦晚带领一家人做粉丝,晒干的粉丝可以保存很久。
  老族长家今年收了一千八百斤,距离两千斤还差点,但他们已经很满足了。
  之前都是听说,想着能收一千斤就不错了,结果意外的惊喜。
  他们留好薯种,剩下的一半自家吃,一半卖掉。
  去镇上几次,卖的不多。主要就是别人没吃过,不太愿意买。
  刚好苏梦晚来问,索性都卖给她了。
  族长一家人一个劲不让她走,非要留她吃饭。
  老族长的儿媳妇更是热情地拉着苏梦晚的手,看着她就像看见善财童子似的。
  去年她公爹只花一两银子,粮食多的吃不完,根本吃不完啊!
  现在卖了番薯,转眼又挣了二两,真是财神转世啊。
  她一激动都想认了苏梦晚作闺女。
  转念一想,额,差辈了!总不能认苏有福为干儿子吧?
  呔,虽然辈分高,自家那口子只比苏有福大十二岁,也生下那么糙,那么老的儿子,还是算了吧。
  终于跑出来了,  苏梦晚捂住胸口,“好险啊!太热情了,差点遭不住!”
  “我刚才想撸袖子,你拉住我干嘛?”干娘不解。
  “他们是感激咱们,是好意的,怎么能出手呢?”
  “那她拉着你不放,我怕就想揍她!”
  “好了,干娘,人家喜欢你闺女呢,走,回家给你做好吃的!”
  干娘撅着的嘴终于咧开了,挽着她闺女的胳膊一蹦三跳的往回走。
  老族长看着苏梦晚的背影,满脸欣慰,这闺女所作所为绝非凡人,还有她那未婚夫,一点不像凡夫俗子,日后必有造化。
  “以后和有福家多走动走动,咱们老苏家以后指不定要扬名了!”
  老族长突然冒出一句话,不等他儿子细问,就摆摆手回屋去了。
  他要多拜拜老祖宗,保佑他们苏家子孙一生顺遂,前途光明。
  站在原地的两夫妻默契地看了对方一眼,决定听从老人家的安排。


  https://fozhldaoxs.cc/book/37172873/67852337.html


请记住本书首发域名:fozhldaoxs.cc。顶点小说网手机版阅读网址:m.fozhldaoxs.cc