第667章

齐蓁蓁给顾斯年倒了一盏茶，笑着道，“人还是有些成算的好。”

        没成算的人，说的难听点儿，那不是跟傻子一样了？

        “你说的对。看的出来，你对刚才那人很看好？”顾斯年慢条斯理的问。

        “宋岩是个很有能力的人，他帮衬着宋里正，那把事情都打理的妥帖了。”齐蓁蓁道。

        顾斯年隐隐能猜到一些齐蓁蓁的想法，她面上说的是报答村子的恩惠，实际上给他们母子三人恩惠也就宋家，真想要报答，她给宋明月的那些也足够报答了。而她的选择却是对整个村子好，甚至为村子的将来做出了打算，大约是想着将杏花村发展成她与齐翊的靠山，互相依存。

        只要宋岩靠的住，顾斯年乐见其成他为齐蓁蓁打理这一切。

        所以，他应该好好把这人查一下才是。

        顾斯年起身往外走，“我吩咐顾青做点儿事儿。快晌午了，我饿了，我想吃你做的饭。”

        往外走了两步，顾斯年停下，“你只做我跟你的就成了，旁人的叫他们自个儿做。”

        毕竟做饭是个累人的活计，那些人凭啥享受他媳妇的手艺。

        齐蓁蓁倒是没有多想，放眼望去这一堆人，顾斯年最重要了，她伺候好这个人就成了。当然，也不能忘记齐翊还有明月小牛两人。

        与顾斯年接触也有一段时间了，齐蓁蓁也算是摸索出一点儿，他爱吃面，每次吃面的时候眼角都是带着愉悦的。

        这会儿天气已经凉了，吃凉面不合适，热乎乎的汤面吃起来极为顺口。

        和面，揉面。

        不过一刻钟的功夫，揉的光滑的面团已经在盆里放着了。

        盖上箅子，醒上两刻钟，让面更劲道一些，做出了的面条口感才好。

        这期间她也没闲着，做了两样汤卤出来，一份酸辣的肉臊子汤卤，一份狼桃鸡蛋卤，狼桃还是她特意从侯府带来的。

        面团擀成薄薄的面皮，齐蓁蓁往面皮上均匀的撒了面粉，双手拎着面皮的一端，一前一后的折叠，不一会儿整张面皮就折成了五寸宽粗条。

        手起刀落，粗细均匀的面段就散落在面板上，切好之后，齐蓁蓁双手抓起面段，轻轻一抖，一甩，长长的面条就盛在了箅子上。

        一旁瞧着的飞絮还有二喜惊讶的都合不拢嘴了。

        她们平常在府里也不是没见过齐蓁蓁下厨，可做的都是些精细的东西，擀面还从来没有瞧见过。

        二喜打小训练，于厨艺一道没有什么钻研，可她又不傻，知道齐蓁蓁这一手，若不是厨艺了得，哪儿能做的这么赏心悦目？

        飞絮家道没有中落之前，家中也是有仆妇伺候的，她也瞧见过她们做面，她还记得当时有个妈妈说，擀面看着简单，做起来却很难。先说揉面，软硬度要把握好，而且揉面很有讲究，面团揉到一个什么度呢？面光，手光，盆光，做到这三点儿，揉面才算合格。她刚才看的清楚，自家小姐就做到了。

        还有擀面皮，用力不均匀的话，面皮擀出来厚薄不一，切出来面段，一抖的话就容易断。她刚才看的真切，自家小姐抖面的时候可是一根都没断。


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