第41章 第 41 章

下午四点多,  周妈、周薇薇和周潇潇一行三人抵达清河村。

        前方人群扎堆，好不热闹，周妈诧异,  “这么多人？”

        周潇潇哇了一声，连忙叫醒周薇薇,  “姐,  到了，快看，这么多人排队吃饭呢！”

        周薇薇揉揉鼻梁，打了个呵欠。她的目光穿过人群,  落在破旧的小饭馆上，“这饭馆……有点破啊。”

        周妈接腔,  “的确有点破,  潇潇，你朋友说这家饭馆好吃，真的没唬你？”

        周潇潇也犹疑起来，她朋友应该不会骗她的吧？下一秒,  她摇摇头，“我朋友应该不会骗我,  而且……你看这么多人排队呢，不好吃,  能有这么多人排队来吃饭吗？哎呀，咱们赶紧下车去排队吧。”

        排队取号,  取完号后等桌位,  母女三人来到阴凉处，躲避热烈的阳光。

        “这也不知道要等多久。”周薇薇用手扇风，眉心紧促。周妈也蹙着眉,  她举起手里拿的排号，说：“今天恐怕吃不了了。”

        取的号太靠后，估算一下时间，肯定是吃不了饭的。

        听闻此言周薇薇眸光一亮，“那我们回去？”

        “来都来了，不能白跑一趟啊。”周潇潇忙不迭道。

        “那怎么办？排位太靠后，估计今天是吃不了了。”

        周妈和周潇潇已经打算打道回府，周潇潇急急道：“要不……”

        “要不我们问问排在前面的人，问他们卖不卖号？”

        周薇薇现在一心想回家躺着吹空调，听到周潇潇的话，她撇嘴：“也没必要这样吧。”

        周妈已经拿出车钥匙准备开车回家了，“改天再来吃吧。”

        “不行！妈，来都来了，我真的很想吃的，我们去问问嘛，问问嘛。”周潇潇拉住周妈，掐着嗓子撒娇。周妈无奈，“行吧行吧，我去问问。”

        买排号并不容易，周妈问了好些人，都不愿意卖号，多少钱都不愿意。

        周潇潇得出结论：“证明这家饭馆是真的好吃，所以那些人怎么都不愿意卖掉排号！”

        这倒是有些道理。周妈沉吟片刻，继续去问其他食客。

        最后周妈花了一笔钱，终于买到前排排号，周潇潇高兴坏了，“终于可以吃到饭了！”

        周薇薇给她泼冷水，“花了这么多时间这么多钱，希望等会儿这家饭馆的味道不会让你失望吧。”

        周潇潇知道周薇薇一心想回家，所以现在心情不大好，她压低音量，“会很好吃的吧……”

        不多久，母女三人拿着牌号进入饭馆，服务员领着她们入座。

        周潇潇拿起菜单，快速浏览，正打算点蒜香奶酪焗扇贝，就听到旁边有人出声：

        “不是吧，扇贝又卖完了？”

        “我排队排了一下午，就是想吃扇贝的啊！”

        “老板，你们怎么不多准备点扇贝！”

        周潇潇啊了一声，“扇贝卖完了吗？”

        王娇：“卖完了，不好意思。”

        “好吧。”周潇潇点了两道她朋友说巨好吃的菜，问周妈和周薇薇，“你们想吃什么呀？”

        周妈和周薇薇随便点了两道菜。点完菜，周潇潇满眼期待，翘首以盼等待菜上桌。周妈和周薇薇则拿出手机，一直埋头刷手机。

        “您好，这是您几位点的四喜烤麸。”服务员将四喜烤麸务端上桌。

        浓油赤酱的四喜烤麸散发着诱人垂涎欲滴的浓香，引人迫不及待一口将烤麸吃进嘴里。周潇潇哇了一声，“妈，姐，你们快看！”

        周妈和周薇薇的视线从手机屏幕上抬起来。红润油亮的四喜烤麸落入视野，她俩抬了抬眉。

        周妈点评道：“这四喜烤芙卖相还是很不错。”

        周薇薇端详四喜烤麸，闻到空气里鲜甜的香味，她动了下嘴巴。

        “快尝尝！”周潇潇快速拿筷子去夹烤麸。咬了一口烤麸，她的眼睛骤然变亮，如一千瓦的大灯泡似的，“妈呀！”

        “好好吃！”

        “好好吃！”

        “好好吃！”她一连说了好几遍。

        周潇潇反应如此夸张，周妈将信将疑，“有这么好吃吗？”她也拿起筷子，吃了一口四喜烤麸。下一瞬她面色微滞，总算明白为何潇潇反应如此夸张。

        “薇薇，你快尝尝，味道真的不错。”周妈快速转向周薇薇。周薇薇夹起一块烤麸，送入口中。

        凉凉的烤麸嚼起来有略微的弹性，咀嚼时，烤麸的毛孔全部打开，浓郁的酱汁从烤麸的毛孔缝隙里溢了出来。酱汁香香甜甜，咸咸鲜鲜，在唇颊间涤荡萦绕，不绝留香。

        烤麸糯弹，上面缠着的黄花菜软绵，花生和木耳轻脆，整道菜有糯有脆，香甜鲜咸，汁香浓郁，滋润饱满，口感十分丰富。

        嚼着嚼着，周薇薇的瞳孔逐渐收缩。舌尖的香甜咸鲜化作冰冰凉凉的春水，流过被酷暑烧得奄奄一息的胃，胃部像是断电了许久，终于充上电了一般，重新活了过来。

        “薇薇，怎么样？”

        周薇薇顿时回神，她舔舔嘴，“挺、挺好吃的。”她又去夹烤麸。周潇潇腮帮子里鼓着烤麸，嘿嘿笑着凑过来，“怎么样，吃了有没有胃口？”

        “还行。”周薇薇快速吃完一块烤麸，接着筷子不停去夹烤麸。见状，周潇潇扬了扬眉。

        菜陆续端上来，母女三人安静下来，埋头苦吃。周薇薇扒完碗里的饭，又盛了一碗饭。

        “姐，你这是第三碗了吧。”周潇潇边吃边说道。

        周薇薇嘴里包着饭，口齿含糊，“太、太好吃了……”

        周妈擦嘴，说：“能吃就多吃点儿，这段时间你吃的少，都瘦了。”

        “嗯嗯。”周薇薇往嘴里塞饭，浑然不复之前因为苦夏而食欲不振的模样。

        将盘子里最后一滴汤汁刮走，周薇薇打了个饱嗝。周妈拿出钱结账。

        离开饭馆时，母女三人都有些意犹未尽。

        周薇薇说：“妈我们明天还来这里吃饭吧。”

        “行，明天还来。”周妈毫不犹豫。

        周潇潇歪歪头，“哟，是谁之前还不想来的呢。”

        周薇薇赧然，“我之前又不知道这家饭馆这么好吃。”

        周妈也有些不好意思地摸摸鼻子，“咳，时间不早了，上车吧，咱们回家。”

        上了车，周薇薇和周潇潇回味了一下方才的美味，然后拿出手机。

        “姐妹们！我发现了一家超好吃的饭馆！”

        “同学们，给大家安利一家超级超级超好吃的饭馆！”

        姐妹俩心有灵犀，在加过的各个群里卖力安利如珠饭馆。

        车子抵达清河城，到了家后，周妈也第一时间给朋友同事安利如珠饭馆。

        这家小饭馆实在是让人意想不到，看起来破破烂烂平平无奇的小饭馆，居然会这么好吃。周妈感叹半晌，又止不住回味起四喜烤麸的味道。她吞咽唾液，已经迫不及待想要再次去如珠饭馆吃饭了。

        周薇薇也在回味如珠饭馆的菜，她只恨时间过得太慢，她恨不得现在就是明天。

        晚霞散尽，夜色如帘幕盖了下来。

        时间缓缓流逝，已经快到九点，饭馆里外依旧人声鼎沸。

        奶茶摊上，春妹子把做好的奶茶递给客人后，她摸出手机看时间。马上九点，饭馆该打烊了。

        很快时针指向九点。饭馆已经打烊，摆摊的村民们却还没打算收摊。因为饭馆里还有很多食客在吃饭。这些食客都是村民们的潜在客户，他们得等到最后一位食客离去才会收摊。

        饭馆里仍然满座，喧嚣嘈杂的人声里，李长贵松了口气。打烊了，不再点菜接单，他也能稍微空闲一些。他走到收银台前，抓了一把怪味胡豆，“珠珠做的怪味胡豆就是好吃。”

        小秋窝在吴桂芳怀里，嘎嘣嘎嘣地嚼着怪味胡豆，“好吃！”

        吴桂芳给她擦嘴，随之拍了一下李长贵，“那边有客人在叫你。”

        李长贵抹抹嘴，快速走过去。

        夜色越发深，店里的客人逐渐散去，后厨里，袁如珠伸展了一下四肢。她取下口罩，瘫坐在椅子上喝水。

        小夏放下盘子，他洗了洗手，走过来给袁如珠捏肩膀。

        “谢了啊。”袁如珠拍拍小夏的手背，然后对着正在擦锅的林有旺说：“林叔，今晚上的夜宵你和丽姐来做吧。”

        听到这话，林有旺第一反应是觉得有点遗憾，今晚上吃不上老板做的夜宵了。而后便又有些心疼起老板来，老板大约是太累，累到都没法做夜宵了。

        “行，夜宵我和小丽来做。”林有旺忙道。袁如珠颔首，走出后厨。

        店里还有三桌人在吃饭，见袁如珠出来了，纷纷向她打招呼。袁如珠一一回应，步至收银台前。

        “活忙完了？”吴桂芳给她让座，“快坐下休息休息。”

        “不了，我出去透透气。”袁如珠走到饭馆外面。

        饭馆外面仍有村民还未收摊。袁如珠视线掠过仍未收摊的村民，最后落在半空中飞舞的萤火虫上。星星点点的萤火虫在夜风里漂浮，伴着树梢间阵阵虫鸣。

        袁如珠抬首，望向天空，墨蓝色的天空里繁星点点，千万光辉簇拥着明亮的圆月。她舒出一口气，闭目吹夜风。

        忽然，她转过头，眼角偏转到右方。右边，三只小土狗正在地上扒拉吃的。她转身进入店内，不一会儿，拎了一袋子东西出来。

        杂货店老板说：“袁老板，又给这些流浪狗喂吃的呢。”

        袁如珠应了一声，她打开袋子，三只小土狗立即将脑袋拱过来狼吞虎咽。

        杂货店老板：“你都把它们几个喂胖了。”袁如珠一直在喂这几只流浪狗。最开始时，这几只流浪狗瘦得皮包骨，现在被她喂得胖了不少。

        注意到袋子里有鸡腿和鱼肉，杂货店老板有些艳羡地瞅着吭哧吭哧吃东西的狗狗们，继而有些感慨，袁老板心善呐，给流浪狗吃这么好的东西。

        袁如珠蹲下来，俯视毛发有些脏乱的小土狗。村里的流浪狗不少，可惜她没法全部带回家去养。家里已经养了两只狗，再没多的精力去养别的了。

        翌日，吴桂芳早早起床，正要和李长贵去饭馆清点检查食材，袁如珠说：“今天我和幺姨爹去。”

        “你今天不锻炼了？”

        “今天歇一歇。”

        袁如珠和李长贵去了饭馆。

        ……

        “咕咕咕……”鸡笼里，老母鸡咕咕直叫，吴桂芳将鸡食倒进去，一抬头就见袁如珠和李长贵进了院子，“回来了？”

        李长贵径直朝她走来，他的两颊红红的，像是有些不好意思。

        吴桂芳茫然，“长贵你咋了……”

        话音刚落，面前就出现了一大捧花，紫色的牵牛花和玫瑰花簇拥着闪着光的星星灯，交织成鲜艳的色彩，馥郁的香气直接扑到了吴桂芳鼻尖。

        吴桂芳愣住，“这是……”

        李长贵面庞越发红，“今天、今天是七夕节……”

        吴桂芳张了张嘴，耳根宛若被泼了一层胭脂，她赧然道：“七……七夕？今天是七夕啊，咋、咋还买花呢。”

        袁如珠笑吟吟，“七夕节就是要买花嘛，幺姨，快接着啊。”

        吴桂芳一脸羞赧，她接过花。花束很大，得双手抱着，她从未收过这么大的花束。以前和李长贵谈恋爱时，她收过花，结婚后，他们忙于生计，也不想浪费钱，便没怎么过过什么七夕节情人节，也没买什么花。

        这是她第一次收到这么大一捧花。这么大一捧花，上面还点缀着各种闪亮的小饰品，看起来就不便宜，“这得花多少钱啊。”

        李长贵：“没、没花多少钱。”

        “珠珠你拎的啥？”吴桂芳注意到袁如珠手里拎着的袋子。

        “今天七夕节，要吃好吃的。”袁如珠咧嘴，“我买了些菜，中午做好吃的，我先去灶屋了。”她走向灶屋，把空间留给吴桂芳和李长贵。

        吴桂芳摸着鲜艳欲滴的花瓣，“买啥花啊，多浪费钱。”虽然她用的是埋怨的语气，但明显能看出来其实她是很开心的。

        “不浪费，不浪费。”李长贵笑得憨厚。

        吴桂芳把花抱进屋子里，她找出瓶子，将花一朵一朵放进去。小夏小秋围着花瓶，小秋兴奋道：“花花，好看！”

        小夏有些疑惑，“电视里七夕节都是送玫瑰花，为什么还送牵牛花呀！”

        李长贵解释道：“珠珠说以前咱们过七夕节都是送牵牛花的。”

        牵牛花开在七夕前后，花朵鲜艳漂亮，名字又和牛郎织女有联系，故而古时每每七夕节，文人墨客总会赞美牵牛花，牵牛花也就成了七夕节时男女互相赠送的定情之物。

        然而现在七夕节被西方文化严重同化，古时中国传统七夕节主打的是牵牛花，而现在却变成了玫瑰花。

        之前珠珠说到这个的时候，声音里尽是遗憾，“咱们的传统节日啊……”

        小夏若有所悟，“原来七夕节本就应该送牵牛花的呀。”

        把花插好后，吴桂芳径直去往灶屋。灶屋里，袁如珠正在切肥猪肉。

        “这是准备做啥吃？”吴桂芳的声音从她身后响了起来。

        “巧果和芙蓉鸡片。”

        七夕节吃巧果和鸡吴桂芳倒是知道，七夕节又称之为乞巧节，所以会吃巧果；至于吃鸡，那是因为七夕节时，牛郎织女相会，若无公鸡报晓，牛郎织女便不会分开，所以七夕这一天人们通常会吃鸡，以此祝愿牛郎织女永不分离。

        吴桂芳问：“芙蓉鸡片是……”

        “一道国宴菜，做出来的成品颜色洁白如芙蓉，所以叫芙蓉鸡片。”

        袁如珠快速动着刀锋，很快切好猪肉，放锅里翻炒。渐渐的，肥肉的油被煎了出来，肉也起了酥。时间一到，她盛出煎出来的猪大油和肉酥。

        面粉里打入鸡蛋，倒糖粉和猪大油，添水和匀，揉成面团后醒发。半个小时过去，她将醒发的面团揉到细腻光滑，分成小剂子后塞进巧果模具里压花。

        一个个精致小巧的巧果压出来后，再醒了二十分钟，袁如珠将其放到锅里煎。

        热油和巧果碰撞，呲啦呲啦声里，巧果表皮逐渐变得金黄。猪油香、面香、甜香一股一股窜出锅底。

        巧果两面都煎得金黄之后，可以出锅了。

        围在灶边的小夏小秋早已急不可待，巧果一出锅，便快速伸手去拿。

        袁如珠：“小心烫，凉一会儿再吃。”

        等巧果没那么烫了，小夏小秋拿起巧果塞进嘴里。袁如珠洗干净手，也拿了巧果吃。

        金黄的巧果外皮酥脆，撕开微微焦黄的表面，内部绵密松软的组织暴露在空气里，浓郁的油香味和面香味分布在绵软的内部，一咬下去满口都是油面糖蜜之味。

        不疾不徐地咀嚼着外酥里软的巧果，袁如珠说：“等会儿用红绳把巧果穿成串，让小夏小秋他们俩戴上。”

        为了图吉利讨个好彩头，七夕这一天，往往会将七夕巧果穿成串挂孩子身上。

        吴桂芳端着煎好的巧果出去穿串，小夏小秋也跟着出了灶屋。袁如珠吃完手里剩下的巧果，洗洗手后开始准备做午饭。

        灶屋里浓香阵阵，汤锅里冒出来的云雾笼罩着袁如珠，她揭开汤锅锅盖，锅里汤汁沸腾，咕嘟咕嘟冒泡的鸡汤泛着金色的油花。

        勺子搅动几下鸡汤，盖上锅盖继续炖。袁如珠擦擦汗，取出料理机。

        鸡肉，鲈鱼肉、马蹄、葱米、姜米通通放进料理机里，再倒入适量盐，最后舀上两勺鸡汤和进去，袁如珠按了一下料理机，料理机迅速转动起来。

        芙蓉鸡片做法很多，有些做法里不需要加鱼肉和马蹄，袁如珠更喜欢加鱼肉和马蹄的做法。鱼肉会使芙蓉鸡片吃起来更鲜，口感更松软嫩滑，单只是鸡肉的话，口感会有一些柴，加入鱼肉后，口感会更松嫩。而马蹄，也可以分解鸡肉的干柴。

        在古代时，做芙蓉鸡片没有料理机的辅助，一般是用刀背砸鸡肉，差不多得花一个多小时才能将鸡肉砸成泥，所以做这道菜很费时间。现在有了料理机的辅助，做芙蓉鸡片也方便了许多。

        将料理机里打好的肉泥倒进碗里，她一边在肉泥里加蛋清，一边搅动肉泥。蛋清和肉泥慢慢融合，她倒了一些淀粉进去。

        “淀粉的量一定要适度，不能多，多了，做出来的鸡皮子就会老。”袁如珠对吴桂芳说。

        吴桂芳在跟着袁如珠学芙蓉鸡片的做法。

        加了蛋清和淀粉的肉泥过筛，篦掉里面的筋膜，留下的肉泥吃起来会更加细腻滑爽。

        接下来袁如珠开始调汁，姜汁、黄酒、清鸡汤、盐和水淀粉搅进一个碗里。汁儿调好，起锅烧油，她准备吊鸡片。

        锅里油温至三成热，她将肉泥糊糊倒入油锅里，摊成一片。芙蓉鸡片要好吃，鸡片就要摊得大而薄，薄而不碎，熟而不焦，这十分考验火功，若火功掌握得不好，做出来的鸡片便是带着瑕疵的残次品。

        袁如珠严格地把控着火候，随着时间的流逝，一片一片洁白的鸡片吊了出来。

        鸡片吊好，袁如珠另起锅，留了些底油，之前调好的料汁儿下锅。料汁烧到粘稠，烧成了透明的琉璃芡，鸡片炒进锅里。

        浓稠的琉璃芡包裹住洁白的鸡片时，袁如珠手执锅柄，将鸡片翻到空中，“不能前翻，得用后翻，不然汤汁会溅到身上。”

        “嗯。”吴桂芳牢牢记住袁如珠说的话。

        袁如珠特地在盘子里加了嫩豆苗数茎，取其翠绿之色用以点缀鸡片。鸡片出锅，光滑洁白的鸡片落入翠绿的嫩豆苗中，腾腾热气上升，浓郁的香味弥漫不止。

        小夏定视盘子里的芙蓉鸡片，伸手就要端起盘子，袁如珠拦住他，“等等。”

        她取出早就准备好的鸡油，撒到芙蓉鸡片上，撒过鸡油的芙蓉鸡片，闻着更香了。

        吴桂芳左右观察芙蓉鸡片，鸡片光滑白嫩如芙蓉花，倒是一点也看不出来是鸡肉了。

        “这鸡肉做的不像鸡肉，像嫩豆腐一样。”

        袁如珠笑了笑。有句话形容芙蓉鸡片是吃鸡不见鸡，名为鸡片，却似乎瞧不见鸡肉。这也是这道菜的特色之一。

        “好啦，快点盛饭，准备吃饭了。”袁如珠端起芙蓉鸡片，走出灶屋。

        所有菜端上桌，吃饭前全家人先喝了一碗鸡汤才开始动筷。喝完鸡汤，小夏小秋第快速去夹芙蓉鸡片。

        鸡片恰似田间俏丽的娇嫩芙蓉，洁白光嫩，入口滑嫩至极，牙齿稍微一碰便化开，宛若入口即化的果冻一般。融化在舌尖后，唇齿间只剩下让人不停回味的鲜美之味。

        素雅清淡，柔嫩鲜美，光润饱满，油而不腻，每一口都是极致的鲜美滑嫩，每一口都能鲜美滑嫩到心坎上。

        小秋奶声奶气道：“姐姐，鸡片，好吃！”

        袁如珠莞尔，用勺子给她舀鸡片，“那小秋就多吃点。”

        “嗯！我要吃好多好多！”

        吴桂芳和李长贵细细品尝着芙蓉鸡片，夫妻俩不约而同在心里默默发出感叹，怪不得这芙蓉鸡片是国宴菜，这道菜这么好吃，当真是当得起国宴菜之称。

        “这芙蓉鸡片做的倒是不错。”明亮奢华的包厢里，林芳菲尝过芙蓉鸡片后，点评道。

        周既明颔首，“确实不错，荧荧，你怎么不吃？”

        “荧荧？”

        周绘荧回神，她清清嗓子，“嗯？”

        林芳菲给她夹菜，“发什么呆？快吃饭吧。”

        周绘荧低头默默吃饭。林芳菲的目光在她身上逡巡，这段时间荧荧瘦了不少，本来就单薄纤瘦，如今更加单薄纤瘦，瘦得快像一支竹杆子了。

        “多吃点肉。”林芳菲给她夹肉。

        “嗯。”周绘荧忍着恶心反胃的呕吐欲，强迫自己进食。她深吸一口气，面庞埋得很低。

        吃完饭离开饭店，走出饭店后，一个戴着小红帽的小女孩抱着一篮子花跑过来，说今天是七夕节，问他们买不买花。

        周既明买了花，递给林芳菲。林芳菲抱着花，神色微微涣散起来。

        七夕。

        如珠就是七夕这一天怀上的。脑海里闪过如珠的脸，林芳菲嘴角微抿，胸腔里溢出一声叹息。

        回到家后，林芳菲犹豫了很久，随后走进周既明的书房。

        “既明……”

        周既明合上文件，“怎么了？”

        “如珠已经在李家待了这么久了……”

        周既明：“她自己倔，一直不愿意回家。”

        林芳菲吐出一口浊气，“她这倔脾气还不是随了我们。”忖度良久，她说：“周末我们去一趟清河村吧。”

        清河城另一处，冯媛抱着玫瑰花，说：“你说去哪儿？”

        吴文说：“清河村。”

        “去清河村吃饭？”

        “对，那里有一家小饭馆，特别好吃。”

        冯媛微微皱眉，今天是七夕，也是他们第一次约会，第一次约会男朋友居然带她去一个小山村的饭馆吃饭？

        这……这也太抠了吧？

        她也不是一定要去什么高档饭店吃饭，但也不至于去农村吧？农村会有什么好吃的饭馆？不就是便宜呗……

        冯媛有些不悦，然而面上却不显，她扯出一个笑容，“好啊，那我们去吧。”

        吴文开车，车子向清河村的方向驶去。车子开了两个多小时，路面变得坑坑洼洼起来，车子时不时地颠簸一下，冯媛扶额，“这路也太烂了。”

        她心里越发不悦。为了掩藏住情绪，她闭眼，假装睡觉。

        车子七拐八拐，不知多久过去，终于停了下来。

        “媛媛，媛媛？我们到了。”吴文侧过身来，帮冯媛打开安全带。冯媛摸着被颠得有些痛的屁股，开门下车。

        她惊讶地瞪着前方，“这里……这么多人？”

        “因为这家饭馆很好吃，所以人多。”

        “是吗？”冯媛兴致并不高，坐了三个多小时的车，屁股被颠痛，头也有些晕，现在她什么也不想吃，“这么多人，要排多久的队啊。”

        “不用担心，我让我朋友帮忙排队取号了。”吴文拉着她去找他朋友。和朋友会面后，他朋友将排号交给他，“祝你俩七夕愉快哈。”

        “谢了啊兄弟。”

        他朋友离开后，吴文说：“咱们的号码挺靠前的，等不了多久就可以吃上了。”

        冯媛心不在焉地嗯了一声。她看了看前方的小饭馆。破旧的小饭馆进入视野，她垂睫，某种情绪快要到了临界点。

        第一次过七夕节，第一次约会，坐这么久的车，浑身颠的难受，头晕屁股痛，来这么破烂的小饭馆吃饭，她觉得她现在还没发火，脾气已经是够好的了。

        前天就不该答应吴文的追求，她已经开始后悔了。她没想到吴文竟然是这样一个人。第一次约会，居然带她来乡下，来这么一个小破饭馆吃饭，不是抠就是不重视她。

        她有些隐忍地抿着嘴，拿出手机给闺蜜发消息。

        闺蜜：这……这也太……哪有人第一天约会去这种小破饭馆的啊，也太不尊重人了吧。等等，清河村？我靠，贫困村？贫困村的破烂饭馆？你男朋友也真是绝了。

        闺蜜：这难道就是得到了就不珍惜了？之前追你不是挺用心的嘛。

        冯媛：我是真没想到……

        闺蜜：劝分。

        冯媛：我现在脑子里乱得很，让我仔细想想。

        闺蜜：还想啥呀姐妹！这种男人还不分手留着过年吗？

        冯媛：可是……

        闺蜜：还可是什么，正好你们才没谈几天，沉没成本不高，早点分手早了事。

        冯媛仔细想了一想，她闺蜜说得有道理。她和吴文前天才好上，也没有太深的感情，早点分手完事算了。她看向吴文。吴文目光亮亮地望着前方，眉眼间尽是迫不及待，“媛媛我跟你说，这家饭馆可好吃了，待会你吃了就知道了。”

        矛盾的情绪攫住了冯媛的心脏，她握住拳头。她喜欢吴文，也不是那么不想分手的，可是吴文今天的行为实在是太气人。她觉得自己很不被尊重，很不被重视。或许是因为他没那么喜欢她，或许是因为他原本就是这样一个人，之前追她的时候都是他装出来的假象。

        无论如何，分手才是正确的。否则以后会更难受。

        决定好后，冯媛又突然愧疚起来。她甩甩头，整理情绪。

        如珠饭馆里，刘小英擦了桌子，趁着洗帕子的空隙，她从兜里掏出一个巧果，快速吃了一口。

        外酥里软的巧果香甜可口，每一口都带着甜沁沁的酥味。

        老板做的巧果就是好吃啊！

        因为今天是七夕节，所以老板给员工们发了巧果。她从来没吃过这么好吃的巧果，好吃惨了！手里还剩最后半个巧果，她有些舍不得吃完，舔舔嘴后，把剩下的巧果放回了兜里。

        后厨里，林有旺把斩了块和去了油脂鸭皮的鸭肉递给袁如珠。

        天热，食用凉性肉，可增强食欲，利水败火。所以晚饭袁如珠准备做陈皮焖鸭吃。

        鸭肉味重，陈皮同鸭肉一起烧时，陈皮里的芳香物质可以分解鸭肉的腥臊，陈皮一压，鸭肉唯剩肉香。所以袁如珠喜欢用陈皮来焖鸭。

        鸭肉冷水下锅，放料酒和姜，煮到血沫全部浮起的时候，她捞起鸭肉，冲洗干净沥水。

        油温烧到五成热，她炒香葱段和蒜片，葱香蒜香浓郁时，倒入鸭肉翻炒。

        滋滋声里，鸭油被逼了出来，鸭油一股一股从肉里流下来，鸭肉也逐渐收缩，变得紧实。

        这时候，袁如珠往锅里倒开水，水位没过鸭肉，生抽老抽调味，最后放陈皮。大火烧开之后，转小火焖煮。

        四点二十，到了吃晚饭的时间。坐在收银台后面的吴桂芳快步去后厨端晚饭。

        今天的晚饭有芙蓉鸡片，陈皮焖鸭，酸辣土豆丝，小菜豆腐汤。她将饭菜端到收银台上，第一时间去夹陈皮焖鸭。

        烧得酱黄的鸭肉之间点缀着翠绿的葱花，鸭肉的鲜味浅浅浓浓，直冲鼻腔。她微微吸气，一口将鸭肉吃进嘴里。

        鸭肉软嫩，没有半分腥臊气。鸭肉的油脂在焖煮中被全部逼走，故而吃起来油润而不油腻。

        鸭肉在焖煮的过程中吸收了陈皮的清香。陈皮的清香和鸭肉的鲜香中合起来，闻起来香而不腻。而肉的口感也变得十分醇厚，直叫人食之胃口大开，不尽回味。

        整个鸭肉吃起来酥而不烂，香而不腻，十分下饭。吴桂芳吃得一脸陶醉。

        李长贵走近收银台，“今天晚上鸭肉吃？”

        “嗯，珠珠做了陈皮焖鸭。”吴桂芳夹起一块鸭肉喂到李长贵嘴边。他张嘴，嚼了几下，“再来一块。”

        吴桂芳又给他喂了一块鸭肉。他囫囵吞枣，几下就嚼完了，又说：“再来一块。”

        吴桂芳又给他喂了一块鸭肉，同时道：“你赶紧先把菜给客人端过去。”

        李长贵一抹嘴，这才恋恋不舍地离开收银台。吴桂芳吃了一口鸭肉，又给小秋喂了一块。小秋还没吃多少，就已经吃不下去了，可是她还想吃。

        “让你少吃点零食你不听，现在好了，有好吃的你也吃不下去了。”吴桂芳用食指戳戳小秋的脑门。小秋嘟着嘴，不甘心地盯着酱黄油亮的陈皮焖鸭，“那我下次少吃点零食。”

        小秋就这么看着吴桂芳吃着香喷喷的陈皮焖鸭，难过得快哭出来了。她瘪了瘪胖嘟嘟的脸，决定以后一定要少吃零食。

        有客人来结账。客人扫视吴桂芳吃着的菜，满含艳羡地咽了咽嗓子。此刻她真想魂穿吴桂芳，尝一尝这些菜的味道。

        听说吴桂芳是袁老板的幺姨？她怎么不是袁老板的幺姨啊！她如果也是袁老板的亲戚，就能经常吃到袁老板的手艺了啊！吴桂芳吃的这些菜，他们这些客人都吃不到！

        她直勾勾地盯着碗里香喷喷的菜，结完账后，一步三回头地走出了饭馆。

        桌位空出来了一个，王娇去门前喊号。吴文牵着冯媛走到门口，将号码递给王娇。

        “好的，请跟我到这边来。”

        冯媛环顾店内，墙壁上的水墨画倒是挺漂亮。店内比店外看着要好许多，至少不像外面那么破破烂烂，但其实也就那样，看着也就一般般。

        入了座，吴文说：“之前我朋友带我来这里吃了一次，你别看这家饭馆看起来不怎么样，但其实这家饭馆很好吃，比我吃过的任何一家饭馆都要好吃。”

        冯媛有些敷衍地点点头。吴文说的话她并未听进去，她现在一心只想着等会儿该怎么和他说分手。

        她摸出手机，给闺蜜发消息。

        冯媛：到底该怎么跟他说啊。

        闺蜜：就直接说感觉不太合适呗。

        冯媛：可是……

        闺蜜：哎呀，你纠结什么嘛，直接说不太合适就行了。该不会……你别是不想分手吧？姐妹，你可要想清楚，现在不分手，以后会更难受的，还不如现在快刀斩乱麻，痛快的和他分了。

        冯媛抿唇：好。

        她放下手机，视线落在吴文身上。吴文正在浏览菜单，“媛媛你想吃什么？这家饭馆的菜都好吃，什么菜都可以点。”

        “我……”冯媛清嗓子，“我什么都可以，你点吧。”

        “好。”

        点完菜，吴文说：“等会儿你就知道这家饭馆的菜有多好吃了，我保证你吃了之后会爱上这家饭馆。”他滔滔不绝地开始夸这家饭馆，把这家饭馆夸的天上有地下无的，仿佛这家饭馆是他开的一样。

        冯媛一声不吭。他越是夸这家饭，她越是来气。闺蜜说的对，其实她不想分手。她也是喜欢他的。可是他真的太气人了，太气人了。

        本来她是想好好吃完这顿饭的，可是听着他的话，她越发来气，最后没控制住情绪，失声道：“这家饭馆真的有这么好吃吗？你真的是因为这家饭馆很好吃才带我来这里的吗？”

        “当然啊，”吴文语气微顿，“不是，媛媛你什么意思？”

        “我还想问你是什么意思。”

        见冯媛满脸怒气，吴文一头雾水，“什么什么意思……媛媛你怎么了？”

        冯媛深吸一口气，努力控制情绪，“今天是七夕节，也是我们第一次约会，我从没见过哪个男朋友第一次约会带女朋友跑大老远去乡下的一个破饭馆吃饭的，怎么，是我不配吃好一点的饭馆是吗？”


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