第346章 绝佳

就在这话音落下的一瞬间，沉时桢瞳孔震颤。

        不需要任何回答，文芜已经得到了答案。

        醒酒汤的配方很简单，也不需要掌握火候，可以说就跟煮水差不多。

        既然沉时桢这么精通火候，还跟楚子雁经常商讨厨艺，那这醒酒汤对他来说，就跟精通剑法的人挥舞木剑一样轻松。

        “没想到啊，堂堂幽王殿下，竟也会如此。”文芜不禁笑出了声，眉眼轻弯。

        那日沉时桢一身酒气赖在她房里不走，说不要府中厨子做的醒酒汤，也不想出去外面的酒馆要，非要她教的。

        现在回想起来，真是说不出的俏皮可爱。

        “你怎的脸红了？”文芜挑了挑眉，眼眸越发明亮。

        她发现沉时桢的面色绯红还有一丝窘迫。

        “是这火太热了。”沉时桢将手从锅盖上取下，连忙退后了几步，深深舒了一口气。

        他的额上缓缓滑下一丝细汗。

        “这只是文火而已。”文芜见那炉子下的火只有零星，就是将脸凑上去也只会炽\/热，而不至于让人出汗。

        她挑眉瞟了一眼沉时桢，忽而眉眼轻弯，嘴角扬起一丝弧度。

        那人脸上的微红还在。

        “只有一个时辰的时间，你这汤不知煲得够不够入味。”沉时桢瞧见边上的铜壶。

        时辰已快到了，但他们的肉才刚刚放下去。

        “自然是够的。”文芜不慌不忙，“既然规定了一个时辰，那就必不是要求浓汤，里面的羊肉只要熟了就行。”

        她将一部分羊肉切成了薄片，只要下锅就能熟。只有那么三五片是整成了小块，留给司膳大人品鉴用，这汤只要吸收肉片的风味即可入味。

        “时辰到！”

        一声高唱传来，比试者们也都将自己所做的汤都呈入碗中，各个脸上都是兴奋无比。

        为了今天，每个人可都是准备了一年，只要能在这第三轮的比试里脱颖而出。名扬全城，甚至传名整个周馥国都不是问题！

        文芜神色淡然，只微微颔首低头。

        “为了公平起见，本官从末尾开始品鉴。”司膳大人本是迈向了文芜这边，但犹豫了一下，捻须朝着另一侧走了。

        文芜也没说什么，这十个人里只有她一个异国人，好巧不巧还夺了第一名晋级。

        在街区赛跟第二轮比试中，司膳大人为了帮她已经说过不少好话。在这些比试者跟百姓心里，应该多多少少都有些不悦，毕竟异国人终究是异国人。

        如果司膳大人从末尾开始，最后才轮到她，那外人就不会说司膳大人先入为主，或是偏心。

        “周掌柜这汤做得清甜，温火煎熬甚是入味，当为上佳。”司膳大人品着一碗冬瓜海螺汤，轻轻点了点头。

        这冬瓜跟小海螺是市场里的廉价之物，普通平民百姓都买得起，算得上是日常的汤羹。

        文芜见那汤面清白无油，看着就知道是当真清甜。

        能用普通食材做出如此汤羹的人，居然在十人中是末尾，真令人意想不到。

        “不必担心，汤羹比试的是味道。不是谁用的食材廉价，就能给风味加分。”沉时桢循着文芜的目光看去，也是读懂了她心里的担忧。

        文芜默然不语，只悄悄瞪了沉时桢一眼。

        这人怎的总是能猜中她心里在想什么。

        “我参加比试本就不是为了胜负。”文芜看着倒数第二人的汤，踮起脚来远望着。

        她是抱着学习汤羹的心思来的，如今这九人既然都是佼佼者，那这汤水里就定有他们的绝活。

        如果能学到一二分，这一场比试就值了。

        “你的手艺都在他们之上，用不着这么紧张。比试结束后，你们都可各自品尝对方的汤，就先别垫脚了，白白受累。”沉时桢说着，但也是走到文芜身边，揽住她的腰身，将她微微提了起来。

        文芜一怔，猛然推开他！

        这一推，沉时桢反而是莫名其妙，低头看着文芜。

        “这里是比试会场！”文芜局促脸红，看到他这一脸不知自己做错什么的模样，已是哭笑不得。

        沉时桢挑眉点了点头，这才将手松开了。

        不多时，司膳大人已是走到了文芜的面前。这还未品尝，他看着碗里的白皙汤水已是眼眸发亮。

        “姑娘今日这做的是？”司膳大人嗅着味道，似是羊肉又似是牛肉，白皙的汤面上漂浮着几颗枸杞，实在看不出这是什么汤。

        “大人品尝即可。”文芜无奈笑了，“这汤食材过于丰富，民女也说不好是什么汤。”

        主料辅料，这次文芜用得比例差不多。

        没有主次，主是次，次也是主。

        司膳大人眸子更是亮了，捻须之中，面色也变得深沉。

        他小心翼翼端起碗，如一个贪财的商人在小心捧着一支价值千金的玉如意，生怕砸在地上毁了。

        汤汁浅尝入口，司膳大人目色惊疑，不可置信又是尝了一口。

        但这两口尝完，他还是脸色狐疑。

        场中的比试者都是被这一幕给看愣了，彼此也都面面相觑，不知司膳大人这是什么意思。

        “姑娘这汤里，有羊肉味有牛肉味，但这曲卷的肉又是猪里脊肉。还真是与众不同，口味也说不出，真是很奇怪啊。”司膳大人没有任何惊喜之色，但说完又是喝起了汤。

        文芜确实是将王六准备给她的食材都用上了，虽然不知成果如何，但按照配比，怎的都不会做得难喝。

        这是她第一次尝试没有提前做过的汤羹，这也是在孙竹珉不在，无人指导口味下的无奈之举。

        当然，还得感谢身边这个冷面人。

        文芜又是偷瞄了一眼沉时桢。

        要不是他说随心即可，或许她还不会这么大胆。

        “汤羹甘醇可口，肉质松软而不失嚼劲！肉汤中的肉当是一绝，肉汤的汤虽然怪，但怪中自成风味，当为绝佳！”司膳大人慢慢也是眼中镀上一丝欣喜。

        上佳与绝佳之间，只有一字的不同。

        但也就是这一字之差，高下立判。

        “多谢大人品鉴。”文芜目色清然，颔首称谢。


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