第79章 吃的香汗淋漓的大男人

早上四点，林冲起了个大早。
  倒了一天时差，他已经基本适应了。
  天还没亮，早晨的卡迪亚透着些许的凉意，林冲伸了个懒腰，开始工作。
  昨天冯叔陪着他跑了一天，办了张新的手机卡，另外就是四处寻找做胡辣汤需要的原材料。
  这里不像是国内，很多调味料找起来都颇费工夫。
  比方说做胡辣汤最重要的白胡椒粉，林冲两人找了差不多三个小时，才总算找到一家满意的供应商。
  还好，经过不懈努力，材料总算是备齐了。
  面盆里的面筋是昨天晚上加班准备好的。
  开开火，林冲开始用牛骨头吊汤。
  胡辣汤，吊汤是关键。
  很多人做胡辣汤会用清水吊汤，然后再用调料调味。
  但是这样出来的汤无论是口味还是营养，跟纯正牛骨汤都要差上一截。
  昨天林冲特意跑到屠宰场，买了一大堆的牛棒骨。
  大木人基本不会处理牛骨头，随便给了点钱，就拉回来一车，跟白捡的差不多。
  老板乐的跟林冲挑起大拇指。
  大块的牛棒骨砍断，凉水下锅慢慢熬煮。
  炖出骨髓和营养，再将牛肉块一并放入。
  骨头汤需要一直炖到不出沫，一直炖出白汤，才算大功告成。
  为了香味更加醇厚，还需要加点牛油进去。
  趁着炖煮的时间，另一边林冲开始泡发木耳、花生以及黄花菜。
  胡辣汤的食谱一共需要三十六种调味料，按照比例一一配好备用，另一边开始准备葱花饼的面团。
  如果说胡辣汤是红花，那么葱花饼就是绿叶。
  两者结合，才叫完美。
  时间飘然而过，一转眼两个小时过去，天色渐渐放白，胡辣汤熬的差不多了。
  沉寂了大半个月的饭馆内弥漫出香味。
  那香味顺着烟道渐渐飘散出去。
  不少早起的当地人闻到这浓烈且新鲜的香味，都一个个嗅起鼻子，四处寻找香味的来源。
  饭馆的大门被人推开，走进来一个二十岁左右的小伙子。
  “林哥，昨晚上睡的还习惯吗？”
  那小伙子个头跟林冲差不多，长相兼具中亚和东亚人特征，鼻梁高挺，眼睛微微发蓝，皮肤算是黄皮肤。
  这是冯叔的儿子，冯尚峰。
  这段时间三婶都需要在医院照顾三叔，冯叔也得时不时的过去帮忙。
  店里就只有林冲一个人。
  冯叔担心他应付不过来，打算让儿子过来帮忙。
  考虑到他确实需要一个招呼客人的帮手，林冲也就答应了。
  当然，小冯最重要的作用还是翻译。
  两人昨天见过一面，林冲对冯尚峰的第一印象还算不错。
  冯叔虽然一直住在国外，对儿子的汉语教育却始终重视。
  所以冯尚峰的汉语水平，一直都挺不错的。
  “还好。”
  “我能帮着做点什么？”
  刚一进来，冯尚峰就闻到一股沁人心脾的香味。
  复杂的调味料配比，让浓稠的胡辣汤展现出非同一般的浓郁香气。
  这香味直往他鼻子里钻，让他禁不住口水直流。
  低头看了眼已经熬制成褐色的浓稠汤汁，冯尚峰忍不住凑近几步，来到锅灶旁边。
  香味和热气扑面而来，再次让他眼光放亮。
  作为一个从小在这里长大的混血儿，他回国的次数非常少，一辈子没见过胡辣汤。
  第一次看到，那浓烈的香气立马就让他上头了，两只眼睛死死的盯着浓汤，一刻也舍不得放开。
  “林哥，你这做的什么好吃的？汉朝美食吗？”
  林冲看他那恨不能把脖子伸进锅里的架势，生怕这小子的口水滴进去，连忙拿了个碗笑着说：
  “来，给你先尝尝看。帮我品鉴一下，咱国内的胡辣汤，能不能征服你这混血的胃。”
  “嗯嗯嗯，好，这活儿我乐意干！多来点，少了尝不精准。”
  冯尚峰鸡啄米一样连连点头。
  林冲拿起大木勺给他舀了大半碗。
  店里本来是没有大木勺的，昨天冯叔带着林冲特意跑到几公里外的汉朝聚集点，才采购到这把称心如意的柳木勺。
  做胡辣汤绝对不能用铁勺。
  否则时间一长，汤就会变稀，失去粘稠浓香的风味。
  冯尚峰吹口气，等热力稍微散开，小心翼翼的沿着碗沿儿呼噜上一口。
  “哇，这口感……”
  刚刚喝了一小口，冯尚峰脸色猛的一变，双目因为惊喜而睁大。
  经过长时间熬煮出来的牛骨汤香味极其浓郁，各种佐料的配比让滋味丰富无比。
  黑色的木耳，黄色的黄花菜，一起放进嘴里。
  菜品带来持久的热力，感受着牙床处传来的咯吱咯吱的咀嚼口感，真是享受啊。
  筋道弹牙的牛肉片，带来的是另一种完全不同的口感。
  那牛肉没有经过特意的炖煮，只是随锅煮熟，被汤料的滋味包裹住，然后就好吃到没朋友。
  豆皮、花生、粉条、面筋……
  丰富的食材带来丰富的口感和营养。
  冯尚峰觉得自己像是个深入丛林的冒险家，每走出一步，就能发现一片醉人的美景。
  “好吃，太好吃了！”
  不知不觉的，大半碗的胡辣汤就已经下肚。
  白胡椒带来的辛辣口感和满溢的浓香相得益彰。
  是如此的提神醒脑，让人觉得神清气爽，胃口大开。
  没喝够啊！
  这么好喝的极品美食，怎么可能喝的够啊！
  这一刻，冯尚峰忽然对父亲无端的生出一股怨言来。
  多年来他和父亲99.9%的时间都是在卡迪亚度过的。
  遥远的老家有这么好吃的东西，父亲竟然从来没跟他介绍过！
  万幸林哥来这里开店。
  万幸他把这种美食带了过来。
  如果没有林冲，是不是这辈子都没机会品尝到这种美食了？
  那岂不是自己一生，最大的遗憾了？！
  擦去鼻子头微微渗出的香汗，冯尚峰把碗递给林冲，两眼之中充满了期待。
  没错，虽然是男人，但冯尚峰觉得自己分泌出来的汗液，都仿佛带了股胡辣汤的香味。
  简直香汗淋漓啊！
  刮一刮又是一顿！
  看着对方那可怜巴巴讨要食物的样子，林冲哈哈大笑。
  再次给他盛了一勺子，不过这次，他又特意加了点香油和陈醋。


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