第10章 炸鸡枞油

“千子！”
  闻言，王青莲与郑芸芸瞬间变了脸色，并大声训斥了他一句。
  “华子，你别听他瞎说，这事我替千子答应下来了。”
  “小芸，给五百块钱华子，这可是大事，别舍不得，华子也好从中打点。”
  王青莲捅咕了郑芸芸一下，提醒着她。
  小女人也没有犹豫，将怀里刚揣热的几百块钱掏了出来。
  在大是大非上，她还是拎得清的。
  五百块能给刘千换个铁饭碗，值！
  “嫂子，老婆，你们听我说。”
  刘千将钱重新塞回郑芸芸口袋，一脸认真：“相信我，就算不去供销社，我也能挣钱。”
  “我不仅要让你们有肉吃、有新衣服穿，我还会让你们住上新房子，坐上小轿车。”
  王青莲急了，“挣钱？你靠什么挣钱？没文化没手艺的。”
  “这年头挣钱有那么容易？多少人挤破脑袋想找个稳定的工作都没机会，华子愿意帮你，那是他念情义。”
  “听嫂子的，去供销社上班，稳稳当当的，日子才会越过越好。”
  郑芸芸也皱眉劝道：“千子，我不要你挣多少钱，只要你能踏踏实实跟我过日子。”
  “你没个稳定的工作，我成天都提心吊胆的，我害怕你又变回以前的样子。”
  “你要再犯浑，让我们娘俩怎么办啊？”
  说着说着，郑芸芸便哭了起来，抽抽涕涕的，让刘千好生心疼。
  “老婆，你别哭啊，我是真的清醒了，不会再跟以前一样混蛋的。”
  温柔的帮小女人擦拭着脸上的泪水，叹气道：“这样吧，如果我明天能挣一千八百块钱回来，以后挣钱的事你们就别管了，成不？”
  一千八？
  这可是农村家庭五年的收入。
  今天刚挣了九百，明天就能翻一翻？
  怎么可能。
  几人都不相信他说的话。
  “千子，你今天这些鸡枞能卖高价，纯属是运气，怎么可能天天有大老板买你的鸡枞。”
  “你说挣一千八就能挣一千八？别开玩笑了。”
  刘华摇头叹气，觉得刘千就是在吹牛。
  “反正就在等一天时间，何不试试看？如果明天我没挣到一千八，那我就去供销社上班。”
  听了刘千的话，三人互相看了一眼，最终点头答应。
  不试一试，他是不会死心的，不如就随他，再等一天。
  吃完饭，刘千麻利的收拾好饭桌和厨房，然后将自己从地里捡回来的鸡枞全倒进大木盆中，招呼郑芸芸几人一起帮忙清洗。
  并且把洗干净的鸡枞手撕成条状，沥干水分备用。
  “千子，你弄这些鸡枞要干啥？这么多全洗了，咱们也吃不完啊。”
  王青莲疑惑道。
  “嫂子，这可是我挣大钱的秘密武器，你们先洗着，我去厨房做鸡枞油。”
  刘千端着一大盆处理好的鸡枞进了厨房，将锅烧干，打开那桶新买的花生油咔咔往里倒。
  “千子！你倒这么多油出来干啥？！”
  “你知不知道这些油够我们吃半年啊！怎么能这样浪费？！”
  郑芸芸把收拾好的辣椒干端进来，看到他倒了半锅油，顿时急了。
  家里穷，炒菜她都不敢多放油，结果刘千一倒就是半桶，可把她心疼坏了。
  “咋了？”
  王青莲跟刘华闻声也赶紧跑进来。
  “哎呀！千子你这是在干啥啊？”
  看着半锅油，王青莲也吓了一跳。
  “哎呀，老婆，嫂子，你们别管，我心里有数。”
  说话间，油温已经上来。刘千没再管她们，而是率先将鸡枞帽倒了下去，瞬间油锅里便开始滋滋冒响。
  待油锅反应没那么剧烈了，这才加入鸡枞杆，不停地用锅铲搅动翻炒，让其受热均匀。
  不一会儿，整个厨房都飘着鸡枞的鲜香味。
  等鸡枞颜色变黄，刘千又把加入剪成段的辣椒干倒了进去，顺便还放了一点盐巴。
  翻炸几分钟，等水分全部炸干，这才将锅里的鸡枞捞出。
  “老婆，你们尝尝看味道如何？”
  刘千夹了一小碗出来，递给郑芸芸，手上却没闲着，又加了点油进去，准备炸第二锅。
  郑芸芸三人试探性的尝了尝，原本微皱的眉头瞬间展开，眼里满是惊讶。
  “没想到这蘑菇炸一下还挺好吃，千子，你都是从哪学来的做法？”
  王青莲忍不住又吃了一筷子问道。
  “早些年跟一个云滇省的人学的，这叫鸡枞油，拌米饭、拌面条都好吃。”
  “等凉了用玻璃罐密封装好，能保存一两年。”
  “今天买鸡枞的那个老板，他就是云滇省人，最好这一口。”
  “跟他约好，明天上午给他送点过去。”
  一边搅拌着锅里的鸡枞，刘千一边解释着。
  五六斤鲜鸡枞才能做成一斤鸡枞油，再加上油、辣椒、人工的费用，一斤鸡枞油起码卖到四五十块钱。
  他这些鸡枞油卖一千八，是最低的了。
  “这鸡枞那么值钱？地里还有好多，都挖去卖，咱们岂不发财了？”

  王青莲有些激动的说。
  “这要放在云滇省，的确能挣一笔，但咱们这边识货的没几个，挖出去卖也没人买。”
  “我还是走了运，遇到识货的老板，要不然也挣不到钱。”
  听到他的话，王青莲兴奋的表情瞬间蔫了。
  “是不是每个云滇省人都爱吃这个？”
  一旁的刘华若有所思的问。
  “是啊，他们不仅吃鸡枞，各种各样的菌子都吃。听说有些有毒，吃了还能看见小人呢。”
  “但云滇省人从不承认菌子有毒，只会说没煮熟。”
  想到前世某音上的云滇省人，刘千忍不住笑了起来。
  云滇省好玩，云滇省人更好玩。
  “千子，我知道哪里还有云滇省人，而且都是有钱人，要是把鸡枞给他们运过去，绝对能大赚一笔。”
  刘华双眼发光，脸上止不住的激动。
  “真的？”
  刘千惊讶回头，他不记得安康县除了秦放，还有那个有钱人是云滇省的人啊。
  “我骗你干什么？不过这是内部消息，我也是从我大舅那知道的。”
  “安康县军区大院，那里面住着好几个云滇省过来的大官。”
  “他们肯定不缺买鸡枞的钱，就是想要把鸡枞弄进去有些麻烦。”
  这消息还是刘华在酒桌上无意间听自己大舅说的，当时他也没当回事，谁想到今天竟然派上了用场。


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