第863章 白果的毒性
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原来如此,刘夫人,这银杏果仁对身体有何益处呢?
瀚海吃了一口,只觉得这翠绿的银杏仁香糯酥烂、入口即化,便好奇的问道。
这道药膳,名为‘银杏白玉’,绿色的是银杏,而这白色的则是河虾虾仁。银杏果仁,本身能促进人体的血液循环、预防心血管疾病,包括中风和高血压等等。而这道药膳,适宜调理支气管炎、哮症等。我看你们长期,咽喉略有炎症,食用这个正合适。
夏小麦温声细语,大家听到她这样说,都忍不住惊奇的看着小小的绿色果仁。
真的吗?我家长辈也有哮症,吃这个正好。
范济彬想起了自己的姥姥,便高兴的说道。
这白果虽好,食用时却要万分注意!
夏小麦一听,连忙正色提醒道,语气也严厉了几分。
怎么?大嫂,这不能随便吃吗?
三柱皱眉问道,他了解夏小麦,知道她这样的神情必然有什么重要的原因。
新鲜的白果仁,是万万不能直接食用的!你们看,我选择的这些果仁,虽然大部分为翠绿,但是它们的胚部已经隐隐有了些黄色了,这就是因为因为新鲜的银杏果仁是有毒的,若胚部为绿色则意味着毒性最强……
夏小麦一字一句,慢慢解释着,生怕这几个孩子不当回事。
毒?
关瑾瑜刚好吃下一颗白果仁,瞬间有些尴尬的停止了咀嚼。碍于大家都看着他,他也不好直接吐出来。
哎呀,你看你吓得,若真的有事,刘夫人还会让我们吃?
瀚海笑着安慰道,他虽然惊讶,但是他也分明看见之前三柱和刘文瑾也吃了的,刘夫人总不会让自己的孩子陷入危险吧!
放心,我说的是新鲜的不适合服用,但是只要是熟透了的就不会有问题了。一般的话要么先单独炒熟白果仁,要么便是沸水煮熟,然后才会和河虾虾仁一起炒制。你若是要让自家长辈食用,这方面定要注意一些,万不可大意。
夏小麦最后看着范济彬,又叮嘱了一句。
嗯,多谢刘夫人提醒!
范济彬严肃的点了点头,礼貌的回答夏小麦。
刘夫人,这碗粥里面加的是什么啊?
端仁泽自己盛了一碗,正在喝,见刚刚的话题不太适合用餐时讨论,便转而好奇的问道,同时扬了扬手中的碗。
这叫‘淮山芡实粥’,是粳米加入淮山药和芡实熬制的。可以补益脾胃、养心安神,更对心悸、失眠多梦、记忆力减退、注意力不集中这类病症有显著功效。
夏小麦一边说,一边给狗子盛了一碗。
是吗?怎么和我以前在家里喝过的感觉不一样啊?这个味道怎么会这么好?
端仁泽说着又喝了一小口,更加确认自己的判断。
煮粥,你们可能觉得就是加水煮而已,但我这粥可不一样。首先这粳米必须先用清盐腌拌,再用沸水熬煮。而粳米和两种药材熬煮到最后的时候,还需要加入少许猪油和精盐调味,因此才会呈现出现在这样的口感。
夏小麦一番解释下来,几个人都已经对夏小麦敬佩不已了。
没想到,小小的米粥,还有如此的学问,可见刘夫人对药膳的用心程度。百闻不如一见,今天我算是见识了!
瀚海起身,恭敬的说道,以示尊敬。
确实诚心满满,难怪皇上会钦赐牌匾。
端仁泽感叹道,和其他人一样,看向夏小麦的目光也带了尊敬。
你们若是喜欢,以后可要常来,我给你们打折!
夏小麦笑着说道。
刘夫人,真的吗?
关瑾瑜惊喜的问道,喜怒形于表,看来是四个人当中最没城府的。
嗯,你们也别刘夫人刘夫人叫了,和三柱一样叫我大嫂吧!
夏小麦向来不爱摆什么架子。
大嫂,谢谢你,嘿嘿!
关瑾瑜有些不好意思的挠了挠头,嘿嘿的直傻笑。
随后,气氛熟络起来,夏小麦又介绍了其他几道药膳,分别是麻油虾药膳汤,人参糯米鸡,鹌鹑蛋烧栗子和草菇烧豆腐。
大嫂,我要告状,三柱这个人,从来不跟我们提这里有这么好吃的药膳,我还以为药膳都和苦药一样的呢!
关瑾瑜指着三柱,很是不满。
是啊,若我们早知道,肯定经常来了。
端仁泽也跟着起哄。
诶?我可是听你们之前议论过的,皇上赐匾之后,说什么徒有……唔!
三柱没好气的准备反驳。
没,没有!
范济彬眼疾手快,一把捂住三柱的嘴,尴尬的否认,不让三柱继续揭老底。
有,我听见了!
狗子突然出声,然后去拉扯范济彬,大家是玩笑的态度,可是小孩子哪里懂,他只是知道三叔被人欺负了。
文瑾,你什么时候听到的?
瀚海奇怪的看着狗子。
我听三叔念叨的……
狗子扭着小脑袋,想了想才说道。
扑哧——!
青儿在夏小麦身后,忍不住笑出了声,这下子四个男孩脸上都难掩尴尬。
大嫂,我们之前也是不知道实情嘛!
范济彬嘿嘿的笑了笑。
所以还是三柱的错,他要是早告诉我们,我们亲自体验过了,就不会这般猜测了不是?
关瑾瑜白了三柱一眼。
那句话怎么说来着……哦!搬起石头砸自己的脚,说的就是你们,叫你们瞎猜!我大嫂就说过,‘实践是检验真理的唯一标准’!你们光凭议论都这么猜,我当然不带你们来了,现在知道错过了什么了吧!
三柱的嘴终于从范济彬的手中解脱出来,得意的看着他们数落道。
没事,现在也不晚,以后可要多来光临!三柱,你记得和你二哥好好说一下。
夏小麦一听三柱搬出自己曾经胡诌的话,赶紧打圆场。
那句话是前世里的说辞,虽然道理是不错,可这些人若是较真起来,自己反而不好解释了。
其实见着几个人嬉闹的模样,也是替这几个感情好的孩子们感到高兴,看得出来他们和三柱的友谊深还会这样开玩笑的。
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