第88章 对上眼儿了
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“阿姨?”沈含玉也慌了。
“你要拿什么?我帮你。”许明兰扫一眼就明白了,这是沈含玉在做饭。
“您帮我接一下鱼盘子吧。”沈含玉已经调整过来了,双手把鱼盘子递下去。
许明兰把鱼盘子放到桌上,又回身过来扶她下去。
“谢谢阿姨。”沈含玉把板凳放回原位,准备盛鱼了。
“这都是你做的吗?我都不会做饭呢。”许明兰惊呼一声。
“是呀,我从小就做饭,只是手艺一般般。”沈含玉还是谦虚一下。她把鱼盛出来,又浇了一点汤上去。
“这鱼看着好香啊,我能尝一点汤吗?”
沈含玉见许明兰竟是可怜巴巴的表情,突然觉得她很可爱。
这可不是上一世因为儿子跑到化工厂找她算账的厂长夫人了。
她都改变了,不知简芝对她的态度是不是也发生了颠覆。
沈含玉取了一只小碗,盛了一点汤,又在不显眼的地方取了一块鱼肉。
许明兰一边吃一边点头。
“你这手艺若是一般,那厨师都要羞愧了。”
“阿姨,帮我尝尝凉菜,要不要再加料了。”沈含玉接过小碗,又夹了些凉菜给她。
“嗯!好吃!”许明兰把目光投向了下一个菜。
“妈,你在吃小灶儿吗?”还是顾向北惦记着沈含玉,找个机会就跑下来看看。
见许明兰也在,吃了一惊。
“你看你,把人请来了,扔到厨房不管了。你们只管在上面玩,这是干什么!”许明兰替沈含玉抱不平。
“小玉累了吧,厨房好热,快出来休息一下。”顾向北听许明兰这么一说,再看沈含玉,面赛桃花,鼻子上满是晶莹的汗珠,这是又累又热啊,当时也心疼了。
“不了,还有两个菜就好,你们先出去吧,我要做挂浆,有油烟呢。”沈含玉怕他们碍事,开始清场。
这厨房没有抽油烟机,只有一个小小的排气扇,空气不敢恭维。
“我也想学一学,正好看着,有现成的师父了。”许明兰不肯走,顾向北更是不肯。
沈含玉对挂浆这个菜,并没有十分的把握,这在寻常人家也算是奢侈品,白糖很贵的好嘛。
本来她是打算自已安静的做,现在突然多了两个看客,心里有点发毛。
苹果已经用油炸好了,她在心里过了一遍程序,把苹果重新过油加了一下热。
现在就是要熬糖了。她原来见沈厚白用水化过糖,本来今天也想试,可是没有十分的把握,还是油化比较安全。
好在顾向北家用的是液化汽灶,这样能控一下油温,比炉炎更容易掌握火侯。
她把油倒进锅里,直接放进白糖,趁着油温不热,快速翻炒,这样能让糖均匀加热,不会糊。
慢慢的,白糖变成了糖稀,金灿灿的。
她又翻了几下,看准糖稀突然翻起金色的沙,端起苹果快速倒了进去,端起大勺用力掂了几下,苹果已经均匀地附了一层糖浆在上面。
装到盘子里,颜色金黄,恰到好处。沈含玉松了一口气,。
那娘俩早就准备好了,一人一双筷子,奔着盘子就下手了。
“慢着!”沈含玉断喝一声,见他们呆呆地抬头不知所措,不由得失笑,这母子二人还是一对萌萌的吃货。
她接了一小碗凉水递到他们面前。
“要蘸一下水才好的,不然太烫了。”
许明兰嫣然一笑,夹起一块苹果,金色的丝拔得很长,一直跟到碗里才断开,她尝了一口。
“好吃唉,外酥里嫩,甜而不腻。”
“妈,你这是在做广告吗?”
“小玉这手艺,做广告怎么了?”许明兰对沈含玉的称呼改了。
她的心里敲起警钟,暗自后悔,今天表现的过了啊,真是不注意!
现在后悔也晚了,最后一道菜也已经上桌。
顾厂长上午去钓鱼了,回来时正赶上同学们已经上桌。
许明兰说怕他们拘束,说什么不肯过去一起吃,还是沈含玉把每样菜夹了一些,拼了两个盘子送到卧室的。
“老顾,你过来吃饭吧。”许明兰见顾厂长进院,忙招呼。
顾厂长很尊重儿子,先去跟同学们打了招呼,看到沈含玉时,目光停留的时间略长,大概是认出来了。
顾厂长夫妇去卧室吃的小灶,不知嘀咕着什么,不时还有笑声。
沈含玉刚做饭时,顺便煲了些白粥。吴姥姥胃肠不好,不能跟着他们吃。
现在到了吃饭时候,许明兰二人回房间了,她也不好支使顾向北,只好叹口气,去厨房盛了粥,又配了两样清淡的小菜儿端进去。
“我都不饿,你看这……”吴姥姥感动得眼里汪了泪。
“趁热喝点吧,一会儿还要吃药,空肚子吃药会胃疼的。”沈含玉放下粥出来。正见许明兰挑着厨房门口的帘子看,也没跟她说话,扭身又回屋去了。
“小玉,你这手艺能开餐厅了。”任风每样菜都尝了,边吃边赞。
“我这都是家常菜,上不了台面。”沈含玉笑着说。
“你可别谦虚了,你这上不了台面,我们吃的都是猪食。”任风一句话,把众人都逗笑了。
“你说你讨好小玉,你就拿自已说事儿,我们这招谁惹谁了,就当了猪。”于大哥气得在任风头上敲一下。
“小玉干活儿真是麻利,今天这是当女主人了,面面俱到。”
顾向北见任风一句一句的设侃沈含玉,有些不高兴,可是客人是他请来的,直接发作又不好,憋了半天,突然说这么一句。
这女主人三个字分量可是有些重,纵是任风这样粗线条的,再听不明白暗示,就是装傻了。
任风把手里的酒杯放下,沉寂了一下。
夏玫心情也突然灰下去,咬着筷子发起呆来。
于大哥见席间突然安静,忙带气氛。
“娇娇,你酒量最好,来我们喝一个。”
楚娇娇现在是把心都给放宽了,她最能安慰自已,早看明白了,这顾向北就不是她的菜,不归沈含玉也得跟了夏玫,所以她就只管吃喝快乐就好,天涯何处无芳草,她不会可这一棵树吊死的。
她端起酒杯,跟于大哥碰了一下。
他们喝的是啤酒,当地的特产,明月啤酒,口感还是不错的。
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