第146章

程灵，是一个谜一样强大的女人。

真难以置信，这个女人，居然是一个在网上被骂得狗血喷头的糊咖。

“既然你们不困，就都过来帮我来收拾肉干吧。”程灵说。

程灵把一直挂在篝火边烘烤的猪肉取下来，这一大块肉，在火边儿烤完脱水后，还重达三十多斤。

程灵把肉横放在用来当砧板的树桩上。

这块猪肉程灵没有去皮，带着皮烤，不容易把里面的五花肉烤坏，而且脆烤猪皮也相当美味。

这一块猪肉的表皮，被烤得微微有些焦，呈现出深棕色。

要把猪皮整片切下来，猛火烤烤内侧，就可以吃了。

但里面的肉，还夹生，需要切成长条深度烘烤。

“我把肉干切成条状，你们把这些肉条铺在树枝上，撒这个干料，”程灵把之前用来炸肉脂渣的剩下的干料小盆递给他们。

“找两个长度差不多的树枝，充当长筷子，这些肉条要时不时翻动一下。”

“这种方法烤出来的肉干，吃起来比较费劲。但胜在可以保存很久，只要别泡水，别太潮湿，保存个三五个月不成问题。很多游牧民族、或环境艰苦地区的人们，都会这样烤肉干当干粮。”

“我就喜欢吃硬一点，有嚼劲儿的肉干。”

“我喜欢吃湿哒哒的肉干。”

“我就很简单了，是肉干我都不会拒绝的。”隋超说。

“哈哈哈，你就说你是吃货呗，”场务女生笑他，“不过，程老师，你可能已经听腻了……你烤得烧烤真的超级赞！一级赞！”

“是是！”

程灵笑了，她挽起袖子，抽出专门切生肉的刀，一边切肉条，一边说：“这些还不算顶级好吃的呢。咱们这条溪流刚好赶上了它的枯水期，若是水量丰沛时，就可以抓到鱼。我跟你们说，我烤的烤鱼那才一绝呢！”

“就溪水里，抓几条鲤鱼，简单收拾一下内脏，去去鳞片，切成花刀，厚厚涂一层调料，没有调料的时候，就摸盐。再找根木棍插进野果子里，把木棍连同野果子从鱼嘴塞进去，放到火上正反面烘烤。吃的时候，像啃鸡腿一样啃着吃，滋味特别棒。”

“要么就是找块薄石板，架在火上，将鱼切成薄片，放在被火烤得滚烫的石板上，半分钟都用不了，鱼片就熟了。这样的鱼片吃起来很弹很有嚼劲儿。”

“若是在海边，捞几条青花鱼，大火烤得鱼皮酥酥的，脆脆的，鱼肉却特别肥美多汁，什么佐料都不用放，吃几条都吃不够。”

一群人跟着咽了一大口口水。

奇怪，明明晚饭吃得撑得要吐了，现在居然已经神奇的消化了，甚至还感觉有点饿？

“大姐头，你一说，我好心动，恨不得立刻找条河跳进去抓鱼。可惜……”隋超挠着头，“心动死于行动，你那轻描淡写的第一步：抓几条鲤鱼——就是不可能完成的任务。”

程灵用“这个孩子没救了”的表情看着隋超：“你抓不住，你不能去超市买么？超市的鲤鱼8块钱一斤！”

“哈哈哈哈哈！”

“救命！我跟隋超的想法一模一样啊！我们进入思维怪圈了！是啊！抓不到就不能买吗？哎呦我肚子笑得疼！”

等一帮人笑够了，程灵接着说，“人，还是要学会亲近自然，走出厚重水泥房，要学会给自己找点有益身心健康的乐趣。”

“自己烤的食物，可能没有饭馆好吃，但你会有种奇异的收获感和满足感。烤鱼这种还有点难度的先别挑战，你们完全可以烤一些简单的，比如烤香肠，烤鸡翅，烤棉花糖，烤青椒什么的……”


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